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1，想要(yao)烹飪出一道美(mei)味(wei)(wei)可口的菜品(pin)，一定少(shao)不了調味(wei)(wei)品(pin)，如果能(neng)夠熟(shu)練運用(yong)各種調味(wei)(wei)品(pin)，絕對(dui)能(neng)帶來無窮無盡的美(mei)味(wei)(wei)享受。日常炒菜常用(yong)的各種調味(wei)(wei)品(pin)：醬油、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞(ji)精、料(liao)酒(jiu)、味(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤配料(liao)主要是用來燒烤肉串、雞翅、豬排(pai)以(yi)及蔬(shu)菜等食(shi)(shi)品，大(da)多以(yi)多種天然香辛料(liao)加工而成(cheng)，比如孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以(yi)使燒烤出來食(shi)(shi)品更加美味，但需提(ti)前用燒烤調料(liao)進行腌制。

3，涼拌是將熟食食物(wu)或蔬果切好后，加入(ru)調味料(liao)和拌均勻的(de)(de)烹調方法(fa)，制作(zuo)簡(jian)單(dan)吃起來又爽口，特別是在夏天，很受歡(huan)迎。比較常(chang)見的(de)(de)有涼拌菜、涼拌面、涼拌沙(sha)拉等。

4，美味的食物絕(jue)對離不(bu)開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可用濃香可口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯，可是很(hen)下(xia)飯的，比較常見(jian)的各式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣(la)椒(jiao)醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就(jiu)能(neng)品(pin)嘗到不同國(guo)家的(de)美食，而進口調(diao)料有著其他(ta)國(guo)家飲(yin)食文化的(de)獨特(te)風味(wei)，是烹(peng)飪(ren)異(yi)國(guo)美食的(de)必備，如(ru)韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利(li)面(mian)醬(jiang)、泰國(guo)冬(dong)陰功(gong)醬(jiang)等等。