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1，想要烹飪出一(yi)道美味(wei)可(ke)口的菜品，一(yi)定少不了調味(wei)品，如果能夠熟(shu)練運用各種(zhong)調味(wei)品，絕對(dui)能帶來(lai)無(wu)窮無(wu)盡(jin)的美味(wei)享受。日常炒(chao)菜常用的各種(zhong)調味(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞(ji)精、料(liao)酒、味(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)配料主要是用來燒烤(kao)肉(rou)串、雞翅、豬排以(yi)(yi)及蔬菜等食(shi)品，大多以(yi)(yi)多種天然香辛料加(jia)工而成，比如孜然粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)，可(ke)以(yi)(yi)使燒烤(kao)出來食(shi)品更加(jia)美味，但需提前用燒烤(kao)調料進行腌(a)制(zhi)。

3，涼(liang)拌是(shi)將熟食(shi)食(shi)物或蔬果(guo)切好(hao)后，加入調味(wei)料和拌均勻(yun)的烹(peng)調方法，制作簡單吃起來又爽口，特別(bie)是(shi)在夏天，很受歡迎。比較常見的有涼(liang)拌菜(cai)、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。

4，美(mei)味的食物絕對離不開各種(zhong)醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)(fan)沒胃口也可用濃(nong)香可口的醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan)(fan)，可是很下飯(fan)(fan)的，比較常(chang)見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家就能品嘗到不同國家的美食，而進口調料有著其他國家飲食文化(hua)的獨特風(feng)味(wei)，是烹飪(ren)異(yi)國美食的必備，如韓(han)國辣椒醬(jiang)(jiang)、意大(da)利面(mian)醬(jiang)(jiang)、泰國冬陰功醬(jiang)(jiang)等等。