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1，想要烹飪出一道美味(wei)(wei)可口的菜(cai)品(pin)(pin)，一定少不了調(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)，如果能夠(gou)熟(shu)練運(yun)用(yong)各(ge)種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)，絕對(dui)能帶來無窮(qiong)無盡的美味(wei)(wei)享受。日常炒菜(cai)常用(yong)的各(ge)種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞(ji)精(jing)、料酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔(hao)油(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)(kao)配(pei)料主要是用(yong)來燒(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬排以(yi)及(ji)蔬(shu)菜(cai)等食品，大(da)多(duo)(duo)以(yi)多(duo)(duo)種天然香辛料加工而成，比如孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)(kao)出來食品更加美(mei)味(wei)，但需提前用(yong)燒(shao)烤(kao)(kao)調(diao)料進(jin)行腌制。

3，涼拌是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后，加入調味料和拌均勻的烹(peng)調方法，制作(zuo)簡單(dan)吃起來又爽(shuang)口，特別是在夏天，很受歡迎。比較(jiao)常(chang)見的有涼拌菜、涼拌面、涼拌沙拉等(deng)。

4，美味的食(shi)物絕對(dui)離(li)不開各種醬汁(zhi)，吃飯(fan)(fan)沒胃(wei)口也可(ke)用濃香可(ke)口的醬料來(lai)就(jiu)飯(fan)(fan)，可(ke)是很下飯(fan)(fan)的，比(bi)較常見的各式佐餐(can)醬料有(you)辣(la)椒(jiao)醬、牛肉醬、香菇(gu)醬、豆瓣醬、海鮮醬等(deng)等(deng)。

5，想要在(zai)家就能品嘗到不同國家的(de)美(mei)食(shi)，而進口(kou)調料有著(zhu)其他國家飲食(shi)文化的(de)獨(du)特風味，是烹飪異(yi)國美(mei)食(shi)的(de)必備，如韓國辣椒醬、意大利面醬、泰國冬陰(yin)功(gong)醬等(deng)等(deng)。