1,想要烹飪出一(yi)道美味可口的菜品(pin),一(yi)定少(shao)不了調味品(pin),如(ru)果能(neng)夠熟練運(yun)用各種調味品(pin),絕(jue)對能(neng)帶(dai)來(lai)無(wu)(wu)窮無(wu)(wu)盡(jin)的美味享受(shou)。日常炒菜常用的各種調味品(pin):醬(jiang)油(you)、食醋、食鹽、雞(ji)精、料酒、味精、蠔油(you)等等。
2,燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)配料(liao)主(zhu)要(yao)是(shi)用(yong)來燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬菜等(deng)食品(pin),大多以多種天(tian)然香辛料(liao)加(jia)工而成,比如(ru)孜(zi)然粉、辣椒粉、胡椒粉,可(ke)以使燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)出來食品(pin)更加(jia)美味,但(dan)需提(ti)前用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)調料(liao)進行腌制。
3,涼拌是將熟食食物或蔬果(guo)切(qie)好后,加入調(diao)味料和拌均勻的烹調(diao)方法,制作(zuo)簡單吃(chi)起來又爽口,特(te)別是在夏天,很受歡迎。比較常見的有涼拌菜、涼拌面、涼拌沙拉等(deng)。
4,美味的食(shi)物絕(jue)對離(li)不開各種醬(jiang)(jiang)汁,吃飯沒胃口也可用濃香可口的醬(jiang)(jiang)料(liao)(liao)來就飯,可是很下飯的,比較常(chang)見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
5,想要(yao)在(zai)家(jia)就能(neng)品嘗(chang)到不同國(guo)家(jia)的(de)美食,而進口調(diao)料有著其他國(guo)家(jia)飲食文化的(de)獨特風味,是(shi)烹飪(ren)異國(guo)美食的(de)必備,如韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)冬(dong)陰功醬(jiang)等等。