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1，想要烹飪出一(yi)道(dao)美味(wei)可口的(de)(de)菜品(pin)，一(yi)定少(shao)不了調味(wei)品(pin)，如果能夠熟(shu)練(lian)運用各(ge)種(zhong)調味(wei)品(pin)，絕對能帶來無窮無盡的(de)(de)美味(wei)享受(shou)。日常炒菜常用的(de)(de)各(ge)種(zhong)調味(wei)品(pin)：醬(jiang)油(you)、食醋、食鹽、雞(ji)精(jing)、料酒(jiu)、味(wei)精(jing)、蠔油(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配(pei)料(liao)主要是用(yong)來燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排(pai)以(yi)(yi)及蔬菜等(deng)食品，大多(duo)以(yi)(yi)多(duo)種天(tian)然香辛料(liao)加工而成，比如(ru)孜然粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)，可以(yi)(yi)使燒(shao)烤(kao)出來食品更加美味，但需(xu)提前用(yong)燒(shao)烤(kao)調料(liao)進(jin)行腌制。

3，涼拌是將熟食(shi)食(shi)物(wu)或蔬果切好后(hou)，加入調(diao)味料和拌均勻的(de)(de)烹調(diao)方(fang)法，制作簡單(dan)吃起來(lai)又爽(shuang)口(kou)，特別是在(zai)夏天，很(hen)受歡迎。比較常見的(de)(de)有涼拌菜、涼拌面、涼拌沙拉等。

4，美味的(de)(de)食物絕對(dui)離不開(kai)各(ge)種(zhong)醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃(wei)口(kou)也可(ke)用(yong)濃(nong)香可(ke)口(kou)的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯，可(ke)是很(hen)下飯的(de)(de)，比較常(chang)見的(de)(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家(jia)就能品嘗到不同(tong)國家(jia)的(de)美食，而(er)進(jin)口調(diao)料有著其他國家(jia)飲食文化的(de)獨(du)特風味，是(shi)烹(peng)飪異(yi)國美食的(de)必備，如韓國辣椒醬、意大利面(mian)醬、泰國冬陰(yin)功(gong)醬等等。