1,想要(yao)烹飪出一(yi)道美味(wei)(wei)可(ke)口的(de)(de)菜品(pin),一(yi)定(ding)少不了調味(wei)(wei)品(pin),如果能夠熟練運用(yong)各種調味(wei)(wei)品(pin),絕(jue)對能帶來無窮無盡(jin)的(de)(de)美味(wei)(wei)享受。日常炒菜常用(yong)的(de)(de)各種調味(wei)(wei)品(pin):醬(jiang)油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精(jing)、料(liao)酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油等等。
2,燒(shao)烤配料(liao)主要是用來燒(shao)烤肉串、雞翅、豬(zhu)排(pai)以(yi)及蔬菜等食品(pin),大多以(yi)多種天然香(xiang)辛(xin)料(liao)加工而成,比如(ru)孜然粉、辣(la)椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉,可以(yi)使(shi)燒(shao)烤出(chu)來食品(pin)更加美味(wei),但(dan)需(xu)提前用燒(shao)烤調料(liao)進行腌制。
3,涼(liang)拌(ban)是(shi)將熟食(shi)食(shi)物(wu)或蔬果切(qie)好后,加(jia)入調(diao)味料和拌(ban)均(jun)勻(yun)的(de)烹調(diao)方(fang)法,制作簡單吃(chi)起來(lai)又爽(shuang)口,特別是(shi)在(zai)夏天,很受(shou)歡迎(ying)。比較常見的(de)有(you)涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)沙(sha)拉等(deng)。
4,美味的食物(wu)絕對(dui)離不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁,吃飯沒(mei)胃口(kou)也可(ke)用(yong)濃香可(ke)口(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來(lai)就飯,可(ke)是很下飯的,比較常見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。
5,想要在(zai)家就能(neng)品嘗到不同國家的(de)美(mei)食(shi),而進口調料有著(zhu)其他(ta)國家飲(yin)食(shi)文化的(de)獨特(te)風味,是烹(peng)飪異(yi)國美(mei)食(shi)的(de)必備(bei),如韓國辣椒醬、意大利面醬、泰國冬(dong)陰功醬等(deng)等(deng)。