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1，想要烹飪出一道美味(wei)(wei)(wei)可口(kou)的菜(cai)(cai)品，一定少不了調味(wei)(wei)(wei)品，如果能(neng)夠熟練運用各(ge)種(zhong)(zhong)調味(wei)(wei)(wei)品，絕對能(neng)帶(dai)來無窮無盡(jin)的美味(wei)(wei)(wei)享受(shou)。日常炒菜(cai)(cai)常用的各(ge)種(zhong)(zhong)調味(wei)(wei)(wei)品：醬油、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)(wei)精、蠔(hao)油等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)配料主要是(shi)用來(lai)燒烤(kao)肉串(chuan)、雞翅(chi)、豬(zhu)排以(yi)及蔬(shu)菜等(deng)食品，大多以(yi)多種天然香辛料加工而成，比如(ru)孜然粉(fen)(fen)、辣(la)椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)，可(ke)以(yi)使(shi)燒烤(kao)出來(lai)食品更加美味，但需(xu)提(ti)前用燒烤(kao)調(diao)料進(jin)行腌制。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)是將熟(shu)食食物或蔬果切好后，加入(ru)調味料和拌(ban)(ban)均勻的(de)烹調方(fang)法，制作簡(jian)單(dan)吃起(qi)來又爽口，特別是在夏天，很受歡迎(ying)。比較常見的(de)有涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)菜(cai)、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)沙(sha)拉(la)等。

4，美味的食物絕對離不開各種醬(jiang)汁，吃(chi)飯(fan)沒(mei)胃口也可(ke)(ke)用濃香(xiang)可(ke)(ke)口的醬(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可(ke)(ke)是很(hen)下飯(fan)的，比較常見的各式佐餐醬(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家就(jiu)能品嘗到不同(tong)國(guo)家的(de)(de)美(mei)(mei)食，而(er)進口調料有著其他國(guo)家飲食文化的(de)(de)獨特風味，是烹飪異(yi)國(guo)美(mei)(mei)食的(de)(de)必備，如韓國(guo)辣椒醬、意大利(li)面醬、泰國(guo)冬陰功醬等等。