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1，想要(yao)烹飪(ren)出一(yi)道(dao)美(mei)味(wei)可(ke)口的菜品(pin)，一(yi)定(ding)少(shao)不了(le)調(diao)(diao)味(wei)品(pin)，如果能(neng)(neng)夠熟練(lian)運用(yong)各種調(diao)(diao)味(wei)品(pin)，絕對(dui)能(neng)(neng)帶來無窮無盡(jin)的美(mei)味(wei)享受。日常炒菜常用(yong)的各種調(diao)(diao)味(wei)品(pin)：醬(jiang)油、食醋(cu)、食鹽、雞(ji)精、料酒、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤配料主要是用(yong)(yong)來(lai)燒烤肉串、雞翅、豬(zhu)排(pai)以(yi)及蔬(shu)菜等食(shi)品(pin)，大多以(yi)多種(zhong)天然香辛料加(jia)工(gong)而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可(ke)以(yi)使燒烤出來(lai)食(shi)品(pin)更加(jia)美味，但需提前用(yong)(yong)燒烤調料進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟食食物(wu)或蔬果切好后，加入調味料和拌(ban)均勻的烹調方法，制作簡單吃起(qi)來(lai)又爽口(kou)，特別是在夏天，很受歡迎。比較常見(jian)的有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美(mei)味的(de)(de)食物絕對離不(bu)開(kai)各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用濃香(xiang)可(ke)口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來就(jiu)飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的(de)(de)，比較常見的(de)(de)各(ge)式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣(la)椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想(xiang)要(yao)在(zai)家(jia)就能品嘗到不同國家(jia)的(de)美食，而進(jin)口調(diao)料有著其(qi)他國家(jia)飲食文化的(de)獨特(te)風味，是烹飪異國美食的(de)必備，如(ru)韓國辣椒醬(jiang)(jiang)、意(yi)大利面醬(jiang)(jiang)、泰國冬陰功醬(jiang)(jiang)等等。