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1，想要烹飪出一(yi)道美(mei)味(wei)可口的菜(cai)品，一(yi)定少不了調味(wei)品，如(ru)果能(neng)夠(gou)熟練運用各種調味(wei)品，絕(jue)對(dui)能(neng)帶來無(wu)窮無(wu)盡的美(mei)味(wei)享(xiang)受(shou)。日常炒菜(cai)常用的各種調味(wei)品：醬油、食醋、食鹽(yan)、雞精(jing)、料酒、味(wei)精(jing)、蠔(hao)油等等。

2，燒(shao)(shao)烤配料主要是用(yong)來燒(shao)(shao)烤肉串、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜(cai)等食(shi)品(pin)，大(da)多以(yi)多種天然(ran)香辛(xin)料加工而成，比(bi)如孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen)，可以(yi)使燒(shao)(shao)烤出來食(shi)品(pin)更加美(mei)味，但需提前用(yong)燒(shao)(shao)烤調料進(jin)行(xing)腌制(zhi)。

3，涼拌是將(jiang)熟食(shi)食(shi)物或蔬(shu)果切(qie)好后，加入(ru)調味料和拌均(jun)勻的烹(peng)調方法(fa)，制作簡(jian)單(dan)吃(chi)起來又(you)爽口(kou)，特別是在夏天，很受歡迎。比較(jiao)常見的有涼拌菜、涼拌面、涼拌沙(sha)拉等(deng)。

4，美味的(de)(de)食物(wu)絕對離不開(kai)各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料來(lai)就飯，可(ke)是很下飯的(de)(de)，比較常見的(de)(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就(jiu)能品嘗到不同國(guo)家的(de)美(mei)食(shi)，而進口調料(liao)有著其他國(guo)家飲食(shi)文化的(de)獨(du)特風味，是烹飪異國(guo)美(mei)食(shi)的(de)必備，如韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰(yin)功醬(jiang)等等。