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1，想要烹飪出一道美味可口(kou)的菜(cai)品，一定(ding)少不了(le)調味品，如果(guo)能夠熟練運用各種調味品，絕對能帶(dai)來無(wu)窮(qiong)無(wu)盡(jin)的美味享(xiang)受。日常(chang)炒菜(cai)常(chang)用的各種調味品：醬(jiang)油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料(liao)酒、味精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)配料(liao)(liao)主要是(shi)用來燒烤(kao)肉(rou)串、雞(ji)翅、豬排以(yi)及(ji)蔬菜等食(shi)品，大(da)多以(yi)多種天然香辛料(liao)(liao)加工而成，比(bi)如(ru)孜然粉、辣(la)椒(jiao)(jiao)粉、胡椒(jiao)(jiao)粉，可(ke)以(yi)使(shi)燒烤(kao)出(chu)來食(shi)品更(geng)加美味，但需提(ti)前用燒烤(kao)調料(liao)(liao)進行腌制。

3，涼拌(ban)是(shi)將熟食(shi)食(shi)物(wu)或蔬果(guo)切(qie)好(hao)后，加入調味料和拌(ban)均勻的烹調方法，制作(zuo)簡(jian)單吃起(qi)來又爽口，特(te)別是(shi)在夏天，很受歡迎(ying)。比較常見的有(you)涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。

4，美味的(de)食物絕對(dui)離不開(kai)各(ge)種(zhong)醬(jiang)汁，吃飯沒胃口也可用濃(nong)香(xiang)可口的(de)醬(jiang)料來就飯，可是(shi)很下飯的(de)，比(bi)較常見的(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)料有辣(la)椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要(yao)在家(jia)就(jiu)能品嘗到(dao)不同國(guo)(guo)家(jia)的(de)美(mei)食(shi)(shi)，而(er)進口調料(liao)有著其他國(guo)(guo)家(jia)飲食(shi)(shi)文化的(de)獨特風味，是烹飪異國(guo)(guo)美(mei)食(shi)(shi)的(de)必(bi)備，如韓國(guo)(guo)辣(la)椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)(guo)冬陰功醬(jiang)等等。