1，想要烹(peng)飪(ren)出一道美(mei)味(wei)(wei)可口的菜(cai)(cai)品，一定少不了調味(wei)(wei)品，如果能夠熟練運用(yong)各(ge)種(zhong)調味(wei)(wei)品，絕(jue)對能帶來(lai)無窮無盡的美(mei)味(wei)(wei)享受。日常炒菜(cai)(cai)常用(yong)的各(ge)種(zhong)調味(wei)(wei)品：醬(jiang)油、食(shi)醋、食(shi)鹽(yan)、雞(ji)精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等等。
2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)主要是(shi)用來(lai)燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬菜(cai)等食(shi)品，大多以多種天然(ran)香辛料(liao)加(jia)工而成，比(bi)如孜然(ran)粉、辣(la)椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉，可以使燒(shao)烤(kao)出來(lai)食(shi)品更加(jia)美味，但(dan)需(xu)提前用燒(shao)烤(kao)調料(liao)進行腌制。
3，涼(liang)拌(ban)是將熟食食物或蔬果(guo)切好后，加入調(diao)味(wei)料和拌(ban)均(jun)勻的烹調(diao)方(fang)法，制(zhi)作簡單吃起來又爽口，特別(bie)是在夏(xia)天，很受(shou)歡迎(ying)。比較常見(jian)的有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)沙拉等。
4，美味的食物絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯沒胃口(kou)也可用濃香(xiang)可口(kou)的醬(jiang)(jiang)料來就(jiu)飯，可是很(hen)下飯的，比較常見的各式(shi)佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛(niu)肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)等等。
5，想(xiang)要在家就能品嘗到(dao)不(bu)同國(guo)家的(de)(de)美食(shi)，而(er)進口調料有(you)著其(qi)他國(guo)家飲食(shi)文化的(de)(de)獨(du)特風味(wei)，是烹飪異國(guo)美食(shi)的(de)(de)必備，如韓國(guo)辣椒(jiao)醬、意(yi)大利(li)面(mian)醬、泰國(guo)冬(dong)陰功醬等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
