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1，想要烹(peng)飪出一(yi)道美味(wei)可(ke)口的(de)菜品(pin)，一(yi)定少不了調味(wei)品(pin)，如(ru)果能夠熟練運(yun)用各(ge)種調味(wei)品(pin)，絕(jue)對(dui)能帶(dai)來無(wu)窮無(wu)盡(jin)的(de)美味(wei)享受。日(ri)常炒(chao)菜常用的(de)各(ge)種調味(wei)品(pin)：醬(jiang)油、食(shi)醋、食(shi)鹽(yan)、雞精(jing)、料酒(jiu)、味(wei)精(jing)、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)配料主要是用(yong)來燒(shao)(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排(pai)以(yi)及(ji)蔬菜等食(shi)品，大多(duo)以(yi)多(duo)種天(tian)然(ran)香辛料加(jia)(jia)工而成，比如(ru)孜然(ran)粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)，可以(yi)使燒(shao)(shao)烤(kao)出來食(shi)品更(geng)加(jia)(jia)美味，但需提前用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)調料進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是(shi)將熟食食物或蔬果(guo)切好后(hou)，加入調味料和拌(ban)(ban)均勻的烹(peng)調方法(fa)，制作(zuo)簡單(dan)吃起來又爽口(kou)，特(te)別(bie)是(shi)在(zai)夏天，很受歡(huan)迎。比較常見的有(you)涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美味(wei)的(de)(de)食物絕對離不(bu)開(kai)各種醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可用濃(nong)香(xiang)(xiang)可口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯，可是很下飯的(de)(de)，比較常見(jian)的(de)(de)各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料有辣(la)椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家(jia)(jia)就能品嘗到不(bu)同國家(jia)(jia)的(de)美(mei)食，而進口(kou)調料(liao)有著其他國家(jia)(jia)飲食文化的(de)獨特風味，是烹飪異國美(mei)食的(de)必備，如韓國辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國冬(dong)陰功(gong)醬(jiang)等(deng)等(deng)。