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邵萬生創始于清咸豐二年(nian)（1852年(nian)），是一家具有161年(nian)悠久(jiu)歷史的(de)企業，以(yi)經營傳統糟醉腌臘火腿(tui)、南北山(shan)珍海味干果及全國(guo)各地土特(te)產及休閑食品為特(te)色而久(jiu)負盛名，享譽海內外。

多(duo)年來邵萬生人(ren)(ren)始終(zhong)視(shi)發(fa)展(zhan)機(ji)遇(yu)如生命(ming)，堅持以(yi)科學發(fa)展(zhan)觀統(tong)領企(qi)業(ye)(ye)經(jing)(jing)濟工作大(da)局，堅持既好又快、效益(yi)和(he)質量(liang)統(tong)一的發(fa)展(zhan)原則，緊緊圍繞企(qi)業(ye)(ye)經(jing)(jing)營(ying)結構調整，努力(li)轉變和(he)創新經(jing)(jing)營(ying)管理模式，著(zhu)力(li)提升核心競爭(zheng)力(li),誠(cheng)信經(jing)(jing)營(ying)，規范管理，使企(qi)業(ye)(ye)經(jing)(jing)濟發(fa)展(zhan)速(su)度(du)、質量(liang)和(he)效益(yi)始終(zhong)處于良(liang)性互動，企(qi)業(ye)(ye)經(jing)(jing)濟實現(xian)(xian)了歷(li)史性、跨越式發(fa)展(zhan)。2012年實現(xian)(xian)銷售(shou)1.34億(yi)元，同比增(zeng)長(chang)(chang)35 %,實現(xian)(xian)利潤(run)667萬元，同比增(zeng)長(chang)(chang)21.4 % 。企(qi)業(ye)(ye)一線員工人(ren)(ren)均(jun)年收(shou)入在連續多(duo)年2位數較快增(zeng)長(chang)(chang)。

多年來，邵萬生始終不斷加強企業精神文明(ming)建設和(he)品(pin)牌建設的同時積極實施品(pin)牌發展(zhan)(zhan)戰略(lve)，以創新(xin)品(pin)牌、服務(wu)社(she)會(hui)為(wei)己任(ren)，在(zai)傳承發展(zhan)(zhan)中提升，在(zai)改革創新(xin)中突破(po)，打造誠信，構建和(he)諧，企業經濟(ji)發展(zhan)(zhan)質量持續提高，品(pin)牌效應不斷凸顯。

邵(shao)萬生(sheng)(sheng)創立于清(qing)朝咸豐二年(nian)(nian)（1852年(nian)(nian)），相傳創始人為寧波三北一(yi)名喚“邵(shao)六(liu)(liu)百(bai)頭”的漁(yu)民，起初(chu)在虹口黃浦江沿江碼頭一(yi)帶擺攤制作(zuo)寧紹(shao)鄉土(tu)風味的糟醉食(shi)品和(he)經營南北特產，經數(shu)年(nian)(nian)苦心經營發跡后(hou)在吳(wu)淞路(lu)上(shang)擇址(zhi)開設邵(shao)萬興南貨(huo)(huo)店。隨著周邊街巷商販及洋雜貨(huo)(huo)號(hao)的興起，生(sheng)(sheng)意(yi)蒸(zheng)蒸(zheng)日上(shang)。此后(hou)店主邵(shao)六(liu)(liu)百(bai)頭看到南京路(lu)一(yi)帶街鋪商肆十分興旺(wang)，于清(qing)同(tong)治九(jiu)年(nian)(nian)（1870年(nian)(nian)）遷(qian)址(zhi)至(zhi)南京路(lu)，將“邵(shao)萬興”店鋪改號(hao)為“邵(shao)萬生(sheng)(sheng)”，經營“兩洋海味、閩廣洋糖、浙寧茶食(shi)、南北雜貨(huo)(huo)”。 邵(shao)是他的姓，萬興是他的愿望(wang)(wang)，意(yi)思是取(qu)其生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)不息，希望(wang)(wang)他新開辦的店鋪能(neng)興旺(wang)，能(neng)發達(da)，能(neng)一(yi)興而(er)起地往前發展。

為(wei)了(le)擴大經營，另辟生(sheng)產場地加工腌制糟(zao)醉(zui)諸如魚干(gan)、糟(zao)鰻鲞、醉(zui)蟹、醉(zui)泥(ni)螺(luo)、醉(zui)蝦(xia)(xia)、醉(zui)蟹糊(hu)、醉(zui)銀蚶、醉(zui)蟶子、蝦(xia)(xia)籽(zi)鲞魚等(deng)海鮮河(he)鮮類食品以及蝦(xia)(xia)籽(zi)醬油、糟(zao)鹵(lu)(lu)、蝦(xia)(xia)油鹵(lu)(lu)等(deng)調味(wei)調料，因其深嫻特色經營及誠信待客之道而聲名遐邇，業務蒸(zheng)蒸(zheng)日上。使邵萬生(sheng)成為(wei)資(zi)金厚實、商鋪較大的(de)南北貨號(hao)。

“中華糟(zao)醉席上(shang)珍，眾(zhong)口皆碑邵(shao)萬生”。161年來(lai)，邵(shao)萬生號歷(li)經滄桑(sang)(sang)數易其主，但歷(li)屆掌門(men)人均珍視所創(chuang)品(pin)牌，特制的糟(zao)醉食(shi)品(pin)秉承選料嚴格、配料獨特、工藝精湛，注重誠(cheng)信經營及貨真價實的傳統特色，產(chan)品(pin)不僅風味獨特，且(qie)適令(ling)應時，隨季而變，素有“春意盎(ang)然(ran)上(shang)銀蚶，夏日(ri)炎炎食(shi)泥螺，秋風蕭(xiao)瑟嘗(chang)醉蟹，冬云漫天品(pin)糟(zao)雞”美譽，成為以(yi)經營糟(zao)醉食(shi)品(pin)而聞名海(hai)內外的百年老店，雖(sui)歷(li)經時代滄桑(sang)(sang)變遷仍一直堅(jian)持發展到(dao)現在(zai)，依然(ran)生意興隆。

尤(you)為可貴(gui)的(de)(de)是(shi)所制作的(de)(de)糟醉(zui)食品堅持選材嚴謹、配(pei)料精細(xi)、工藝獨道(dao)，注(zhu)重信譽、服務誠信及貨(huo)真價實的(de)(de)傳統特色始終不變(bian)，使(shi)之(zhi)成為以經營(ying)糟醉(zui)食品聞名海內外的(de)(de)百(bai)年老店，歷經市鋪商號兼并(bing)競爭而立于(yu)不敗之(zhi)地(di)。

邵萬生(sheng)品牌有著鮮(xian)明的(de)(de)(de)歷史痕跡和地域民俗(su)文化特(te)征，有其獨特(te)的(de)(de)(de)糟醉工藝和經(jing)(jing)營特(te)色，企業品牌、經(jing)(jing)營特(te)色、產品質量(liang)、誠信服(fu)務均贏得了良好(hao)的(de)(de)(de)商業信譽，取得了社會(hui)與消費者的(de)(de)(de)廣泛認同。

當今，邵(shao)萬生(sheng)人(ren)(ren)(ren)正(zheng)緊緊圍繞企(qi)(qi)業(ye)品牌(pai)創(chuang)新發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)方(fang)向(xiang)，以(yi)加快轉型提(ti)升核心(xin)競(jing)爭力為目(mu)(mu)標(biao)，進一(yi)步尋找企(qi)(qi)業(ye)品牌(pai)傳承(cheng)發(fa)(fa)展(zhan)，實(shi)現經濟更好、更快發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)突破(po)口，不斷創(chuang)新企(qi)(qi)業(ye)在依法經營(ying)、規范管(guan)理、誠(cheng)信(xin)(xin)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、品牌(pai)拓展(zhan)、人(ren)(ren)(ren)才培(pei)養的(de)(de)(de)(de)體制機制，增強(qiang)企(qi)(qi)業(ye)可(ke)持(chi)續發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)能(neng)力，突顯邵(shao)萬生(sheng)品牌(pai)在市場同(tong)行中(zhong)的(de)(de)(de)(de)作用，同(tong)時，邵(shao)萬生(sheng)堅(jian)持(chi)秉承(cheng)誠(cheng)信(xin)(xin)經商待(dai)客(ke)之道，始(shi)終如一(yi)堅(jian)守 “公(gong)正(zheng)、包容(rong)、責(ze)任(ren)、誠(cheng)信(xin)(xin)”的(de)(de)(de)(de)社會(hui)主義(yi)核心(xin)價值體系，積極營(ying)造企(qi)(qi)業(ye)和諧的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)氛圍，提(ti)倡“誠(cheng)信(xin)(xin)經營(ying)、五心(xin)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)”，在創(chuang)新轉型，努力完成企(qi)(qi)業(ye)經濟發(fa)(fa)展(zhan)目(mu)(mu)標(biao)的(de)(de)(de)(de)同(tong)時主動承(cheng)擔更多(duo)的(de)(de)(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)社會(hui)責(ze)任(ren)，在商界(jie)及社會(hui)保持(chi)著良好的(de)(de)(de)(de)信(xin)(xin)譽, 以(yi)全國商業(ye)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)明星、全國商業(ye)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)巾幗示范標(biao)兵、上(shang)(shang)海(hai)市勞動模范、上(shang)(shang)海(hai)市三八紅旗手(shou)、糟(zao)醉柜(ju)長(chang)尤玨珍名字命名的(de)(de)(de)(de)“小(xiao)尤服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)熱線(xian)”，10多(duo)年來(lai)堅(jian)持(chi)不斷推出便民(min)利民(min)新措(cuo)施，倡導知識型、技(ji)能(neng)型為民(min)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)，走出了(le)一(yi)條(tiao)以(yi)誠(cheng)信(xin)(xin)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)樹品牌(pai)，以(yi)品牌(pai)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)促效益(yi)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)之路，《人(ren)(ren)(ren)民(min)日報》、《上(shang)(shang)海(hai)商業(ye)》、《東(dong)方(fang)文明》、《勞動報》、《上(shang)(shang)海(hai)商報》等相關媒體也曾多(duo)次(ci)作了(le)專(zhuan)題報道。