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邵(shao)萬生(sheng)創始于清(qing)咸豐二年(nian)（1852年(nian)），是(shi)一家具(ju)有(you)161年(nian)悠久歷史的企業，以經(jing)營傳統糟醉腌臘火腿、南北山珍(zhen)海味干(gan)果(guo)及全國各(ge)地(di)土特產(chan)及休閑食品為特色而久負盛名，享(xiang)譽海內外。

多(duo)年(nian)來邵萬生(sheng)人始(shi)終視發展(zhan)機(ji)遇(yu)如生(sheng)命(ming)，堅(jian)持(chi)以科學發展(zhan)觀統領企(qi)業(ye)經(jing)(jing)濟工作大局，堅(jian)持(chi)既(ji)好又快、效(xiao)益和(he)質量統一(yi)的發展(zhan)原(yuan)則，緊緊圍繞企(qi)業(ye)經(jing)(jing)營結(jie)構調(diao)整，努力(li)轉變和(he)創新經(jing)(jing)營管(guan)理模式，著力(li)提(ti)升核心競爭力(li),誠信經(jing)(jing)營，規(gui)范管(guan)理，使企(qi)業(ye)經(jing)(jing)濟發展(zhan)速度(du)、質量和(he)效(xiao)益始(shi)終處于良性(xing)互動，企(qi)業(ye)經(jing)(jing)濟實(shi)(shi)現(xian)了歷史性(xing)、跨越式發展(zhan)。2012年(nian)實(shi)(shi)現(xian)銷售1.34億元，同比(bi)增長(chang)(chang)35 %,實(shi)(shi)現(xian)利(li)潤667萬元，同比(bi)增長(chang)(chang)21.4 % 。企(qi)業(ye)一(yi)線(xian)員工人均年(nian)收(shou)入在連續多(duo)年(nian)2位(wei)數較快增長(chang)(chang)。

多年來，邵萬生(sheng)始終不斷(duan)(duan)加強(qiang)企業精(jing)神文明(ming)建設和品(pin)(pin)牌建設的同(tong)時積(ji)極實施品(pin)(pin)牌發展戰(zhan)略，以創新(xin)品(pin)(pin)牌、服務社會為己任，在(zai)傳(chuan)承(cheng)發展中提升(sheng)，在(zai)改革(ge)創新(xin)中突破(po)，打造誠(cheng)信，構建和諧，企業經濟(ji)發展質量(liang)持續提高，品(pin)(pin)牌效(xiao)應(ying)不斷(duan)(duan)凸顯。

邵(shao)萬(wan)生(sheng)(sheng)創立于清(qing)朝咸豐(feng)二年(nian)（1852年(nian)），相傳創始人為寧波三(san)北(bei)一名喚“邵(shao)六百(bai)頭(tou)”的(de)(de)漁民，起初(chu)在(zai)虹口黃浦江沿江碼頭(tou)一帶擺攤(tan)制作寧紹鄉土風(feng)味(wei)的(de)(de)糟醉(zui)食(shi)品和經(jing)營南(nan)北(bei)特產，經(jing)數年(nian)苦心經(jing)營發跡后(hou)在(zai)吳淞(song)路(lu)上擇址開設邵(shao)萬(wan)興南(nan)貨(huo)(huo)店(dian)(dian)。隨著周邊街巷商販及洋雜(za)(za)貨(huo)(huo)號(hao)的(de)(de)興起，生(sheng)(sheng)意蒸(zheng)蒸(zheng)日上。此后(hou)店(dian)(dian)主邵(shao)六百(bai)頭(tou)看到南(nan)京路(lu)一帶街鋪(pu)(pu)商肆十(shi)分興旺，于清(qing)同治九年(nian)（1870年(nian)）遷(qian)址至南(nan)京路(lu)，將“邵(shao)萬(wan)興”店(dian)(dian)鋪(pu)(pu)改號(hao)為“邵(shao)萬(wan)生(sheng)(sheng)”，經(jing)營“兩洋海(hai)味(wei)、閩廣洋糖、浙寧茶食(shi)、南(nan)北(bei)雜(za)(za)貨(huo)(huo)”。 邵(shao)是他的(de)(de)姓(xing)，萬(wan)興是他的(de)(de)愿望(wang)，意思是取(qu)其生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)不息，希(xi)望(wang)他新開辦的(de)(de)店(dian)(dian)鋪(pu)(pu)能興旺，能發達，能一興而起地往前發展。

為了擴(kuo)大經營，另辟生產場地(di)加工(gong)腌制糟(zao)醉諸如魚干、糟(zao)鰻(man)鲞、醉蟹(xie)、醉泥螺、醉蝦(xia)(xia)、醉蟹(xie)糊、醉銀蚶、醉蟶子、蝦(xia)(xia)籽(zi)鲞魚等(deng)海鮮河鮮類(lei)食品以及(ji)蝦(xia)(xia)籽(zi)醬油(you)、糟(zao)鹵(lu)、蝦(xia)(xia)油(you)鹵(lu)等(deng)調味調料，因其深嫻(xian)特色經營及(ji)誠信待(dai)客之(zhi)道(dao)而聲名遐邇，業務蒸蒸日(ri)上。使邵萬生成(cheng)為資金厚(hou)實、商鋪較大的南北貨號。

“中華糟(zao)醉(zui)(zui)席(xi)上(shang)珍(zhen)(zhen)，眾(zhong)口皆碑邵萬生(sheng)(sheng)”。161年來，邵萬生(sheng)(sheng)號歷(li)經滄桑(sang)數易其(qi)主，但(dan)歷(li)屆掌門人均珍(zhen)(zhen)視所創品(pin)牌(pai)，特制的糟(zao)醉(zui)(zui)食(shi)品(pin)秉承(cheng)選料嚴(yan)格(ge)、配料獨特、工藝精湛，注重誠信(xin)經營及貨(huo)真價實的傳統特色(se)，產品(pin)不僅風(feng)(feng)味(wei)獨特，且適令應時，隨季(ji)而變，素有“春意盎然(ran)上(shang)銀(yin)蚶，夏(xia)日炎炎食(shi)泥螺(luo)，秋風(feng)(feng)蕭瑟嘗醉(zui)(zui)蟹，冬云(yun)漫天品(pin)糟(zao)雞”美譽，成為以經營糟(zao)醉(zui)(zui)食(shi)品(pin)而聞名海(hai)內(nei)外的百年老店，雖歷(li)經時代滄桑(sang)變遷仍一直堅持(chi)發(fa)展(zhan)到現在，依然(ran)生(sheng)(sheng)意興隆。

尤為可貴的是(shi)所(suo)制作(zuo)的糟醉食(shi)品堅持選材嚴謹、配料精(jing)細(xi)、工藝獨道(dao)，注重信譽、服務誠(cheng)信及貨真(zhen)價實的傳統特色始終(zhong)不(bu)變，使之成為以(yi)經營糟醉食(shi)品聞(wen)名海內外的百年(nian)老(lao)店，歷經市(shi)鋪商號兼并競爭而立于不(bu)敗之地。

邵萬生(sheng)品(pin)牌(pai)有著鮮(xian)明的歷(li)史痕(hen)跡和地(di)域民俗文化(hua)特征，有其獨特的糟(zao)醉工(gong)藝(yi)和經營特色，企業品(pin)牌(pai)、經營特色、產品(pin)質量、誠信(xin)服務均贏得了良好的商業信(xin)譽，取得了社會與消(xiao)費者的廣泛認(ren)同。

當今，邵萬(wan)生(sheng)人正緊緊圍繞企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)品牌(pai)創(chuang)新(xin)發(fa)展的(de)方向，以加快(kuai)轉型(xing)提升核(he)心競爭力(li)為目標，進一步尋找(zhao)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)品牌(pai)傳承發(fa)展，實(shi)現經(jing)(jing)濟(ji)(ji)更(geng)好(hao)、更(geng)快(kuai)發(fa)展的(de)突破口(kou)，不斷創(chuang)新(xin)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)在(zai)依法經(jing)(jing)營(ying)、規范管理(li)、誠信服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、品牌(pai)拓(tuo)展、人才培養的(de)體制(zhi)機(ji)制(zhi)，增強企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)可持(chi)續發(fa)展的(de)能(neng)力(li)，突顯(xian)邵萬(wan)生(sheng)品牌(pai)在(zai)市場同(tong)行中(zhong)的(de)作用，同(tong)時，邵萬(wan)生(sheng)堅持(chi)秉承誠信經(jing)(jing)商(shang)待客之(zhi)道(dao)(dao)，始終如一堅守 “公正、包容、責任、誠信”的(de)社會主(zhu)義核(he)心價值體系，積極營(ying)造(zao)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)和諧的(de)發(fa)展氛圍，提倡(chang)“誠信經(jing)(jing)營(ying)、五心服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)”，在(zai)創(chuang)新(xin)轉型(xing)，努力(li)完成企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)發(fa)展目標的(de)同(tong)時主(zhu)動(dong)承擔更(geng)多的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)社會責任，在(zai)商(shang)界(jie)及(ji)社會保(bao)持(chi)著良好(hao)的(de)信譽, 以全國(guo)(guo)商(shang)業(ye)(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)明星、全國(guo)(guo)商(shang)業(ye)(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)巾(jin)幗示范標兵、上海市勞(lao)動(dong)模范、上海市三(san)八紅旗(qi)手、糟醉柜長尤玨(jue)珍(zhen)名字命名的(de)“小尤服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)熱(re)線”，10多年來(lai)堅持(chi)不斷推出(chu)便民(min)(min)利(li)民(min)(min)新(xin)措施(shi)，倡(chang)導知(zhi)識(shi)型(xing)、技能(neng)型(xing)為民(min)(min)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)，走出(chu)了一條(tiao)以誠信服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)樹品牌(pai)，以品牌(pai)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)促(cu)效益的(de)經(jing)(jing)營(ying)之(zhi)路(lu)，《人民(min)(min)日(ri)報(bao)》、《上海商(shang)業(ye)(ye)(ye)》、《東方文明》、《勞(lao)動(dong)報(bao)》、《上海商(shang)報(bao)》等相關媒體也曾(ceng)多次作了專(zhuan)題報(bao)道(dao)(dao)。