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1，想要烹飪出一道美味(wei)可口的(de)(de)菜品(pin)，一定少不(bu)了(le)調(diao)味(wei)品(pin)，如果能夠(gou)熟練運(yun)用各種調(diao)味(wei)品(pin)，絕對能帶來無窮無盡(jin)的(de)(de)美味(wei)享(xiang)受。日常炒菜常用的(de)(de)各種調(diao)味(wei)品(pin)：醬(jiang)油、食醋、食鹽、雞精、料(liao)酒、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)烤配(pei)料主要(yao)是用來燒(shao)(shao)烤肉(rou)串、雞翅、豬排(pai)以(yi)及蔬菜等食品，大多(duo)以(yi)多(duo)種天然香辛料加工(gong)而成，比如孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以(yi)使燒(shao)(shao)烤出來食品更(geng)加美味(wei)，但需提前用燒(shao)(shao)烤調料進行腌制(zhi)。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是將熟(shu)食食物或(huo)蔬果切好(hao)后(hou)，加入調味料和拌(ban)(ban)均勻(yun)的(de)烹調方法，制作簡(jian)單吃(chi)起來又爽口，特別是在夏(xia)天，很受歡迎(ying)。比較常見的(de)有涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美(mei)味(wei)的食(shi)物絕對離不開各種醬(jiang)汁，吃(chi)飯沒胃口(kou)也可用(yong)濃香可口(kou)的醬(jiang)料(liao)來(lai)就飯，可是(shi)很下(xia)飯的，比(bi)較常(chang)見的各式佐(zuo)餐醬(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要在家就能(neng)品嘗到不同國(guo)家的美食，而(er)進口調料有(you)著其他國(guo)家飲食文化(hua)的獨特(te)風(feng)味，是烹飪異國(guo)美食的必備，如(ru)韓國(guo)辣椒(jiao)醬(jiang)、意大(da)利面醬(jiang)、泰(tai)國(guo)冬陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。