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1，想(xiang)要烹飪出一道美(mei)(mei)味可口的菜品，一定少(shao)不了調(diao)味品，如果能夠(gou)熟練運用各種調(diao)味品，絕對能帶來(lai)無(wu)窮(qiong)無(wu)盡的美(mei)(mei)味享受。日(ri)常(chang)(chang)炒菜常(chang)(chang)用的各種調(diao)味品：醬油(you)、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞精、料酒、味精、蠔(hao)油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒烤配料主要是用來(lai)燒烤肉串(chuan)、雞(ji)翅(chi)、豬排以(yi)及蔬菜等食品(pin)，大多以(yi)多種(zhong)天然香辛料加(jia)工而成(cheng)，比(bi)如孜然粉(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)、胡椒(jiao)粉(fen)，可以(yi)使(shi)燒烤出來(lai)食品(pin)更加(jia)美味，但需提(ti)前用燒烤調料進行(xing)腌制。

3，涼拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切(qie)好后(hou)，加入調味(wei)料(liao)和(he)拌(ban)均勻(yun)的(de)烹調方法，制作(zuo)簡單吃(chi)起(qi)來又爽口，特別(bie)是在夏天，很受歡迎。比較常見(jian)的(de)有涼拌(ban)菜(cai)、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。

4，美味的食物絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯沒胃口也可(ke)(ke)用濃香(xiang)可(ke)(ke)口的醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料來就(jiu)飯，可(ke)(ke)是很下飯的，比較常見的各式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就能品嘗到不同國(guo)家的(de)美食，而進(jin)口(kou)調料(liao)有著其他國(guo)家飲食文(wen)化的(de)獨特風味，是烹飪異國(guo)美食的(de)必(bi)備，如韓國(guo)辣椒醬(jiang)(jiang)、意大利面醬(jiang)(jiang)、泰國(guo)冬陰功(gong)醬(jiang)(jiang)等等。