1，想要烹飪(ren)出一道美味可口的菜(cai)品(pin)，一定少不了(le)調(diao)味品(pin)，如果能(neng)夠熟練運用(yong)各種調(diao)味品(pin)，絕對能(neng)帶來無窮無盡的美味享受。日(ri)常炒菜(cai)常用(yong)的各種調(diao)味品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味精(jing)、蠔油等等。
2，燒(shao)烤(kao)(kao)配料(liao)主要(yao)是用來(lai)燒(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以及(ji)蔬菜等(deng)食品，大多以多種天然香(xiang)辛料(liao)加工而(er)成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使燒(shao)烤(kao)(kao)出來(lai)食品更加美味，但需提(ti)前用燒(shao)烤(kao)(kao)調(diao)料(liao)進行(xing)腌制。
3，涼(liang)拌(ban)(ban)是將(jiang)熟食(shi)食(shi)物(wu)或蔬(shu)果(guo)切好后，加(jia)入(ru)調味料和拌(ban)(ban)均勻的烹調方法，制作簡(jian)單(dan)吃起(qi)來又爽口，特別是在夏(xia)天，很受歡迎。比較常見的有涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙(sha)拉等(deng)。
4，美(mei)味的食物絕(jue)對離不(bu)開各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也(ye)可(ke)用濃香可(ke)口的醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的，比較常見的各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。
5，想要在家(jia)就能品嘗到不(bu)同國家(jia)的(de)美食(shi)(shi)，而進(jin)口調料(liao)有著其他(ta)國家(jia)飲(yin)食(shi)(shi)文化的(de)獨特(te)風味，是烹飪異國美食(shi)(shi)的(de)必備，如韓(han)國辣椒醬、意大利面(mian)醬、泰(tai)國冬(dong)陰功醬等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
