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1，想要烹飪出(chu)一(yi)(yi)道(dao)美(mei)味可口的(de)菜品(pin)，一(yi)(yi)定少不了調(diao)味品(pin)，如果能夠熟(shu)練運用(yong)各種調(diao)味品(pin)，絕(jue)對能帶來(lai)無窮無盡的(de)美(mei)味享受(shou)。日常炒菜常用(yong)的(de)各種調(diao)味品(pin)：醬油、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞精(jing)、料酒、味精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒烤配(pei)料(liao)主要是用(yong)來燒烤肉串、雞翅、豬排以(yi)(yi)及(ji)蔬菜等食(shi)品，大多(duo)以(yi)(yi)多(duo)種(zhong)天然香(xiang)辛料(liao)加(jia)工而成，比(bi)如孜(zi)然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)(yi)使燒烤出來食(shi)品更加(jia)美味(wei)，但需提前用(yong)燒烤調料(liao)進行(xing)腌(a)制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是(shi)將熟食食物(wu)或蔬(shu)果切(qie)好后，加入調味(wei)料(liao)和(he)拌(ban)(ban)均(jun)勻的(de)烹(peng)調方法，制(zhi)作簡(jian)單(dan)吃起來又爽口，特別是(shi)在夏天，很(hen)受歡迎。比(bi)較常(chang)見的(de)有(you)涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美味(wei)的(de)食物(wu)絕對離不開(kai)各(ge)種醬(jiang)汁，吃(chi)飯沒胃口也可用濃香可口的(de)醬(jiang)料(liao)(liao)來就飯，可是很下飯的(de)，比(bi)較(jiao)常(chang)見的(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)料(liao)(liao)有辣(la)椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要(yao)在(zai)家就能品嘗到不同國家的(de)美食(shi)，而(er)進口調料有著其他國家飲食(shi)文化的(de)獨特風味，是烹飪(ren)異國美食(shi)的(de)必備，如韓國辣椒醬、意大利面醬、泰國冬(dong)陰功(gong)醬等等。