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1，想要烹(peng)飪出一(yi)(yi)道美味可口的(de)菜(cai)品(pin)，一(yi)(yi)定少不(bu)了調(diao)味品(pin)，如果能夠熟練運用各種(zhong)調(diao)味品(pin)，絕(jue)對能帶(dai)來(lai)無窮無盡的(de)美味享受(shou)。日常炒菜(cai)常用的(de)各種(zhong)調(diao)味品(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味精、蠔(hao)油等等。

2，燒烤(kao)配料(liao)主要是用來燒烤(kao)肉(rou)串(chuan)、雞翅、豬排以(yi)及(ji)蔬菜等食品，大多以(yi)多種天然(ran)香(xiang)辛料(liao)加工(gong)而成，比如孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以(yi)使燒烤(kao)出來食品更加美味，但需提前(qian)用燒烤(kao)調料(liao)進行(xing)腌制。

3，涼拌(ban)是(shi)將熟食食物或蔬果切(qie)好(hao)后，加入調味(wei)料和拌(ban)均勻的烹(peng)調方(fang)法，制作簡(jian)單吃起來又爽口，特別是(shi)在夏天(tian)，很受歡迎。比較常見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。

4，美(mei)味的食物絕對離不開(kai)各種醬(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯沒胃口(kou)也(ye)可用濃(nong)香可口(kou)的醬(jiang)(jiang)料來(lai)就(jiu)飯，可是很下飯的，比(bi)較(jiao)常(chang)見的各式佐(zuo)餐(can)醬(jiang)(jiang)料有辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家(jia)就(jiu)能品嘗(chang)到(dao)不同國(guo)家(jia)的(de)美食，而進口(kou)調料有(you)著其他國(guo)家(jia)飲食文化的(de)獨特風味，是烹飪異國(guo)美食的(de)必備(bei)，如韓(han)國(guo)辣椒醬(jiang)、意大(da)利面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等等。