1、柴(chai)米油鹽是(shi)日常生活必(bi)不可(ke)少的,而(er)每(mei)天炒(chao)菜用的油更是(shi)跟我們的健康息息相關,市場上的油種類非常多,而(er)經濟又(you)營(ying)養的油當屬(shu)調和油了,價格不貴,又(you)營(ying)養均衡,適合大多數家庭選擇(ze)。
2、油(you)的(de)品(pin)種很多(duo),但每種油(you)含有的(de)健(jian)康(kang)成分都各(ge)自不一(yi)樣,因此相應的(de)營(ying)養(yang)也不一(yi)樣,希望生活品(pin)質更健(jian)康(kang)的(de)話可選擇單一(yi)油(you)品(pin)食(shi)用(yong)(yong),但需多(duo)種油(you)換著吃,這樣營(ying)養(yang)才能更全面,另外非轉基(ji)因食(shi)用(yong)(yong)油(you)相對來說食(shi)用(yong)(yong)更放心。
3、橄(gan)欖油(you)(you)(you)、山茶油(you)(you)(you)、核桃油(you)(you)(you)、亞(ya)麻籽油(you)(you)(you)等特(te)色食用(yong)油(you)(you)(you)含有的(de)營(ying)養價值較(jiao)高,對人體(ti)的(de)好處多(duo)多(duo),因(yin)此是日(ri)常用(yong)油(you)(you)(you)的(de)首選,但選擇時要仔細辨(bian)別,以免買(mai)到以次充好的(de)油(you)(you)(you)品。