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1、柴米油鹽是日常生活必(bi)不可(ke)少(shao)的(de)(de)，而每天炒菜用的(de)(de)油更是跟我(wo)們的(de)(de)健康息息相關，市場(chang)上的(de)(de)油種類非常多(duo)，而經濟(ji)又(you)營養的(de)(de)油當屬調和油了，價(jia)格不貴，又(you)營養均衡，適合大多(duo)數(shu)家庭選擇(ze)。

2、油(you)的品種很多(duo)，但每種油(you)含有的健康(kang)成(cheng)分都各(ge)自(zi)不一樣(yang)，因此(ci)相應的營養也不一樣(yang)，希望生活(huo)品質更(geng)健康(kang)的話可(ke)選擇單一油(you)品食用(yong)(yong)(yong)，但需多(duo)種油(you)換(huan)著吃(chi)，這樣(yang)營養才能更(geng)全面，另(ling)外(wai)非轉(zhuan)基因食用(yong)(yong)(yong)油(you)相對(dui)來(lai)說食用(yong)(yong)(yong)更(geng)放心。

3、橄欖油(you)(you)(you)、山茶油(you)(you)(you)、核(he)桃油(you)(you)(you)、亞麻(ma)籽油(you)(you)(you)等特(te)色食用油(you)(you)(you)含(han)有的(de)營養(yang)價值較高，對(dui)人體的(de)好處多多，因此是日常(chang)用油(you)(you)(you)的(de)首選，但(dan)選擇時要(yao)仔細辨別，以免(mian)買到以次充(chong)好的(de)油(you)(you)(you)品。