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食用油行業知名品牌，花生油壓榨專家，以食用油為主導，橫跨食用油、調味品、米面等多個行業的大型農業產業化集團

山(shan)東魯(lu)(lu)(lu)花(hua)集團(tuan)(tuan)有限公司(si)是一家專注于做食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)帶領(ling)者的民族企業。魯(lu)(lu)(lu)花(hua)集團(tuan)(tuan)橫(heng)跨(kua)食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)、調(diao)味品、米面(mian)(mian)等多個行業，現擁有37個生產(chan)基地，食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)年(nian)生產(chan)能(neng)力(li)150萬噸，調(diao)味品年(nian)生產(chan)能(neng)力(li)30萬噸，米面(mian)(mian)年(nian)加工能(neng)力(li)50萬噸。主要(yao)產(chan)品有“魯(lu)(lu)(lu)花(hua)5S壓榨一級花(hua)生油(you)(you)、魯(lu)(lu)(lu)花(hua)高油(you)(you)酸(suan)花(hua)生油(you)(you)、魯(lu)(lu)(lu)花(hua)低芥(jie)酸(suan)濃香菜(cai)籽(zi)油(you)(you)、魯(lu)(lu)(lu)花(hua)低芥(jie)酸(suan)特香菜(cai)籽(zi)油(you)(you)等。

經過多年的發展(zhan)，魯(lu)花集團已形成多產(chan)業共同發展(zhan)的格局(ju)：

一、利用(yong)(yong)5S物(wu)理(li)壓(ya)(ya)榨技術(shu)，生(sheng)產以(yi)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)為(wei)(wei)主，低芥酸菜籽油(you)(you)(you)、壓(ya)(ya)榨葵花(hua)(hua)(hua)仁油(you)(you)(you)、玉米(mi)油(you)(you)(you)、大豆油(you)(you)(you)等(deng)多(duo)品(pin)(pin)類為(wei)(wei)輔的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)(you)產業鏈。經國(guo)(guo)(guo)家有(you)關部門多(duo)次(ci)組(zu)(zu)織(zhi)專(zhuan)(zhuan)家組(zu)(zu)對(dui)魯(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)“5S物(wu)理(li)壓(ya)(ya)榨工藝(yi)(yi)”進(jin)行科(ke)技成果(guo)論(lun)證，結論(lun)為(wei)(wei)該工藝(yi)(yi)具有(you)明顯的(de)(de)(de)(de)(de)五(wu)大創(chuang)新：一是(shi)物(wu)理(li)壓(ya)(ya)榨技術(shu)代替(ti)化(hua)學浸(jin)出，避免了(le)(le)高(gao)溫精煉和(he)化(hua)學溶劑對(dui)油(you)(you)(you)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)污染；二是(shi)“生(sheng)香(xiang)、留香(xiang)”技術(shu)，激(ji)發(fa)和(he)保(bao)(bao)留了(le)(le)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)中的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)味物(wu)質；三是(shi)“無水(shui)化(hua)脫(tuo)磷(lin)”技術(shu)，保(bao)(bao)留油(you)(you)(you)品(pin)(pin)中的(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)性營養(yang)；四是(shi)恒溫儲存保(bao)(bao)鮮技術(shu)，保(bao)(bao)障(zhang)食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)(you)中的(de)(de)(de)(de)(de)天然(ran)營養(yang)成分不變質；五(wu)是(shi)去除油(you)(you)(you)品(pin)(pin)中黃曲(qu)(qu)霉素技術(shu)。專(zhuan)(zhuan)家組(zu)(zu)評審認為(wei)(wei)，魯(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)掌(zhang)握的(de)(de)(de)(de)(de)“5S物(wu)理(li)壓(ya)(ya)榨工藝(yi)(yi)”科(ke)技含量(liang)高(gao)，在(zai)去除黃曲(qu)(qu)霉素的(de)(de)(de)(de)(de)同時，完整保(bao)(bao)留了(le)(le)植物(wu)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)、風味等(deng)品(pin)(pin)質特征(zheng)，是(shi)世界出色的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)(you)制(zhi)造工藝(yi)(yi)，填補了(le)(le)國(guo)(guo)(guo)內(nei)外空(kong)白，帶領(ling)了(le)(le)我(wo)國(guo)(guo)(guo)食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)(you)工藝(yi)(yi)發(fa)展方向。近年來，魯(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)立(li)志為(wei)(wei)推動我(wo)國(guo)(guo)(guo)食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)(you)消費提(ti)質升級積極創(chuang)新與探(tan)索，與國(guo)(guo)(guo)內(nei)各(ge)大花(hua)(hua)(hua)生(sheng)科(ke)研院所進(jin)行產學研合(he)作，開啟(qi)了(le)(le)高(gao)油(you)(you)(you)酸花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)良(liang)種的(de)(de)(de)(de)(de)實驗、生(sheng)產和(he)推廣，推動我(wo)國(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)良(liang)種的(de)(de)(de)(de)(de)第6次(ci)更新換代。2017年9月，魯(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)高(gao)油(you)(you)(you)酸花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)正式上市，油(you)(you)(you)酸含量(liang)達75%以(yi)上，帶領(ling)了(le)(le)餐桌健康新時代。是(shi)年，魯(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)集(ji)團(tuan)承(cheng)辦的(de)(de)(de)(de)(de)《高(gao)油(you)(you)(you)酸花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)》行業標(biao)準、《食(shi)用(yong)(yong)植物(wu)調和(he)油(you)(you)(you)》國(guo)(guo)(guo)家標(biao)準制(zhi)修訂研討會在(zai)萊(lai)陽舉(ju)行。

2017年(nian)，公司(si)利用自主研發(fa)、具(ju)有自主知(zhi)識產(chan)(chan)權的(de)制油設備，采用傳(chuan)統的(de)石磨(mo)研磨(mo)技術，生(sheng)產(chan)(chan)出香味濃(nong)郁、風味純正的(de)小(xiao)磨(mo)芝麻香油，該生(sheng)產(chan)(chan)線是中(zhong)國(guo)傳(chuan)統工藝與現代科技的(de)融(rong)合。2019年(nian)，經(jing)過多年(nian)的(de)科技攻關(guan)，魯(lu)花(hua)采用5S物理壓榨工藝，推出了(le)特別香的(de)低芥酸菜籽(zi)油，更(geng)好(hao)地滿足消(xiao)費者對“色、香、味”和健(jian)康飲(yin)食(shi)的(de)追求(qiu)。助推菜籽(zi)油產(chan)(chan)業邁入(ru)低芥酸時代。

二、利用(yong)獨特的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)物(wu)發(fa)酵技(ji)(ji)術(shu)(shu)，生(sheng)(sheng)產自(zi)然(ran)(ran)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、全(quan)黑豆醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、自(zi)然(ran)(ran)鮮炒菜香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、蘸食鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、釀(niang)(niang)造(zao)黑糯米香(xiang)(xiang)(xiang)醋、料(liao)酒、蠔油(you)(you)、調(diao)(diao)味醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)多品(pin)(pin)類的(de)(de)(de)調(diao)(diao)味品(pin)(pin)產業鏈。 魯花(hua)集團通過與國(guo)際專(zhuan)(zhuan)業研發(fa)機構合作，歷(li)經(jing)十(shi)年(nian)的(de)(de)(de)辛(xin)勤努力，精心(xin)培(pei)育出(chu)釀(niang)(niang)造(zao)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)(de)(de)靈魂元素——魯花(hua)珍稀醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌。2012年(nian)，投(tou)資興建“山東(dong)魯花(hua)生(sheng)(sheng)物(wu)科(ke)技(ji)(ji)有限公司(si)”。利用(yong)生(sheng)(sheng)物(wu)發(fa)酵技(ji)(ji)術(shu)(shu)，采用(yong)非轉(zhuan)基因原料(liao)，經(jing)過醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌種制(zhi)曲、四季凈(jing)釀(niang)(niang)發(fa)酵、物(wu)理壓榨三(san)(san)大環節，精釀(niang)(niang)出(chu)了(le)(le)(le)自(zi)然(ran)(ran)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)。其突(tu)出(chu)優勢有三(san)(san)點：一(yi)是(shi)(shi)(shi)稀有醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌種，直接決定了(le)(le)(le)自(zi)然(ran)(ran)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)品(pin)(pin)質高、匠心(xin)獨具的(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)味道；二是(shi)(shi)(shi)發(fa)明創造(zao)了(le)(le)(le)凈(jing)釀(niang)(niang)工藝(yi)，保障(zhang)了(le)(le)(le)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)純(chun)凈(jing)，有效避免露天日曬醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)容(rong)易受到(dao)雜菌侵(qin)蝕和環境(jing)污染的(de)(de)(de)弊端。還可讓(rang)每一(yi)滴醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)都經(jing)歷(li)春(chun)、夏、秋、冬四季交(jiao)替，在音(yin)樂的(de)(de)(de)激(ji)發(fa)下(xia)自(zi)然(ran)(ran)熟成，無(wu)需添加(jia)任何(he)防腐劑。三(san)(san)是(shi)(shi)(shi)物(wu)理壓榨取(qu)油(you)(you)技(ji)(ji)術(shu)(shu)，完整保留了(le)(le)(le)頭道原汁醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)(de)(de)純(chun)正醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)，其中(zhong)營養物(wu)質氨基酸態氮的(de)(de)(de)含量達(da)(da)到(dao)了(le)(le)(le)1.2克(ke)以上，遠遠高出(chu)國(guo)家醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)每百毫(hao)升(sheng)0.8克(ke)的(de)(de)(de)標準。經(jing)業內(nei)專(zhuan)(zhuan)家組織國(guo)際國(guo)內(nei)各(ge)大品(pin)(pin)牌醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)進行專(zhuan)(zhuan)業標準測定和對氣(qi)、滋(zi)味的(de)(de)(de)品(pin)(pin)嘗，魯花(hua)自(zi)然(ran)(ran)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)在風味、口感(gan)和技(ji)(ji)術(shu)(shu)指標等(deng)方(fang)面均達(da)(da)到(dao)了(le)(le)(le)高水平，遠遠超過了(le)(le)(le)日本醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)。憑借(jie)這一(yi)工藝(yi)技(ji)(ji)術(shu)(shu)，2019年(nian)，集團公司(si)又推出(chu)了(le)(le)(le)原料(liao)升(sheng)級(ji)、品(pin)(pin)質升(sheng)級(ji)的(de)(de)(de)魯花(hua)全(quan)黑豆醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)系列產品(pin)(pin)，為消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)餐桌增(zeng)添營養健(jian)康(kang)與美味。

三、2018年，魯花(hua)集(ji)團(tuan)又開始向(xiang)新產業(ye)發力(li)，著力(li)將福花(hua)米(mi)(mi)面項目打造成魯花(hua)集(ji)團(tuan)的(de)(de)第三大支柱產業(ye)。為了(le)給(gei)消(xiao)費者提供優質(zhi)(zhi)的(de)(de)產品(pin)(pin)，魯花(hua)以優質(zhi)(zhi)原(yuan)料為導向(xiang)，從(cong)源頭做起嚴控產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)，先后(hou)在(zai)(zai)河(he)南省(sheng)(sheng)延(yan)津(jin)縣投資興建(jian)山(shan)(shan)東魯花(hua)（延(yan)津(jin)）面粉食品(pin)(pin)有(you)(you)(you)限(xian)公司(si)、山(shan)(shan)東魯花(hua)（延(yan)津(jin)）谷物食品(pin)(pin)有(you)(you)(you)限(xian)公司(si)、新鄉(xiang)(xiang)魯花(hua)糧食儲(chu)運有(you)(you)(you)限(xian)公司(si)，在(zai)(zai)“世界(jie)稻作文(wen)化發源地”，譽有(you)(you)(you)“中國貢米(mi)(mi)之鄉(xiang)(xiang)”的(de)(de)江(jiang)西省(sheng)(sheng)萬(wan)年縣投資建(jian)設山(shan)(shan)東魯花(hua)（萬(wan)年）米(mi)(mi)業(ye)有(you)(you)(you)限(xian)公司(si)，在(zai)(zai)素有(you)(you)(you)張廣才嶺下(xia)的(de)(de)“水(shui)稻王國”、“魚米(mi)(mi)之鄉(xiang)(xiang)”美稱的(de)(de)黑龍江(jiang)五常市優質(zhi)(zhi)大米(mi)(mi)原(yuan)產地成立魯花(hua)五常市米(mi)(mi)業(ye)有(you)(you)(you)限(xian)公司(si)。魯花(hua)集(ji)團(tuan)在(zai)(zai)選(xuan)用原(yuan)產地供應優質(zhi)(zhi)原(yuan)料的(de)(de)同時，整個生產過程采用世界(jie)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)加工(gong)檢測(ce)設備和加工(gong)工(gong)藝(yi)，圍繞“專(zhuan)注一碗(wan)好(hao)飯(fan)”，為廣大消(xiao)費者提供高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)“福花(hua)”系列米(mi)(mi)面產品(pin)(pin)，繼“油香(xiang)”、“醬(jiang)香(xiang)”之后(hou)，再為消(xiao)費者的(de)(de)餐桌奉獻優質(zhi)(zhi)的(de)(de)“米(mi)(mi)面香(xiang)”。

魯花集(ji)團繼續實(shi)施同心圓多元化(hua)發(fa)展(zhan)戰(zhan)略，在“愛(ai)心、創新”文(wen)化(hua)帶領下(xia)，著力(li)(li)打(da)造食(shi)用油、調味品、米面(mian)等產(chan)業鏈(lian)，使花生(sheng)油年(nian)生(sheng)產(chan)能力(li)(li)達到(dao)150萬噸(dun)(dun)，其它食(shi)用油年(nian)生(sheng)產(chan)能力(li)(li)達到(dao)100萬噸(dun)(dun)，調味品年(nian)生(sheng)產(chan)能力(li)(li)突(tu)破(po)50萬噸(dun)(dun)，米面(mian)年(nian)生(sheng)產(chan)能力(li)(li)突(tu)破(po)90萬噸(dun)(dun)，以實(shi)際行動帶領食(shi)用油的發(fa)展(zhan)方向，為實(shi)現魯花人“產(chan)業報國(guo)，惠利民生(sheng)”的宏偉愿景(jing)而努(nu)力(li)(li)奮斗(dou)。