一、葵花籽油的功效
從葵(kui)花籽中提(ti)取的油(you)類稱葵(kui)花籽油(you),油(you)色金黃、清明透(tou)亮,有令人(ren)喜食(shi)的清香味。葵(kui)花籽油(you)含(han)(han)有大量植物(wu)蛋(dan)白(bai)和植物(wu)甾醇,還含(han)(han)有一些礦(kuang)物(wu)質鉀、磷、鈣以及多種對人(ren)體有益的氨基酸(suan)和維(wei)生素(su),具有補充營(ying)養強壯身(shen)體、調節(jie)情緒、健腦益智、預防貧血(xue)、動脈硬(ying)化、高血(xue)壓、冠心病等作(zuo)用。
二、葵花籽油有轉基因的嗎
葵花籽油是沒有轉基因的,目前用于榨油的葵花籽大部分都是雜交品種,沒有轉基因。如果葵花籽油標注了轉基因,那就是在加工的過程中,加入了轉基因的豆油或者玉米油。選購葵花籽油品牌時要(yao)注(zhu)(zhu)意看油的(de)色澤、注(zhu)(zhu)意油的(de)外包(bao)裝(zhuang)和保質期,可以(yi)通(tong)過辨味道(dao)、聞香(xiang)味的(de)方法來選購優(you)質葵花籽油。
三、葵花籽油的好處和害處
葵(kui)(kui)(kui)(kui)花籽油(you)營養(yang)豐富(fu),經(jing)常(chang)食(shi)用葵(kui)(kui)(kui)(kui)花籽油(you)對人(ren)體是(shi)有益的(de),不(bu)過(guo)也(ye)要注意(yi)食(shi)用方法,不(bu)要過(guo)量食(shi)用葵(kui)(kui)(kui)(kui)花籽油(you),而且不(bu)能(neng)在(zai)過(guo)高溫(wen)度下(xia)使用,否則(ze)容易加重肝臟負擔,影(ying)響到正常(chang)肝功(gong)能(neng)發(fa)揮,導致形成脂肪肝或者(zhe)(zhe)肝功(gong)能(neng)障(zhang)礙。甚至(zhi)是(shi)引發(fa)肝硬化或者(zhe)(zhe)是(shi)壞死(si)的(de)情況(kuang)發(fa)生。此外,葵(kui)(kui)(kui)(kui)花籽油(you)中會(hui)對男性的(de)睪丸帶來(lai)不(bu)良的(de)影(ying)響,輕則(ze)是(shi)造成睪丸萎(wei)縮,重則(ze)造成不(bu)育。所以,建議青壯年男性要適(shi)量食(shi)用葵(kui)(kui)(kui)(kui)花籽油(you)。
四、葵花籽油和玉米油哪個好
玉(yu)米油(you)和葵花籽油(you)是生(sheng)活中(zhong)極為常見的(de)(de)食用油(you),兩(liang)者在很多方(fang)面(mian)(mian)(mian)都非常相(xiang)似(si),綜合來(lai)看,營養構成和口感方(fang)面(mian)(mian)(mian),玉(yu)米油(you)要更勝一(yi)籌(chou);而功(gong)效(xiao)方(fang)面(mian)(mian)(mian)這(zhe)兩(liang)種(zhong)(zhong)油(you)是不相(xiang)上下的(de)(de)。實際上,這(zhe)兩(liang)種(zhong)(zhong)植物油(you)沒(mei)有誰好誰壞的(de)(de)說(shuo)法(fa),人體也不適合長時(shi)間只吃一(yi)種(zhong)(zhong)油(you),幾(ji)種(zhong)(zhong)油(you)換著吃才(cai)是健(jian)康的(de)(de)生(sheng)活方(fang)式。