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一、葵花籽油的功效

從葵(kui)花(hua)籽(zi)中提取的(de)油(you)類稱葵(kui)花(hua)籽(zi)油(you)，油(you)色金黃、清明透亮(liang)，有令人喜食的(de)清香味。葵(kui)花(hua)籽(zi)油(you)含有大量植物(wu)蛋白和植物(wu)甾醇，還含有一些(xie)礦物(wu)質鉀、磷、鈣以(yi)及多種對(dui)人體有益(yi)的(de)氨基酸(suan)和維(wei)生(sheng)素，具有補(bu)充營養強壯身體、調節情緒、健腦益(yi)智、預(yu)防(fang)貧(pin)血、動脈硬化、高血壓、冠(guan)心病(bing)等作用。

二、葵花籽油有轉基因的嗎

葵花籽油是沒有轉基因的，目前用于榨油的葵花籽大部分都是雜交品種，沒有轉基因。如果葵花籽油標注了轉基因，那就是在加工的過程中，加入了轉基因的豆油或者玉米油。選購葵花籽油品牌時(shi)要注意(yi)看油(you)的(de)色澤、注意(yi)油(you)的(de)外包裝(zhuang)和保(bao)質期，可以通過(guo)辨味(wei)道(dao)、聞香味(wei)的(de)方(fang)法來選購優(you)質葵花籽油(you)。

三、葵花籽油的好處和害處

葵花籽(zi)油(you)營養豐富(fu)，經常(chang)食(shi)用葵花籽(zi)油(you)對(dui)人體是(shi)(shi)有益的(de)(de)，不(bu)(bu)(bu)(bu)過也(ye)要注意(yi)食(shi)用方法，不(bu)(bu)(bu)(bu)要過量食(shi)用葵花籽(zi)油(you)，而(er)且不(bu)(bu)(bu)(bu)能在過高溫度下使用，否(fou)則容易加重肝臟負(fu)擔，影響到正常(chang)肝功能發揮，導致形(xing)成脂(zhi)肪(fang)肝或(huo)者肝功能障(zhang)礙。甚至是(shi)(shi)引(yin)發肝硬化或(huo)者是(shi)(shi)壞死的(de)(de)情況(kuang)發生(sheng)。此外，葵花籽(zi)油(you)中會對(dui)男(nan)性(xing)的(de)(de)睪丸帶來不(bu)(bu)(bu)(bu)良的(de)(de)影響，輕則是(shi)(shi)造(zao)成睪丸萎縮，重則造(zao)成不(bu)(bu)(bu)(bu)育。所(suo)以，建(jian)議青壯年(nian)男(nan)性(xing)要適量食(shi)用葵花籽(zi)油(you)。

四、葵花籽油和玉米油哪個好

玉米(mi)油(you)和(he)葵(kui)花籽油(you)是(shi)(shi)生(sheng)(sheng)活中極為常見的食用油(you)，兩者在(zai)很多方(fang)(fang)(fang)面都非常相(xiang)似，綜合(he)(he)來看，營養構成和(he)口(kou)感方(fang)(fang)(fang)面，玉米(mi)油(you)要更勝一籌；而(er)功效(xiao)方(fang)(fang)(fang)面這(zhe)兩種(zhong)油(you)是(shi)(shi)不相(xiang)上下的。實際上，這(zhe)兩種(zhong)植物油(you)沒有(you)誰好誰壞的說法，人(ren)體也不適合(he)(he)長(chang)時間只吃一種(zhong)油(you)，幾(ji)種(zhong)油(you)換著吃才(cai)是(shi)(shi)健康的生(sheng)(sheng)活方(fang)(fang)(fang)式。