始于1918年,以經典木榨工藝而著稱,益海嘉里集團與青島植物油廠合資興建的大型植物油加工企業
胡(hu)姬花是世界500強豐益(yi)集(ji)團(tuan)在華全(quan)資子公司益(yi)海嘉里旗下的花生油(you)(you)品牌。2015年,胡(hu)姬花古法(fa)榨油(you)(you)技藝被列入青(qing)島非物質(zhi)文化遺產(chan)名(ming)錄(lu)。
傳(chuan)承之(zhi)作,自顯不凡。胡姬(ji)花傳(chuan)承一九一八年古法(fa)精髓,唯選山東(dong)青島上(shang)品花生,復以精細小榨、全(quan)烘炒、低(di)溫濾取、古法(fa)儲藏等技,只取初榨(zha)花生油精華,而(er)后得(de)古法小(xiao)榨(zha)花(hua)生(sheng)油,其精、香、純,均為世上難覓。此傳(chuan)承(cheng)之作,凡懂花(hua)生(sheng)油者,皆可品知其不凡。