1、國產大(da)米(mi)(mi)因為分布地域較廣,所以品種較多,主要有秈(xian)米(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)等,秈(xian)米(mi)(mi)蒸煮后出飯率高,粘(zhan)性較小,粳米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿肥(fei)厚,煮后粘(zhan)性油性均大(da),柔軟可口,但出飯率低,滿足不同口味、口感的人群需要。
2、進口(kou)大(da)米(mi)價(jia)格(ge)偏貴,因為(wei)種植土壤、所受光照的(de)不同,跟國內大(da)米(mi)的(de)口(kou)感(gan)、營養價(jia)值(zhi)不一樣,口(kou)感(gan)更為(wei)軟糯香甜(tian),進口(kou)大(da)米(mi)的(de)主要產地(di)有泰國、日本(ben)、柬埔(pu)寨等,適合高(gao)檔酒店、飯(fan)店以及追求食物檔次的(de)家庭。
3、小包(bao)裝大米一般都(dou)是2kg至(zhi)5kg包(bao)裝的大米,一般米質較好,口感(gan)較細膩,適合臨時做飯、單人(ren)或兩人(ren)租房做飯等人(ren)群的需要,其比較方便儲存(cun),還可經(jing)常換不同品種(zhong)的大米食(shi)用。
4、大(da)包(bao)裝的大(da)米(mi)一(yi)般是10kg/包(bao)的,適合普通(tong)家(jia)庭(ting)選(xuan)擇,由于一(yi)般都在家(jia)里(li)吃飯加上家(jia)庭(ting)成員較多,對大(da)米(mi)的需求還是挺大(da)的。可根據自己的喜好選(xuan)擇不同(tong)品種的大(da)米(mi)。
5、現在送禮講究送健康,可選(xuan)擇禮盒包裝的(de)大(da)米,最好還是選(xuan)有(you)機(ji)大(da)米,其在種植過程中(zhong)不(bu)能實(shi)用化學肥料、農藥(yao)、生長調節劑等,對健康也是有(you)好處的(de)。