1、國產大米(mi)因為分布地域較廣,所(suo)以品種較多,主要有秈米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈米(mi)蒸煮后出飯(fan)率高,粘(zhan)性較小(xiao),粳(jing)米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚,煮后粘(zhan)性油性均大,柔(rou)軟可口,但出飯(fan)率低,滿足不(bu)同口味、口感的人(ren)群需要。
2、進(jin)口(kou)大(da)米價(jia)格偏貴,因(yin)為種植土(tu)壤、所受光照的(de)不同,跟國(guo)內大(da)米的(de)口(kou)感、營養價(jia)值不一(yi)樣,口(kou)感更為軟糯香甜,進(jin)口(kou)大(da)米的(de)主要產地有泰國(guo)、日本(ben)、柬埔寨(zhai)等,適合高檔酒店、飯店以及追求食物檔次的(de)家庭。
3、小包(bao)(bao)裝大(da)(da)米一般都是2kg至5kg包(bao)(bao)裝的(de)大(da)(da)米,一般米質較好,口感較細膩(ni),適合臨(lin)時做(zuo)飯、單人(ren)或兩人(ren)租房(fang)做(zuo)飯等人(ren)群的(de)需(xu)要,其比較方便(bian)儲存,還可經(jing)常換不同品種的(de)大(da)(da)米食用(yong)。
4、大包裝(zhuang)的大米一般是(shi)10kg/包的,適合普通家(jia)庭(ting)選(xuan)擇,由(you)于一般都在家(jia)里吃飯加上家(jia)庭(ting)成員較(jiao)多,對大米的需求還是(shi)挺大的。可(ke)根據自己的喜好(hao)選(xuan)擇不(bu)同品(pin)種的大米。
5、現在送禮(li)講究送健(jian)康,可選擇禮(li)盒包裝的(de)大米,最(zui)好還是選有機(ji)大米,其在種植(zhi)過程(cheng)中不(bu)能實用化學肥料、農藥、生長調節(jie)劑等,對健(jian)康也是有好處的(de)。