1、國(guo)產大米因為分布地域(yu)較(jiao)(jiao)廣,所以品種較(jiao)(jiao)多,主要有秈(xian)米、粳(jing)米等,秈(xian)米蒸(zheng)煮后出飯率(lv)高(gao),粘性較(jiao)(jiao)小,粳(jing)米米粒豐(feng)滿肥厚,煮后粘性油(you)性均(jun)大,柔軟(ruan)可(ke)口,但(dan)出飯率(lv)低,滿足不(bu)同口味(wei)、口感的人群需要。
2、進口(kou)大(da)(da)米價格偏(pian)貴(gui),因為(wei)種植土壤、所(suo)受光照的不同,跟國內大(da)(da)米的口(kou)感、營(ying)養價值(zhi)不一樣,口(kou)感更為(wei)軟(ruan)糯香甜(tian),進口(kou)大(da)(da)米的主要產地有泰國、日本(ben)、柬(jian)埔寨等,適合高(gao)檔酒店(dian)、飯店(dian)以及追(zhui)求食物檔次的家(jia)庭。
3、小包裝大米(mi)(mi)一般(ban)都是2kg至5kg包裝的大米(mi)(mi),一般(ban)米(mi)(mi)質較好,口感較細(xi)膩(ni),適合臨時做(zuo)飯、單人(ren)或兩人(ren)租房做(zuo)飯等人(ren)群的需要,其(qi)比較方(fang)便儲存,還可經常(chang)換不(bu)同(tong)品種的大米(mi)(mi)食用。
4、大(da)包裝的(de)(de)(de)大(da)米一般(ban)(ban)是10kg/包的(de)(de)(de),適(shi)合(he)普通家(jia)庭選(xuan)擇,由(you)于一般(ban)(ban)都在家(jia)里吃飯(fan)加上(shang)家(jia)庭成員較多,對大(da)米的(de)(de)(de)需求(qiu)還(huan)是挺大(da)的(de)(de)(de)。可根據自己的(de)(de)(de)喜好選(xuan)擇不(bu)同品種的(de)(de)(de)大(da)米。
5、現在送禮講究(jiu)送健康,可選(xuan)擇禮盒包裝的(de)大米,最好還是選(xuan)有機大米,其在種植過(guo)程中不能實用化學(xue)肥料(liao)、農(nong)藥、生長調節劑等(deng),對健康也是有好處的(de)。