1、國產大(da)米因為分布(bu)地域(yu)較廣,所以品(pin)種較多,主要有秈米、粳(jing)米等,秈米蒸(zheng)煮后出飯(fan)率(lv)高(gao),粘性(xing)較小,粳(jing)米米粒豐(feng)滿肥(fei)厚(hou),煮后粘性(xing)油性(xing)均大(da),柔(rou)軟可(ke)口,但出飯(fan)率(lv)低,滿足(zu)不同口味、口感的人群(qun)需(xu)要。
2、進(jin)口(kou)(kou)大米價(jia)格偏貴,因為(wei)種植(zhi)土(tu)壤、所受光照的(de)(de)不(bu)同,跟國內大米的(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)、營養價(jia)值不(bu)一樣,口(kou)(kou)感(gan)更為(wei)軟糯香甜(tian),進(jin)口(kou)(kou)大米的(de)(de)主要產地有泰國、日本、柬埔寨等,適(shi)合高檔酒店(dian)、飯店(dian)以及追求食物檔次的(de)(de)家庭。
3、小包(bao)(bao)裝大米一般都是(shi)2kg至5kg包(bao)(bao)裝的(de)(de)大米,一般米質較(jiao)好,口(kou)感較(jiao)細膩(ni),適合臨(lin)時做(zuo)飯(fan)、單人(ren)或兩(liang)人(ren)租房做(zuo)飯(fan)等人(ren)群(qun)的(de)(de)需(xu)要,其比較(jiao)方便(bian)儲存,還可經常換(huan)不同(tong)品(pin)種的(de)(de)大米食用(yong)。
4、大(da)包裝的大(da)米(mi)一般是10kg/包的,適合普通家庭(ting)選擇(ze),由(you)于一般都在家里吃飯加上家庭(ting)成員較多,對大(da)米(mi)的需求(qiu)還是挺大(da)的。可根據自己的喜好(hao)選擇(ze)不同品(pin)種的大(da)米(mi)。
5、現(xian)在送(song)禮(li)講究(jiu)送(song)健(jian)康,可選擇禮(li)盒(he)包裝的(de)(de)大米(mi),最好(hao)還(huan)是(shi)選有(you)機大米(mi),其在種植過程中(zhong)不能實用化學肥料(liao)、農藥(yao)、生長(chang)調節劑等(deng),對(dui)健(jian)康也(ye)是(shi)有(you)好(hao)處的(de)(de)。