1、國產大米(mi)因(yin)為分布地域較(jiao)廣,所以品種較(jiao)多,主要有(you)秈(xian)米(mi)、粳米(mi)等,秈(xian)米(mi)蒸煮后(hou)出(chu)(chu)飯(fan)率高(gao),粘(zhan)(zhan)性較(jiao)小(xiao),粳米(mi)米(mi)粒豐(feng)滿肥厚,煮后(hou)粘(zhan)(zhan)性油性均大,柔軟可口(kou),但出(chu)(chu)飯(fan)率低(di),滿足不同口(kou)味、口(kou)感的人(ren)群需要。
2、進(jin)口大米(mi)價格偏貴,因(yin)為種(zhong)植土壤、所(suo)受光照的(de)不(bu)同,跟國(guo)內大米(mi)的(de)口感(gan)、營(ying)養價值不(bu)一樣(yang),口感(gan)更為軟糯香甜(tian),進(jin)口大米(mi)的(de)主要產地有(you)泰國(guo)、日本、柬(jian)埔寨(zhai)等,適合(he)高(gao)檔酒店(dian)、飯(fan)店(dian)以(yi)及追求食物檔次(ci)的(de)家(jia)庭。
3、小(xiao)包(bao)裝大(da)米(mi)一般都是2kg至5kg包(bao)裝的(de)大(da)米(mi),一般米(mi)質較好,口感較細膩,適(shi)合臨(lin)時做(zuo)飯、單人(ren)(ren)或兩(liang)人(ren)(ren)租房做(zuo)飯等人(ren)(ren)群的(de)需要,其(qi)比較方便儲存,還(huan)可經常換不同品種的(de)大(da)米(mi)食用。
4、大(da)(da)包裝的(de)大(da)(da)米一般(ban)是(shi)10kg/包的(de),適合(he)普通家庭(ting)選(xuan)擇,由于(yu)一般(ban)都在(zai)家里吃飯加上家庭(ting)成員較多,對大(da)(da)米的(de)需求(qiu)還(huan)是(shi)挺大(da)(da)的(de)。可(ke)根據(ju)自己的(de)喜好選(xuan)擇不(bu)同品(pin)種的(de)大(da)(da)米。
5、現在送(song)禮講究(jiu)送(song)健康,可選擇禮盒包裝的(de)大(da)米(mi),最好(hao)還是選有機(ji)大(da)米(mi),其(qi)在種植過程中不能實(shi)用化學肥料、農(nong)藥、生長調(diao)節劑(ji)等,對(dui)健康也是有好(hao)處的(de)。