1、國產大米(mi)因為分布(bu)地域較廣(guang),所(suo)以品(pin)種較多,主要有秈米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈米(mi)蒸煮(zhu)后出飯率高,粘性較小,粳(jing)米(mi)米(mi)粒(li)豐滿肥(fei)厚,煮(zhu)后粘性油性均大,柔軟(ruan)可(ke)口(kou),但出飯率低,滿足(zu)不同口(kou)味、口(kou)感的人群需要。
2、進(jin)口(kou)(kou)(kou)大(da)米(mi)價格(ge)偏貴(gui),因為(wei)種植(zhi)土(tu)壤、所受(shou)光照的(de)(de)不(bu)同,跟國(guo)(guo)內大(da)米(mi)的(de)(de)口(kou)(kou)(kou)感、營養(yang)價值不(bu)一樣,口(kou)(kou)(kou)感更為(wei)軟糯香甜,進(jin)口(kou)(kou)(kou)大(da)米(mi)的(de)(de)主要產地有(you)泰國(guo)(guo)、日本、柬(jian)埔寨(zhai)等,適合高(gao)檔酒店(dian)、飯(fan)店(dian)以(yi)及追求食物檔次(ci)的(de)(de)家庭(ting)。
3、小包(bao)裝大(da)米一般(ban)都是2kg至(zhi)5kg包(bao)裝的(de)大(da)米,一般(ban)米質較(jiao)好,口感較(jiao)細(xi)膩,適合臨(lin)時做(zuo)飯、單人或兩人租房做(zuo)飯等人群的(de)需要,其比較(jiao)方便儲存,還(huan)可經常(chang)換不同(tong)品種的(de)大(da)米食用。
4、大(da)包裝的大(da)米一(yi)般是10kg/包的,適合普通家庭(ting)選(xuan)擇,由于一(yi)般都在家里吃飯加上(shang)家庭(ting)成員較多,對大(da)米的需(xu)求(qiu)還是挺大(da)的。可根據(ju)自己的喜(xi)好選(xuan)擇不(bu)同品(pin)種的大(da)米。
5、現在(zai)送(song)禮(li)講究送(song)健康,可選擇禮(li)盒(he)包(bao)裝的大米,最好(hao)還是(shi)選有(you)機大米,其(qi)在(zai)種(zhong)植過(guo)程中不(bu)能實用(yong)化學肥料、農藥、生長調節(jie)劑等,對(dui)健康也是(shi)有(you)好(hao)處的。