1、國(guo)產大米(mi)因為分布(bu)地域較廣,所以品種(zhong)較多,主要(yao)有秈(xian)米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈(xian)米(mi)蒸煮后出(chu)飯率(lv)高,粘性(xing)較小(xiao),粳(jing)米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚,煮后粘性(xing)油性(xing)均大,柔軟可(ke)口,但出(chu)飯率(lv)低,滿足不(bu)同(tong)口味、口感的人群需要(yao)。
2、進口(kou)大(da)(da)米價格(ge)偏(pian)貴,因為(wei)種植土壤、所受光(guang)照的(de)不(bu)同,跟國(guo)內大(da)(da)米的(de)口(kou)感、營(ying)養價值不(bu)一樣,口(kou)感更為(wei)軟糯香甜,進口(kou)大(da)(da)米的(de)主(zhu)要產地有(you)泰(tai)國(guo)、日本、柬埔(pu)寨等,適合高檔酒店、飯(fan)店以及追求食物檔次的(de)家庭。
3、小包(bao)裝(zhuang)大米一(yi)般(ban)都是(shi)2kg至5kg包(bao)裝(zhuang)的大米,一(yi)般(ban)米質較好,口感較細膩,適合臨時做(zuo)飯、單人(ren)或兩人(ren)租(zu)房做(zuo)飯等人(ren)群的需要(yao),其比較方(fang)便儲存,還(huan)可(ke)經常換不同品種(zhong)的大米食用。
4、大(da)包裝的(de)大(da)米(mi)一般是10kg/包的(de),適合普通家庭(ting)選擇,由于一般都在(zai)家里吃飯加上家庭(ting)成員(yuan)較多,對(dui)大(da)米(mi)的(de)需(xu)求還是挺大(da)的(de)。可根據自己的(de)喜好選擇不同品種的(de)大(da)米(mi)。
5、現在(zai)送禮(li)講究送健康,可(ke)選擇禮(li)盒包裝的大(da)米,最好還是選有機大(da)米,其在(zai)種植過程中(zhong)不能實用化學肥料(liao)、農藥、生長調(diao)節劑等,對健康也是有好處的。