1、國產大米(mi)因(yin)為分布地域較廣,所以品種較多,主(zhu)要有秈(xian)米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈(xian)米(mi)蒸(zheng)煮后(hou)出飯率高,粘性較小,粳(jing)米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚(hou),煮后(hou)粘性油(you)性均大,柔軟可口(kou),但出飯率低,滿足不同口(kou)味、口(kou)感(gan)的人群需要。
2、進(jin)(jin)口大(da)米(mi)價格偏(pian)貴,因為(wei)種植(zhi)土壤、所(suo)受光照(zhao)的(de)(de)(de)不(bu)同(tong),跟國內(nei)大(da)米(mi)的(de)(de)(de)口感、營養價值不(bu)一樣,口感更為(wei)軟糯香甜,進(jin)(jin)口大(da)米(mi)的(de)(de)(de)主要(yao)產地有泰國、日(ri)本(ben)、柬(jian)埔寨等,適(shi)合高檔(dang)酒店、飯店以及追(zhui)求食物檔(dang)次的(de)(de)(de)家庭。
3、小包裝(zhuang)大米一般都是2kg至5kg包裝(zhuang)的(de)(de)大米,一般米質(zhi)較好,口感較細膩,適合臨時做(zuo)(zuo)飯(fan)、單人或兩人租房做(zuo)(zuo)飯(fan)等人群的(de)(de)需要(yao),其比較方便儲存(cun),還可經常換不同品(pin)種(zhong)的(de)(de)大米食用。
4、大包裝的大米(mi)(mi)一(yi)般(ban)是10kg/包的,適(shi)合普通(tong)家(jia)(jia)庭選(xuan)擇,由于一(yi)般(ban)都在家(jia)(jia)里吃飯加上(shang)家(jia)(jia)庭成員較多(duo),對(dui)大米(mi)(mi)的需求(qiu)還是挺大的。可根(gen)據自己(ji)的喜好選(xuan)擇不同(tong)品種的大米(mi)(mi)。
5、現在送禮(li)講究(jiu)送健康,可(ke)選(xuan)擇禮(li)盒(he)包裝的大米,最(zui)好(hao)還(huan)是選(xuan)有機大米,其(qi)在種植過程(cheng)中不能實用(yong)化學肥料、農藥、生長調節劑等,對(dui)健康也是有好(hao)處的。