1、國產大米因(yin)為分布地(di)域較(jiao)廣(guang),所以(yi)品種較(jiao)多,主要(yao)有秈米、粳米等,秈米蒸煮后出(chu)(chu)飯率高(gao),粘性較(jiao)小,粳米米粒(li)豐(feng)滿(man)肥厚,煮后粘性油性均大,柔軟(ruan)可(ke)口(kou),但出(chu)(chu)飯率低,滿(man)足(zu)不同(tong)口(kou)味、口(kou)感的人群需要(yao)。
2、進口(kou)大(da)(da)米(mi)價格偏貴,因為種(zhong)植土壤、所受光照的(de)不同,跟國內(nei)大(da)(da)米(mi)的(de)口(kou)感、營養(yang)價值不一樣(yang),口(kou)感更為軟糯香甜,進口(kou)大(da)(da)米(mi)的(de)主(zhu)要產地有(you)泰國、日本、柬埔寨(zhai)等,適合高檔酒店、飯店以及追求食物檔次的(de)家庭。
3、小包裝大(da)米一般都是2kg至5kg包裝的(de)大(da)米,一般米質較(jiao)好,口感較(jiao)細膩,適合臨時做飯、單人或兩(liang)人租房做飯等人群的(de)需要(yao),其比較(jiao)方便儲(chu)存(cun),還可經常換(huan)不同(tong)品種的(de)大(da)米食用(yong)。
4、大(da)包(bao)裝的(de)大(da)米一(yi)般是10kg/包(bao)的(de),適合普通家庭選(xuan)(xuan)擇,由于(yu)一(yi)般都(dou)在家里吃飯加上(shang)家庭成員較多,對大(da)米的(de)需求(qiu)還是挺(ting)大(da)的(de)。可(ke)根據自己的(de)喜好選(xuan)(xuan)擇不同品種的(de)大(da)米。
5、現(xian)在(zai)送禮(li)講究(jiu)送健康,可選擇禮(li)盒包裝的(de)大米,最(zui)好還是(shi)選有(you)機(ji)大米,其在(zai)種植(zhi)過程中不能實用化學肥料、農藥、生(sheng)長調節劑(ji)等,對健康也是(shi)有(you)好處的(de)。