監利(li)糧(liang)酒公司(si)(si)(si)是(shi)在(zai)(zai)原(yuan)有民(min)間(jian)(jian)作(zuo)坊(fang)的(de)(de)基(ji)礎上(shang)于(yu)1999年(nian)發展(zhan)起來(lai)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)家釀酒企(qi)業。為保持產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)原(yuan)汁原(yuan)味的(de)(de)江漢民(min)間(jian)(jian)風格,我(wo)們確(que)立(li)了(le)“民(min)間(jian)(jian)、鄉(xiang)野、傳統”的(de)(de)品(pin)(pin)牌核(he)(he)心價值(zhi),在(zai)(zai)這個(ge)(ge)核(he)(he)心價值(zhi)的(de)(de)指導下,我(wo)們秉承(cheng)“沿古制,承(cheng)祖法”的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)釀造(zao)工藝原(yuan)則,深入(ru)民(min)間(jian)(jian),挖掘傳統配方,先(xian)后成功開發了(le)蕎麥(mai)香(xiang)、小曲(qu)清(qing)香(xiang)兩大香(xiang)型(xing)幾十個(ge)(ge)品(pin)(pin)種的(de)(de)“監糧(liang)”系列(lie)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。其中,蕎麥(mai)香(xiang)型(xing)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)是(shi)我(wo)公司(si)(si)(si)獨創的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)獲得國家專利(li)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。 監利(li)糧(liang)酒公司(si)(si)(si)是(shi)在(zai)(zai)繼承(cheng)與(yu)弘揚(yang)江漢平(ping)原(yuan)民(min)間(jian)(jian)文(wen)化(hua)遺產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)基(ji)礎上(shang)成長(chang)起來(lai)的(de)(de),為此,我(wo)們投資創建了(le)中國第一(yi)(yi)(yi)家由私營(ying)企(qi)業創辦的(de)(de)民(min)俗(su)博(bo)物館——”監糧(liang)民(min)俗(su)博(bo)物館“,隨著館藏(zang)文(wen)物的(de)(de)不(bu)斷豐富,該館將和監糧(liang)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)一(yi)(yi)(yi)樣,擔負(fu)起”保護民(min)間(jian)(jian)文(wen)化(hua),保存民(min)間(jian)(jian)記憶(yi)“的(de)(de)文(wen)化(hua)使命。 現公司(si)(si)(si)擁(yong)有兩個(ge)(ge)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地與(yu)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)糧(liang)食生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地,年(nian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)能力達10億元人名(ming)幣。
監(jian)(jian)(jian)糧優級(ji)蕎酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),以(yi)苦(ku)蕎麥為(wei)原料,發(fa)酵時(shi)以(yi)荷葉(xie)墊于池底并(bing)以(yi)優質黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)淋培 ,經高溫曲混合(he)發(fa)酵而(er)(er)成,糧香荷香融如(ru)水乳,其味(wei)先苦(ku)后甘(gan), 雖苦(ku)猶甘(gan)。新(xin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)外包(bao)裝(zhuang),將中(zhong)國(guo)傳統的(de)(de)公(gong)文格式樣(yang)本作為(wei)主要(yao)元素(su)運用在(zai)外盒設(she)(she)計上,并(bing)配之以(yi)毛筆(bi)書寫體及牛皮(pi)紙色(se),給(gei)人(ren)一(yi)種欲(yu)說還(huan)休的(de)(de)懷舊感,雖樸素(su)而(er)(er)品(pin) 位獨(du)具,非(fei)豪華(hua)而(er)(er)價值盡(jin)現。在(zai)內(nei)瓶的(de)(de)設(she)(she)計上,采用青花(hua)瓷瓶,細膩的(de)(de)內(nei)瓶與樸素(su)的(de)(de)外盒相(xiang)結合(he),相(xiang)得益彰。 監(jian)(jian)(jian)糧蕎酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)與其他(ta)糧食酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)不(bu)同(tong)之處在(zai)于, 蕎酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有益氣力(li)、續精神(shen)、利耳目、降氣寬腸健(jian)(jian)胃之功(gong)效。傳統醫(yi)學和現代醫(yi)學都已證(zheng)實,苦(ku)蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿(niao)糖、防便秘等功(gong)效,被(bei)權威專(zhuan)家(jia)稱為(wei)“三(san) 降食品(pin)”和“21世紀(ji)人(ren)類的(de)(de)健(jian)(jian)康(kang)食品(pin)”。監(jian)(jian)(jian)糧蕎酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是市場上中(zhong)高檔白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產品(pin)中(zhong)唯(wei)一(yi)的(de)(de)蕎麥香型,其擁有兩項國(guo)家(jia)專(zhuan)利,在(zai)中(zhong)國(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)界中(zhong)具有不(bu)可替代的(de)(de)地(di)位。