口味
燒烤餐廳
餐廳菜系特色
飲食以(yi)燒烤(kao)為主,裝修偏工業化
特色招牌菜
砂鍋(guo)啤(pi)酒牛肉,板栗肥(fei)腸,番茄(qie)牛腩煲、燒烤(kao)、鮮(xian)肉烤(kao)口蘑、蝦兵蟹將(jiang)、豆參(can)園子湯。
板(ban)栗(li)肥腸(chang)(chang):肥腸(chang)(chang)形如(ru)象眼,色(se)澤黃亮,味道香醇(chun),柔嫩可口,肥而不(bu)膩。 并且有氣血雙補、 補虛養(yang)身(shen)、 便秘(mi)調理、痔瘡調理等功效。
豆(dou)參園(yuan)(yuan)子(zi)(zi)湯(tang):園(yuan)(yuan)子(zi)(zi)各個飽滿,吸足了鮮美的高湯(tang),軟糯的豆(dou)腐里(li)藏著(zhu)星星點(dian)點(dian)的青(qing)豆(dou),剛柔并濟。豆(dou)參園(yuan)(yuan)子(zi)(zi)湯(tang)的湯(tang)底是(shi)用雞肉(rou)和(he)龍骨配以多種(zhong)食材(cai)慢火細煨熬至純白。喝了一(yi)口湯(tang),果然毫(hao)無(wu)味精(jing)添加劑的味道,清(qing)爽細膩(ni),溫暖(nuan)著(zhu)五臟六腑(fu)。
鮮(xian)肉烤口(kou)蘑:口(kou)蘑一切為二伴以細碎的鮮(xian)肉,沒有(you)重(zhong)口(kou)的調味(wei)料,山(shan)珍(zhen)的清(qing)香和樸實(shi)的鮮(xian)肉,看著(zhu)身旁木架上纏繞著(zhu)的悠(you)悠(you)紫藤與和風(feng)搖曳的芭蕉葉是否會有(you)那(nei)么一瞬間(jian),讓(rang)你有(you)置身叢林的錯(cuo)覺。
推薦理由:”圍(wei)爐(lu)煮(zhu)酒(jiu)“大家圍(wei)著爐(lu)火(huo)煮(zhu)酒(jiu)談(tan)人生、吃美食才是(shi)人生的(de)(de)(de)(de)意(yi)義(yi),寧靜的(de)(de)(de)(de)小院和好友一起度過悠閑(xian)的(de)(de)(de)(de)假日時光。圍(wei)爐(lu)煮(zhu)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)茶水,叫做百花(hua)蛇舌草(cao),這(zhe)是(shi)云南(nan)的(de)(de)(de)(de)一味草(cao)藥(yao),我們(men)專(zhuan)門配置了新(xin)的(de)(de)(de)(de)秘(mi)方(fang),它可以去(qu)燥降火(huo),搭配燒烤剛剛好。
餐廳環境
圍爐(lu)煮酒——這家占地5000平米(mi),層次錯(cuo)落有致的(de)LOFT庭(ting)院,既有著庭(ting)院深深深幾許的(de)幽(you)靜,又有著柳暗(an)花明間若隱若現引(yin)人一探究竟的(de)欲望。而我更樂意稱它為(wei)小屋。因為(wei)這庭(ting)院里(li)的(de)角角落落,草(cao)草(cao)木(mu)木(mu),磚磚瓦(wa)(wa)瓦(wa)(wa)都(dou)被老(lao)板裝扮得恰到好(hao)處——一扇扇彩色的(de)復古玻璃。
人均消費:96元
所在(zai)地區(qu):龍泉路310號龍泉住宅區(qu)對面(mian)小巷(xiang)子內(在(zai)昆明還有眾多分(fen)店)