口味
燒烤餐廳
餐廳菜系特色
飲(yin)食以燒(shao)烤(kao)為主,裝(zhuang)修偏工業化(hua)
特色招牌菜
砂鍋啤酒牛(niu)肉,板栗肥腸,番茄牛(niu)腩煲、燒烤、鮮肉烤口蘑、蝦兵蟹將、豆參園子湯。
板(ban)栗肥腸(chang):肥腸(chang)形如象(xiang)眼,色澤黃亮(liang),味道香醇,柔嫩(nen)可口(kou),肥而(er)不膩(ni)。 并且有(you)氣血雙(shuang)補、 補虛養(yang)身、 便秘調(diao)理、痔瘡調(diao)理等功(gong)效。
豆(dou)(dou)參(can)(can)園(yuan)(yuan)子(zi)湯(tang)(tang):園(yuan)(yuan)子(zi)各個飽滿,吸足(zu)了鮮(xian)美(mei)的高(gao)湯(tang)(tang),軟糯的豆(dou)(dou)腐里(li)藏著星星點點的青(qing)豆(dou)(dou),剛(gang)柔(rou)并濟。豆(dou)(dou)參(can)(can)園(yuan)(yuan)子(zi)湯(tang)(tang)的湯(tang)(tang)底是(shi)用(yong)雞肉(rou)和龍骨(gu)配以(yi)多種食材慢火細(xi)(xi)煨(wei)熬至純白。喝了一口湯(tang)(tang),果然(ran)毫無味精添加劑的味道,清爽細(xi)(xi)膩,溫(wen)暖著五(wu)臟六腑。
鮮肉(rou)烤口(kou)(kou)蘑:口(kou)(kou)蘑一切為二伴以(yi)細碎的(de)鮮肉(rou),沒有(you)重口(kou)(kou)的(de)調味料,山珍的(de)清香和樸實的(de)鮮肉(rou),看(kan)著(zhu)身旁(pang)木架上纏(chan)繞(rao)著(zhu)的(de)悠悠紫藤與和風(feng)搖曳的(de)芭蕉葉是否(fou)會有(you)那么(me)一瞬間,讓你有(you)置身叢林的(de)錯覺。
推薦理由:”圍(wei)(wei)(wei)爐煮(zhu)(zhu)酒“大家圍(wei)(wei)(wei)著爐火煮(zhu)(zhu)酒談(tan)人(ren)生、吃美食才是人(ren)生的(de)意義,寧靜的(de)小院和好友(you)一起度過(guo)悠閑的(de)假日時(shi)光。圍(wei)(wei)(wei)爐煮(zhu)(zhu)酒的(de)茶水,叫做百(bai)花蛇舌草,這是云南的(de)一味(wei)草藥,我們專門配置了新的(de)秘方,它可(ke)以去燥降火,搭(da)配燒烤(kao)剛(gang)剛(gang)好。
餐廳環境
圍(wei)爐煮(zhu)酒——這(zhe)家(jia)占地5000平(ping)米,層(ceng)次(ci)錯落有致(zhi)的LOFT庭院(yuan),既有著庭院(yuan)深(shen)深(shen)深(shen)幾(ji)許的幽靜(jing),又有著柳暗花明間若隱(yin)若現(xian)引人一探(tan)究竟(jing)的欲望(wang)。而(er)我更樂意稱它(ta)為(wei)小(xiao)屋。因為(wei)這(zhe)庭院(yuan)里的角角落落,草草木木,磚(zhuan)磚(zhuan)瓦(wa)瓦(wa)都被(bei)老板(ban)裝(zhuang)扮得恰(qia)到好處——一扇(shan)扇(shan)彩色(se)的復古玻璃。
人均消費:96元
所在(zai)地(di)區(qu):龍泉路(lu)310號龍泉住宅(zhai)區(qu)對面小(xiao)巷子內(在(zai)昆明(ming)還有眾多分店(dian))