“列巴”和“沙(sha)一(yi)克(ke)”都是(shi)(shi)俄(e)羅斯風味的面(mian)包(bao)，是(shi)(shi)俄(e)羅斯人和哈爾濱人最愛(ai)吃的食品。哈爾濱的列巴和沙(sha)一(yi)克(ke)以秋林公司食品廠生(sheng)產的最為有(you)名。
列(lie)(lie)巴，漢語(yu)叫大(da)面包，小的(de)1斤(jin)重(zhong)，大(da)的(de)3斤(jin)重(zhong)，酸甜可口(kou)(kou)，松軟香酥，貯存簡單，食用方便。買一個大(da)列(lie)(lie)巴，三口(kou)(kou)之(zhi)家可以(yi)食用好幾頓，深得哈(ha)爾濱人和外地人的(de)喜愛。要是想買秋林公司的(de)大(da)列(lie)(lie)巴，還非(fei)得排隊等候(hou)不可呢。
沙一(yi)克是一(yi)種橢圓型白面(mian)包(bao)，屬俄式傳統食(shi)(shi)品。該產品以面(mian)粉(fen)、酒花(hua)、食(shi)(shi)鹽(yan)為主(zhu)要原料，經加工制作烘(hong)烤而成。因這種面(mian)包(bao)用(yong)硬雜木烤爐烘(hong)烤而成，故外殼微焦(jiao)而脆(cui)，內里松(song)軟可(ke)口;又因它是用(yong)酒花(hua)發酵，所以具有獨特的植物芳(fang)香。
歲月靜好(hao)
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