1900年，俄(e)國商人伊·雅·秋林(lin)在哈爾濱建立了中(zhong)國第(di)一家跨(kua)國商業企業秋林(lin)公司，并將他們家鄉(xiang)的(de)傳統飲料格(ge)(ge)(ge)(ge)瓦斯(si)及格(ge)(ge)(ge)(ge)瓦斯(si)的(de)釀造(zao)工藝也(ye)帶入哈爾濱，并以他的(de)名(ming)字命名(ming)為——秋林(lin)格(ge)(ge)(ge)(ge)瓦斯(si)。秋林(lin)格(ge)(ge)(ge)(ge)瓦斯(si)通過采用俄(e)羅斯(si)傳統工藝（大面(mian)包(bao)發酵）和(he)現代化的(de)制作方法，生產出了口(kou)味極佳(jia)，營養豐富的(de)格(ge)(ge)(ge)(ge)瓦斯(si)健康(kang)飲品。主要原料：俄(e)式大面(mian)包(bao)、乳酸(suan)菌、酵母菌。
秋林格瓦斯飲料是一種(zhong)區別于(yu)其他口味的發酵飲料，尤有(you)(you)一種(zhong)特有(you)(you)的麥乳與(yu)酒(jiu)花發酵的芳香(xiang)。酸(suan)甜適度，清(qing)涼爽口，醇香(xiang)濃郁。秋林·格瓦斯采(cai)用(yong)生(sheng)(sheng)(sheng)物工(gong)程技(ji)術(shu)，以(yi)大列巴、酒(jiu)花為(wei)基質(zhi)(zhi)，經(jing)益(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)菌(jun)、乳酸(suan)菌(jun)等多種(zhong)菌(jun)種(zhong)混合而(er)成，實現了傳統(tong)飲料的現代化生(sheng)(sheng)(sheng)產。格瓦斯飲料含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的蛋白質(zhi)(zhi)、氨基酸(suan)、維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)、乳酸(suan)等營(ying)養成分，可以(yi)促進(jin)腸道(dao)消(xiao)化各級系(xi)統(tong)健(jian)康，益(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)菌(jun)可以(yi)抑制有(you)(you)害菌(jun)在腸內的繁殖(zhi)，減少毒素(su)(su)，促進(jin)腸蠕(ru)動，從而(er)提高腸道(dao)機能，改善排便狀況。對(dui)消(xiao)化不良、便秘都有(you)(you)很(hen)好的輔助治療效果；長期飲用(yong)可以(yi)補(bu)充益(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)菌(jun)還有(you)(you)助于(yu)防止骨質(zhi)(zhi)丟失，防止骨質(zhi)(zhi)疏松癥。同時對(dui)于(yu)高血壓(ya)、高血脂(zhi)患者(zhe)有(you)(you)穩定血壓(ya)、調節血脂(zhi)的神(shen)奇(qi)功效，是人們必備的健(jian)康飲品。
1、 面(mian)粉加水和面(mian)、進入醒(xing)箱醒(xing)面(mian)、烘烤成大列(lie)巴面(mian)包；
2、 大面(mian)包切片、面(mian)包片經4小(xiao)時反復烘烤成面(mian)包干；
3、 面(mian)包(bao)干粉碎(sui)成面(mian)包(bao)渣(zha)、面(mian)包(bao)渣(zha)浸泡提(ti)取面(mian)包(bao)液；
4、 面包液、糖化液進入發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)罐，加入保加利(li)亞乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)、酵(jiao)母(mu)菌(jun)(jun)進行48小時(shi)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)，發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)過(guo)程(cheng)中酵(jiao)母(mu)菌(jun)(jun)產(chan)生氣體，乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)產(chan)生各種有(you)機酸(suan)(suan)、氨基酸(suan)(suan)等，同時(shi)控制發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)產(chan)生的酒精在千分之五左(zuo)右；
5、 發酵后進行嚴格(ge)過濾，避免發生(sheng)大(da)量(liang)沉(chen)淀；
6、 5-8秒鐘迅(xun)速升(sheng)溫到127度進行高(gao)溫殺菌，同時保(bao)存營養(yang)價值；
7、 導入(ru)存儲罐(guan)，出品(pin)溫度(du)控制在8攝氏度(du)；
8、 灌(guan)裝(zhuang)、壓蓋、貼標、包裝(zhuang)入庫(ku)。
1900年，俄(e)(e)國(guo)商人(ren)伊·雅·秋(qiu)林在哈(ha)(ha)爾(er)濱(bin)建立(li)了(le)中國(guo)第一(yi)家跨國(guo)商業企(qi)業——秋(qiu)林公(gong)司，并將他們家鄉的(de)傳(chuan)統飲料格(ge)(ge)瓦斯(si)及格(ge)(ge)瓦斯(si)的(de)釀造(zao)工藝也(ye)帶(dai)入哈(ha)(ha)爾(er)濱(bin)，秋(qiu)林里道斯(si)格(ge)(ge)瓦斯(si)已(yi)經在哈(ha)(ha)爾(er)濱(bin)歷經了(le)一(yi)百(bai)多年的(de)歷史。秋(qiu)林格(ge)(ge)瓦斯(si)通過(guo)采用俄(e)(e)羅(luo)斯(si)傳(chuan)統工藝和現代化(hua)的(de)制作(zuo)方法，生產出(chu)口(kou)味極佳營養豐富的(de)格(ge)(ge)瓦斯(si)健康飲品(pin)。
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