士林(lin)夜(ye)市(shi)(shi)是(shi)臺北著名、平民化(hua)的(de)夜(ye)市(shi)(shi)去(qu)處,夜(ye)市(shi)(shi)可分兩大部(bu)分,一(yi)是(shi)慈(ci)誠宮(gong)對面(mian)的(de)市(shi)(shi)場小吃;一(yi)是(shi)以陽明戲院為(wei)中心,包括(kuo)安平街、大東路、文林(lin)路圍成的(de)區域。南北小吃、流行(xing)服(fu)飾、雜貨(huo)、加上如(ru)織的(de)人(ren)潮,溢散熱(re)鬧滾滾的(de)氣息。
士(shi)(shi)林(lin)夜(ye)市是臺(tai)北市范圍(wei)較大(da)(da)(da)的(de)(de)夜(ye)市,也是觀光客造訪臺(tai)北必到之地。士(shi)(shi)林(lin)夜(ye)市著名(ming)的(de)(de)莫過(guo)于多樣的(de)(de)美食小吃(chi),可說是臺(tai)灣美食大(da)(da)(da)集合,像金黃色(se)的(de)(de)超大(da)(da)(da)雞排(pai),香(xiang)噴噴的(de)(de)“豪大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)雞排(pai)”外(wai)脆內(nei)嫩(nen);吃(chi)上癮的(de)(de)“10元串烤”;香(xiang)氣四溢的(de)(de)“士(shi)(shi)林(lin)大(da)(da)(da)香(xiang)腸”;會噴湯(tang)汁的(de)(de)“上海(hai)生煎包(bao)”;包(bao)著滿滿紅燒肉、蛋酥(su)的(de)(de)“潤餅(bing)(bing)(bing)卷”;甜甜咸咸的(de)(de)“大(da)(da)(da)餅(bing)(bing)(bing)包(bao)小餅(bing)(bing)(bing)”,嚼勁十足;熱騰騰的(de)(de)“藥膳排(pai)骨湯(tang)”補補身子;特有(you)的(de)(de)生炒花枝(zhi)、青蛙下蛋、三兄弟豆花、蔥油餅(bing)(bing)(bing)、炒蟹腳等,都是 令人(ren)直(zhi)吞口水的(de)(de)美食小吃(chi),讓人(ren)駐足不前(qian)、流連忘返。
士(shi)林夜市10大必吃美食
士林夜市(shi)可以說是以「蚵(he)仔(zi)煎(jian)(jian)」和(he)「生炒花枝」聞名(ming)的(de)(de),不過蚵(he)仔(zi)煎(jian)(jian)這么多家很多人一看到菜名(ming)就入坐了,口味(wei)可能不會有(you)太(tai)大的(de)(de)差異,但用料(liao)的(de)(de)好壞還是吃(chi)(chi)得出來,阿寶建(jian)議(yi)可以到新士林市(shi)場(chang)地下美食街(jie)吃(chi)(chi)「大頭龍蚵(he)仔(zi)煎(jian)(jian)」,選用東石蚵(he)仔(zi),打上土雞蛋以及豆瓣(ban)醬、芝麻醬等調味(wei),蚵(he)仔(zi)煎(jian)(jian)外酥內嫩,翻(fan)開可以吃(chi)(chi)到一粒(li)粒(li)蚵(he)仔(zi)。
地址:臺(tai)北市(shi)士林區(qu)基(ji)河路(lu)101號(hao)B1之29號(hao)
營業時間(jian):16:00~00:00
士林夜市里(li)的(de)生炒(chao)花(hua)(hua)枝一樣很(hen)多家(jia),如果你不知道選哪家(jia),看看老(lao)板的(de)大鍋爐就知道,挑(tiao)選那種(zhong)新鮮大片(pian)(pian)看得見的(de)就對了,同樣在新士林市場地(di)下美食街,一定不能(neng)錯過吉(ji)利傳統生炒(chao)花(hua)(hua)枝魷(you)魚,花(hua)(hua)枝與魷(you)魚都(dou)很(hen)豪爽(shuang)(shuang),切(qie)片(pian)(pian)大塊厚實,裹著(zhu)勾芡湯頭,入口是滑順濕潤,咬(yao)下去爽(shuang)(shuang)脆Q彈,切(qie)片(pian)(pian)筍子與白菜作為配角,口感多層又能(neng)襯托花(hua)(hua)枝魷(you)魚的(de)特色。
地址:臺北市士林區基河路101號B1(55~56號)
只要吃過郭家蔥油(you)(you)(you)(you)(you)餅(bing)(bing)的(de)人(ren)都會(hui)贊不絕(jue)口、停不下(xia)來!郭家蔥油(you)(you)(you)(you)(you)餅(bing)(bing)在(zai)士林夜(ye)市已經有30年以上(shang)的(de)歷史,他(ta)的(de)蔥油(you)(you)(you)(you)(you)餅(bing)(bing)油(you)(you)(you)(you)(you)炸(zha)至表(biao)皮(pi)呈現(xian)金黃色,外皮(pi)口感酥脆,咬(yao)下(xia)能感受到蔥油(you)(you)(you)(you)(you)餅(bing)(bing)的(de)韌度與(yu)香氣,必點(dian)蔥油(you)(you)(you)(you)(you)餅(bing)(bing)加蛋,咬(yao)下(xia)之后半熟的(de)蛋黃會(hui)緩緩溢(yi)出,刷上(shang)他(ta)們的(de)蒜末醬油(you)(you)(you)(you)(you),實在(zai)美味,不過確實油(you)(you)(you)(you)(you)了(le)一(yi)點(dian),怕油(you)(you)(you)(you)(you)的(de)朋友請回避啦(la)。
地址:臺北市(shi)士林(lin)區文(wen)林(lin)路113號(陽明(ming)戲院(yuan)前(qian))
營(ying)業時(shi)間:15:00~01:00
蕭(xiao)記碳烤肉(rou)卷就(jiu)只(zhi)賣烤肉(rou)卷一種料(liao)理,一顆(ke)只(zhi)要(yao)10塊(kuai),也是大(da)排長龍。豬肉(rou)片包裹著大(da)量的(de)青蔥,碳烤過(guo)程中不(bu)斷的(de)刷上烤肉(rou)醬,吃起來表皮有碳香(xiang)以及甜(tian)甜(tian)的(de)醬香(xiang),但因為老板毫不(bu)手軟(ruan)的(de)蔥量,請小心食用避免(mian)一瞬(shun)間太(tai)過(guo)嗆辣。
地址:臺北市士(shi)林區大東路(lu)(lu)與大南(nan)路(lu)(lu)口
陽明戲院旁就屬(shu)「郭家蔥油餅」跟(gen)「大上(shang)海生(sheng)(sheng)煎包(bao)(bao)(bao)」最(zui)知(zhi)名,鉆入巷子也(ye)不(bu)用怕找不(bu)到,因為總是有(you)(you)滿滿排隊人潮(chao),「大上(shang)海生(sheng)(sheng)煎包(bao)(bao)(bao)」有(you)(you)分菜(cai)包(bao)(bao)(bao)與(yu)肉(rou)包(bao)(bao)(bao),每(mei)顆大小都(dou)一樣(yang),肉(rou)包(bao)(bao)(bao)的皮薄白嫩但具有(you)(you)彈性,底部(bu)則煎得(de)微焦,豬肉(rou)餡則相(xiang)當咸甜還帶有(you)(you)蔥花味,如(ru)果(guo)愛吃重口味可以(yi)再加(jia)入醬油與(yu)辣椒醬提提味。
地(di)址(zhi):臺北市士(shi)林(lin)區文林(lin)路99號(hao)(陽明戲院旁)
營業時間(jian):15:00~01:00
開業(ye)50多年的辛(xin)發(fa)亭是(shi)許多學生的相(xiang)同回憶,逛夜市(shi)吃完咸的一定要吃甜點冰品(pin),畢竟是(shi)不同的兩個胃(wei),士林最(zui)知名(ming)也最(zui)老牌的冰店(dian)莫(mo)過于辛(xin)發(fa)亭,提供(gong)各式(shi)冰品(pin)、果(guo)汁及水果(guo)切(qie)片(pian),刨冰、牛奶冰、蜜豆冰、雪花冰等,首(shou)推抹(mo)茶紅豆雪花冰,抹(mo)茶雪片(pian)堆棧成雪山狀(zhuang),口(kou)(kou)感綿(mian)密,飽滿的紅豆煮得夠軟甜,喜歡多層口(kou)(kou)感的人(ren)可以加上珍珠,超級契(qi)合啊!
地址:臺北市士林(lin)區安平(ping)街1號
營(ying)業時間:12:00~01:00
到了士林(lin)夜市怎(zen)么能不吃大餅(bing)(bing)(bing)(bing)包小(xiao)餅(bing)(bing)(bing)(bing)呢(ni),大餅(bing)(bing)(bing)(bing)包小(xiao)餅(bing)(bing)(bing)(bing)是士林(lin)夜市獨(du)有的(de)(de)特色小(xiao)吃,其作法就是:脆脆的(de)(de)圓酥(su)餅(bing)(bing)(bing)(bing)敲(qiao)碎包裹在潤餅(bing)(bing)(bing)(bing)皮里(li),可加入各(ge)種調(diao)味(wei)料做成不同口(kou)(kou)味(wei),像(xiang)是原味(wei)以(yi)外的(de)(de)咖(ka)哩、麻辣、芋頭(tou)、芝麻、豆沙等,口(kou)(kou)感特殊連老外都驚奇,潤餅(bing)(bing)(bing)(bing)皮軟(ruan)嫩(nen)但咬下去滿口(kou)(kou)酥(su)脆,散出酥(su)餅(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)(de)香氣與(yu)甜(tian)味(wei)。
地址:臺北市士林區基河路101號B1
來到士林夜市就要吃士林大香(xiang)(xiang)腸,長(chang)度、寬度以及厚實度都(dou)(dou)比一般香(xiang)(xiang)腸還要晉(jin)級再(zai)晉(jin)級,通常(chang)都(dou)(dou)是跟老板說你要大份還是小份,然后(hou)選(xuan)擇原味或(huo)黑胡椒口味,攤販會切片后(hou)再(zai)送你幾片蒜瓣,如果單(dan)吃香(xiang)(xiang)腸覺得(de)太(tai)單(dan)調了,那就點一份大腸包小腸吧!
以糯米腸(chang)切開后包裹香腸(chang)以及榨(zha)菜丁和(he)黃瓜(gua)絲等,香軟黏(nian)密的糯米咬下后爆出,馬上與(yu)豬(zhu)肉香腸(chang)一起咀(ju)嚼混著蒜香及佐料的香氣,美(mei)味(wei)又飽足啊!
立(li)秋了(le)!又到(dao)了(le)食補(bu)的(de)時候了(le),士林夜(ye)市(shi)要吃巧、吃飽(bao)、吃創意、吃經(jing)(jing)典(dian)或是(shi)吃補(bu)身體(ti)都(dou)可以,海友十全藥(yao)燉排骨在士林夜(ye)市(shi)已(yi)經(jing)(jing)是(shi)將(jiang)近(jin)40年的(de)老字號(hao)藥(yao)膳排骨店了(le),一(yi)(yi)路(lu)過店門就已(yi)經(jing)(jing)香氣逼(bi)人(ren)了(le),店內永遠是(shi)高朋滿座,深褐色(se)的(de)湯頭全是(shi)精髓,由12種藥(yao)材秘方熬煮而成,像是(shi)枸(gou)杞、當(dang)歸、紅棗、黃耆等喝起(qi)來溫(wen)厚舒爽,但不會有過重的(de)中(zhong)藥(yao)味,排骨不柴不澀,每(mei)一(yi)(yi)塊都(dou)吸飽(bao)湯汁的(de)精華(hua),也可以沾取(qu)豆(dou)瓣醬一(yi)(yi)起(qi)食用哦。
地址(zhi):臺北(bei)市士林區(qu)大東路49號(hao)
營(ying)業(ye)時間:14:00~01:00
大家都(dou)知(zhi)道青(qing)(qing)蛙下(xia)(xia)(xia)蛋(dan)就是(shi)粉圓,不過遙想阿(a)寶(bao)還沒吃到的時候,聽(ting)到青(qing)(qing)蛙下(xia)(xia)(xia)蛋(dan)滿是(shi)新奇(qi),而青(qing)(qing)蛙下(xia)(xia)(xia)蛋(dan)的發源地就是(shi)士林(lin)夜市,正宗創始(shi)老(lao)店(dian)是(shi)在士林(lin)陽(yang)明戲院斜對面(mian)114巷內,創始(shi)人(ren)是(shi)巫坤旺先(xian)生,為(wei)什么叫青(qing)(qing)蛙下(xia)(xia)(xia)蛋(dan),是(shi)因為(wei)粉圓煮熟之后,中心會(hui)呈現白(bai)白(bai)的一點,看起來像是(shi)青(qing)(qing)蛙卵(luan)因而得名(ming),士林(lin)夜市的青(qing)(qing)蛙下(xia)(xia)(xia)蛋(dan)通常會(hui)加入一些糖水(shui)和愛玉等(deng),成了大家最愛的消(xiao)暑飲品。
地(di)址(zhi):北市士林區文(wen)林路114巷內(nei)(陽明戲(xi)院對面巷內(nei))
交通: 捷運:搭乘淡(dan)水線于劍(jian)潭站(zhan)下車(che)。 61、203、216、218、220、224、250、260、266、277、279、280、285、287、290、304、310、508、606、633、634、102、109,于小北街(jie)站(zhan)或捷運劍(jian)潭站(zhan)下車(che)。 自駕(jia): 1、從火車(che)站(zhan)沿著中山北路(lu)直(zhi)行到劍(jian)潭轉文林路(lu)即達(da)。 2、從重慶南路(lu)交流(liu)道下轉百齡(ling)橋,直(zhi)走(zou)中正路(lu)遇文林路(lu)右轉。