葛(ge)(ge)根粉(fen),中藥(yao)名。為(wei)豆科(ke)植物野(ye)葛(ge)(ge)Pueraria lobata(Willd.)Ohwi、甘(gan)葛(ge)(ge)藤(teng)(teng)P. thomsonii Benth.的(de)塊根經水磨(mo)而澄取的(de)淀粉(fen)。分布(bu)野(ye)葛(ge)(ge)1.除新疆、西藏外(wai),全國各(ge)地均有分布(bu);甘(gan)葛(ge)(ge)藤(teng)(teng)2.分布(bu)于廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西、四川(chuan)、云南(nan)等(deng)地。具有解熱(re)除煩,生(sheng)津止渴(ke)之功效(xiao),用于煩熱(re),口渴(ke),醉酒(jiu),喉痹,瘡癤。
1.野(ye)(ye)葛(ge)又名:葛(ge)、绤草、鹿藿、黃(huang)斤(jin)、葛(ge)藤、野(ye)(ye)扁葛(ge)。多年生(sheng)(sheng)落葉(xie)藤本,長(chang)(chang)(chang)達10m。全(quan)株(zhu)被(bei)黃(huang)褐色(se)(se)粗毛。塊(kuai)根(gen)圓柱(zhu)狀(zhuang),肥厚,外皮灰黃(huang)色(se)(se),內部粉質,纖維性很強(qiang)。莖基(ji)部粗壯,上部多分枝。三出復(fu)葉(xie);頂生(sheng)(sheng)小(xiao)葉(xie)柄較(jiao)長(chang)(chang)(chang);葉(xie)片(pian)菱狀(zhuang)圓形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)5.5-19cm,寬4.5-18cm,先(xian)(xian)端漸尖,基(ji)部圓形(xing)(xing),有(you)時淺(qian)裂,側(ce)生(sheng)(sheng)小(xiao)葉(xie)較(jiao)小(xiao),斜卵(luan)形(xing)(xing),兩邊不等,背面蒼白(bai)色(se)(se),有(you)粉霜,兩面均(jun)被(bei)白(bai)色(se)(se)伏生(sheng)(sheng)短(duan)柔毛;托葉(xie)盾(dun)狀(zhuang)著(zhu)生(sheng)(sheng),卵(luan)狀(zhuang)長(chang)(chang)(chang)橢圓形(xing)(xing),小(xiao)托葉(xie)針(zhen)(zhen)狀(zhuang)。總狀(zhuang)花序腋(ye)生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)頂生(sheng)(sheng),花冠藍紫色(se)(se)或(huo)(huo)紫色(se)(se);苞片(pian)狹線形(xing)(xing),早落,小(xiao)苞片(pian)卵(luan)形(xing)(xing)或(huo)(huo)披針(zhen)(zhen)形(xing)(xing);萼(e)鐘狀(zhuang),長(chang)(chang)(chang)0.8-1cm,萼(e)齒(chi)(chi)5,披針(zhen)(zhen)形(xing)(xing),上面2齒(chi)(chi)合生(sheng)(sheng),下面1齒(chi)(chi)較(jiao)長(chang)(chang)(chang);旗瓣(ban)(ban)(ban)近圓形(xing)(xing)或(huo)(huo)卵(luan)圓形(xing)(xing),先(xian)(xian)端微凹,基(ji)部有(you)兩短(duan)耳,翼(yi)瓣(ban)(ban)(ban)狹橢圓形(xing)(xing),較(jiao)旗瓣(ban)(ban)(ban)短(duan),常(chang)一邊的基(ji)部有(you)耳,龍(long)骨瓣(ban)(ban)(ban)較(jiao)翼(yi)瓣(ban)(ban)(ban)稍(shao)長(chang)(chang)(chang);雄蕊10,二體;子(zi)(zi)房線形(xing)(xing),花柱(zhu)彎曲(qu)。莢果線形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)6-9cm,寬7-10mm,密被(bei)黃(huang)褐色(se)(se)長(chang)(chang)(chang)硬毛。種(zhong)子(zi)(zi)卵(luan)圓形(xing)(xing),赤褐色(se)(se),有(you)光澤。花期(qi)4-8月(yue),果期(qi)8-10月(yue)。
2.甘葛藤又(you)名:葛麻(ma)藤。藤本。根肥大。莖(jing)枝被黃褐色短毛(mao)或雜有長(chang)(chang)(chang)(chang)硬毛(mao)。三出(chu)復葉(xie),具長(chang)(chang)(chang)(chang)柄;托葉(xie)披針(zhen)(zhen)狀長(chang)(chang)(chang)(chang)橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing),有毛(mao);小葉(xie)片(pian)菱狀卵(luan)形(xing)(xing)(xing)至寬卵(luan)形(xing)(xing)(xing),有時3裂,長(chang)(chang)(chang)(chang)9-21cm,寬8-18cm,先(xian)端短漸尖,基部圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)。總狀花(hua)(hua)序腋生;小苞片(pian)卵(luan)形(xing)(xing)(xing);花(hua)(hua)萼(e)鐘狀,長(chang)(chang)(chang)(chang)1.2-1.5cm,萼(e)齒5,披針(zhen)(zhen)形(xing)(xing)(xing),較萼(e)筒長(chang)(chang)(chang)(chang),被黃色長(chang)(chang)(chang)(chang)硬毛(mao);花(hua)(hua)冠紫(zi)色,長(chang)(chang)(chang)(chang)1.3-1.8cm。莢果長(chang)(chang)(chang)(chang)橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing),扁平;長(chang)(chang)(chang)(chang)10-12cm,寬1-1.2cm,密被黃褐色長(chang)(chang)(chang)(chang)硬毛(mao)。種子(zi)腎形(xing)(xing)(xing)或圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)。花(hua)(hua)期6-9月,果期8-10月。
1.生于山坡(po)、路邊草(cao)叢(cong)中及較(jiao)陰濕的地方(fang)。除新疆(jiang)、西藏外,全國各地均有分布。
2.栽培或野(ye)生于山(shan)野(ye)灌叢和疏(shu)林中。分布于廣東、廣西、四(si)川、云(yun)南等(deng)地。
呈長柱(zhu)形或板狀厚片,類(lei)白色(se)或淡黃色(se)。切(qie)面粗糙(cao),有大(da)量纖(xian)維,纖(xian)維與粉質(zhi)相間形成同心環層縱紋。質(zhi)硬而重,粉性足(zu),氣微(wei)味甘。以塊(kuai)肥(fei)大(da)、堅實、色(se)白、粉性足(zu)、纖(xian)維性少者為佳。
1、葛根素具有擴張冠狀動(dong)(dong)脈(mo)和腦(nao)動(dong)(dong)脈(mo)的作用,可降低血(xue)(xue)壓,能(neng)顯著增加缺血(xue)(xue)組織的血(xue)(xue)液供應量。
2、含有人(ren)體需要(yao)的10多(duo)種(zhong)氨基(ji)酸和10多(duo)種(zhong)微(wei)量元素。
3、具有一(yi)定的防癌抗癌之功效。
塊根經水(shui)磨而澄取(qu)的淀粉。
味甘,性寒。
歸胃經。
解熱除煩(fan),生津止(zhi)渴。
用于(yu)煩(fan)熱,口渴,醉(zui)酒,喉痹,瘡癤(jie)。
1、治胸中煩(fan)熱或(huo)渴,心躁:葛粉四兩,粟(su)米(mi)半斤。以水浸粟(su)米(mi)經(jing)宿,來日漉出,與葛粉同拌令勻(yun),煮(zhu)粥(zhou)食之。(《圣惠方》葛根粉粥(zhou))
2、治血痢:葛(ge)粉(fen)三兩,蜜一(yi)兩。上(shang)以新汲(ji)水四(si)合(he)攪調。空心(xin)頓服之。(《食醫心(xin)鏡境(jing)》)
內服(fu):開水或(huo)蜂蜜(mi)、米粥調服(fu),10-30g。外用:適量,撒或(huo)調敷。
《品匯精要》:“多食行小便,使人(ren)利。”胃(wei)寒者應慎(shen)用。
用于糖尿病。
《開(kai)寶本草(cao)》:“主壓丹石(shi),去煩熱,利大小便(bian),止渴(ke)。”