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基本介紹

葛根粉，中藥名。為豆(dou)科植物野(ye)葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤(teng)P. thomsonii Benth.的塊根經水磨而澄取的淀(dian)粉。分(fen)布(bu)(bu)野(ye)葛1.除(chu)新疆(jiang)、西(xi)藏外，全國各地(di)(di)均有(you)分(fen)布(bu)(bu)；甘葛藤(teng)2.分(fen)布(bu)(bu)于(yu)廣東、廣西(xi)、四川、云(yun)南等地(di)(di)。具有(you)解熱(re)除(chu)煩，生(sheng)津止渴之功效，用于(yu)煩熱(re)，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。

品質特點

1.野(ye)葛(ge)又(you)名：葛(ge)、绤草、鹿藿、黃(huang)斤、葛(ge)藤、野(ye)扁(bian)葛(ge)。多年(nian)生(sheng)落(luo)葉藤本，長達10m。全株被黃(huang)褐色(se)(se)(se)粗(cu)毛(mao)。塊根圓(yuan)(yuan)(yuan)柱狀(zhuang)(zhuang)，肥(fei)厚，外皮灰黃(huang)色(se)(se)(se)，內(nei)部粉質，纖維(wei)性很強。莖基部粗(cu)壯，上部多分枝。三出復葉；頂生(sheng)小(xiao)葉柄(bing)較(jiao)長；葉片(pian)菱(ling)狀(zhuang)(zhuang)圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，長5.5-19cm，寬4.5-18cm，先端漸尖，基部圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，有時淺(qian)裂，側生(sheng)小(xiao)葉較(jiao)小(xiao)，斜卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，兩邊不等，背面蒼(cang)白色(se)(se)(se)，有粉霜，兩面均(jun)被白色(se)(se)(se)伏生(sheng)短(duan)柔毛(mao)；托(tuo)葉盾狀(zhuang)(zhuang)著生(sheng)，卵(luan)狀(zhuang)(zhuang)長橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，小(xiao)托(tuo)葉針(zhen)狀(zhuang)(zhuang)。總狀(zhuang)(zhuang)花(hua)序腋生(sheng)或(huo)頂生(sheng)，花(hua)冠藍紫(zi)色(se)(se)(se)或(huo)紫(zi)色(se)(se)(se)；苞片(pian)狹(xia)線形(xing)(xing)(xing)(xing)，早落(luo)，小(xiao)苞片(pian)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)披針(zhen)形(xing)(xing)(xing)(xing)；萼鐘(zhong)狀(zhuang)(zhuang)，長0.8-1cm，萼齒(chi)5，披針(zhen)形(xing)(xing)(xing)(xing)，上面2齒(chi)合生(sheng)，下(xia)面1齒(chi)較(jiao)長；旗瓣(ban)(ban)近圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)卵(luan)圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，先端微凹(ao)，基部有兩短(duan)耳，翼(yi)瓣(ban)(ban)狹(xia)橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，較(jiao)旗瓣(ban)(ban)短(duan)，常一邊的(de)基部有耳，龍骨瓣(ban)(ban)較(jiao)翼(yi)瓣(ban)(ban)稍(shao)長；雄蕊10，二體；子(zi)房線形(xing)(xing)(xing)(xing)，花(hua)柱彎曲。莢果線形(xing)(xing)(xing)(xing)，長6-9cm，寬7-10mm，密被黃(huang)褐色(se)(se)(se)長硬毛(mao)。種子(zi)卵(luan)圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，赤褐色(se)(se)(se)，有光澤(ze)。花(hua)期4-8月，果期8-10月。

2.甘(gan)葛(ge)藤(teng)又名：葛(ge)麻藤(teng)。藤(teng)本。根肥(fei)大。莖(jing)枝被(bei)(bei)黃褐(he)色短毛(mao)或(huo)雜(za)有長(chang)(chang)硬毛(mao)。三出復葉，具長(chang)(chang)柄(bing)；托葉披針狀長(chang)(chang)橢圓(yuan)形(xing)，有毛(mao)；小葉片菱狀卵形(xing)至寬(kuan)卵形(xing)，有時3裂，長(chang)(chang)9-21cm，寬(kuan)8-18cm，先端短漸尖，基部圓(yuan)形(xing)。總狀花(hua)(hua)序(xu)腋生；小苞片卵形(xing)；花(hua)(hua)萼鐘狀，長(chang)(chang)1.2-1.5cm，萼齒(chi)5，披針形(xing)，較萼筒(tong)長(chang)(chang)，被(bei)(bei)黃色長(chang)(chang)硬毛(mao)；花(hua)(hua)冠(guan)紫色，長(chang)(chang)1.3-1.8cm。莢(jia)果長(chang)(chang)橢圓(yuan)形(xing)，扁平；長(chang)(chang)10-12cm，寬(kuan)1-1.2cm，密被(bei)(bei)黃褐(he)色長(chang)(chang)硬毛(mao)。種子腎(shen)形(xing)或(huo)圓(yuan)形(xing)。花(hua)(hua)期6-9月(yue)(yue)，果期8-10月(yue)(yue)。

生長環境

1.生于山坡(po)、路邊草叢中及較陰(yin)濕(shi)的地方。除新疆、西藏外(wai)，全國各地均有分布(bu)。

2.栽培(pei)或野生于山野灌叢和疏林(lin)中。分布于廣(guang)東、廣(guang)西、四川、云南等地(di)。

價值功效

藥材性狀

呈長柱形或板(ban)狀厚片，類白色或淡黃(huang)色。切面粗糙(cao)，有大量(liang)纖(xian)(xian)維，纖(xian)(xian)維與粉質相(xiang)間形成同心環層縱紋。質硬而(er)重，粉性(xing)足，氣微味甘(gan)。以塊肥大、堅實、色白、粉性(xing)足、纖(xian)(xian)維性(xing)少者(zhe)為佳(jia)。

藥理作用

1、葛根素具有擴張(zhang)冠(guan)狀動脈和腦(nao)動脈的(de)作用(yong)，可(ke)降低血壓，能顯著(zhu)增加缺血組織的(de)血液供(gong)應量(liang)。

2、含有人體需要的10多(duo)種氨(an)基酸(suan)和10多(duo)種微量元(yuan)素。

3、具有一(yi)定的防癌抗癌之功效。

其他信息

入藥部位

塊(kuai)根經水(shui)磨而澄取的淀(dian)粉。

性味

味甘，性寒。

歸經

歸胃經。

功效

解熱除煩(fan)，生(sheng)津止渴。

主治

用(yong)于煩熱(re)，口渴，醉酒(jiu)，喉痹，瘡癤。

相關配伍

1、治胸中(zhong)煩熱或渴(ke)，心(xin)躁：葛粉四兩，粟米半斤。以水浸(jin)粟米經宿(su)，來日漉出，與(yu)葛粉同拌令勻，煮(zhu)粥(zhou)食之。（《圣惠方》葛根粉粥(zhou)）

2、治血痢：葛粉三兩(liang)(liang)，蜜一(yi)兩(liang)(liang)。上(shang)以(yi)新汲水四合攪調。空心頓服之。（《食醫(yi)心鏡(jing)境》）

用法用量

內服：開水或蜂蜜、米粥調服，10-30g。外用：適量，撒或調敷。

使用注意

《品匯精(jing)要》：“多食行小(xiao)便(bian)，使人利。”胃寒(han)者(zhe)應(ying)慎(shen)用。

現代應用

用于糖尿病。

相關論述

《開寶(bao)本(ben)草》：“主(zhu)壓丹石，去(qu)煩熱，利大小便，止渴(ke)。”