賓(bin)館(guan)坐(zuo)落(luo)于(yu)風景秀(xiu)麗的(de)(de)東湖之(zhi)濱,庭院面積0.83平方公里(li)。賓(bin)館(guan)接待區域(yu)由(you)百花苑、南(nan)山(shan)甲所、南(nan)山(shan)新村、百花村、梅嶺、聽濤區等組成。東院與(yu)東湖公園相(xiang)臨,西院與(yu)珞珈(jia)山(shan)、磨(mo)山(shan)隔岸相(xiang)望,院內高樹如云,鳥語花香,鷺飛(fei)鶴翔,自然(ran)環境優美,政治人文資源(yuan)豐厚,素有“湖北國(guo)賓(bin)館(guan)”之(zhi)稱(cheng)。毛主席曾將這(zhe)里(li)稱(cheng)為“白(bai)云黃鶴的(de)(de)地方”。建國(guo)后(hou),他曾長期在這(zhe)里(li)工作和生(sheng)活(huo)。
東(dong)湖賓館(guan)是(shi)毛主(zhu)席在建國(guo)后除(chu)北京中(zhong)南海之(zhi)外(wai),居住次數最(zui)多、時間(jian)最(zui)長(chang)(chang)的地方。每(mei)次少則十天半月,長(chang)(chang)則達半年(nian)之(zhi)久,許多國(guo)家大事和(he)來賓接待都在這里(li)處(chu)理和(he)進(jin)行。現在每(mei)年(nian)30萬―40萬中(zhong)外(wai)嘉賓參觀(guan)、瞻仰(yang)東(dong)湖賓館(guan)毛主(zhu)席故居。
在(zai)(zai)半個世紀的(de)(de)滄桑歷史(shi)中,東(dong)湖賓(bin)館既有(you)(you)輝煌,又有(you)(you)沉淪和(he)彷徨,正在(zai)(zai)改(gai)革開放中走(zou)向新的(de)(de)崛起,書寫新的(de)(de)華章。這里(li)接待過毛(mao)澤東(dong)、周恩來、鄧小平(ping)等共和(he)國(guo)第(di)一、二代領導人(ren),也接待過江(jiang)澤民、李鵬、李瑞環、胡錦濤(tao)等第(di)三代領導人(ren),還接待過許多外國(guo)元首和(he)貴賓(bin)。如今(jin)她正煥發出青(qing)春的(de)(de)活力。以(yi)熱情的(de)(de)服務,優雅的(de)(de)環境,配(pei)套的(de)(de)設施和(he)豐富的(de)(de)人(ren)文景觀恭迎(ying)八方(fang)來客(ke),走(zou)向新世紀。
2018年(nian)4月27日和28日,國家主席習(xi)近平在武漢東湖賓(bin)館同印度(du)總理莫迪舉行非正(zheng)式會晤。
2020年(nian)9月21日,東湖(hu)(hu)賓館黨(dang)委被評為(wei)“湖(hu)(hu)北省抗擊新冠(guan)肺炎(yan)疫(yi)情先(xian)進集體”。
毛(mao)澤東(dong)主席與東(dong)湖賓(bin)館
因(yin)為(wei)毛澤東(dong)(dong)主席生(sheng)前的(de)44次(ci)下榻,因(yin)為(wei)長期承擔著重要的(de)政治接待任務(wu),武漢東(dong)(dong)湖(hu)(hu)賓館——這(zhe)個被稱之為(wei)“湖(hu)(hu)北中南海”的(de)地方,在世人眼(yan)里(li)充(chong)滿(man)著神秘。
主席餐(can)廳曾有“三不(bu)原則(ze)”
在(zai)東湖賓館館史(shi)研究室主(zhu)任鄭(zheng)(zheng)敏庭(ting)先(xian)生的(de)(de)介紹中,記(ji)者印(yin)象最(zui)深(shen)的(de)(de)是毛主(zhu)席的(de)(de)“節(jie)儉”,譬如,一(yi)(yi)(yi)(yi)部(bu)(bu)手搖式電話機(ji),已經(jing)老(lao)掉牙了,主(zhu)席還(huan)舍不(bu)得(de)(de)換一(yi)(yi)(yi)(yi)部(bu)(bu)轉(zhuan)盤式的(de)(de);一(yi)(yi)(yi)(yi)雙拖鞋,底都換過(guo)三次了,主(zhu)席還(huan)舍不(bu)得(de)(de)換雙新的(de)(de)……在(zai)梅嶺毛主(zhu)席故居的(de)(de)陳列(lie)柜中,有一(yi)(yi)(yi)(yi)套精致的(de)(de)景泰(tai)藍煙(yan)具(ju)(ju)。鄭(zheng)(zheng)敏庭(ting)說(shuo)(shuo),這(zhe)套煙(yan)具(ju)(ju)主(zhu)席只用過(guo)一(yi)(yi)(yi)(yi)次——煙(yan)具(ju)(ju)送來的(de)(de)當天,從來不(bu)給人遞煙(yan)的(de)(de)主(zhu)席破(po)天荒從煙(yan)具(ju)(ju)上抽出一(yi)(yi)(yi)(yi)支煙(yan)遞給身邊的(de)(de)同志,說(shuo)(shuo):“我(wo)是農(nong)民的(de)(de)兒子,這(zhe)種煙(yan)具(ju)(ju),我(wo)用不(bu)合適。”在(zai)這(zhe)套景泰(tai)藍煙(yan)具(ju)(ju)旁邊,還(huan)陳列(lie)著兩(liang)三個(ge)捏癟的(de)(de)空火柴盒。鄭(zheng)(zheng)敏庭(ting)說(shuo)(shuo),這(zhe)才是主(zhu)席最(zui)常用的(de)(de)“煙(yan)具(ju)(ju)”。
主(zhu)席(xi)的餐(can)廳(ting)正對著(zhu)東(dong)湖。當年(nian),賓館內大樹(shu)還小,坐在餐(can)廳(ting)里就可以(yi)欣賞到東(dong)湖的湖光山(shan)色(se)。但(dan)這個看得見(jian)風景(jing)的餐(can)廳(ting)日復一(yi)日“見(jian)識”的不(bu)(bu)過是(shi)尋常的四菜一(yi)湯。三年(nian)自然災害時(shi)期,主(zhu)席(xi)還給餐(can)廳(ting)制(zhi)訂了一(yi)個“三不(bu)(bu)原則(ze)”:不(bu)(bu)吃(chi)肉,不(bu)(bu)吃(chi)蛋,吃(chi)飯(fan)不(bu)(bu)能超(chao)定量。定量是(shi)多少呢(ni)?8錢,不(bu)(bu)到1兩!主(zhu)席(xi)可是(shi)1.83米的大高個,一(yi)頓8錢的定量怎(zen)么(me)夠呢(ni)?所以(yi)那幾年(nian),主(zhu)席(xi)也和很多老百姓一(yi)樣,因為饑餓,全身浮腫。
《水調歌頭·游泳(yong)》原稿送(song)給了廚師
“才飲長(chang)沙水,又食武昌魚……”毛主席的(de)(de)(de)一首(shou)《水調歌頭(tou)·游泳》,使(shi)武昌魚名揚海內外。而當年為主席烹制(zhi)武昌魚的(de)(de)(de)就是東湖(hu)賓館的(de)(de)(de)廚師(shi)楊(yang)純清。
據鄭敏庭介紹,1956年夏(xia)天,毛主席(xi)第(di)一次暢游長江,上船吃(chi)飯時(shi),楊純(chun)清做(zuo)了(le)四菜一湯,其(qi)中(zhong)有兩道(dao)魚:清蒸鳊(bian)(bian)魚和紅燒草魚。鳊(bian)(bian)魚,又叫武(wu)昌魚,北周庚信曾有詩:“還思建(jian)業水,終憶武(wu)昌魚”;唐(tang)代岑參亦有詩云:“秋來倍憶武(wu)昌魚,夢魂只(zhi)在巴陵道(dao)”。那(nei)天,主席(xi)的隨行人員對楊純(chun)清說:“楊師傅,主席(xi)特(te)別愛吃(chi)你做(zuo)的鳊(bian)(bian)魚。”
當晚(wan),楊(yang)純清和幾個工作人員正在(zai)東湖(hu)賓館(guan)休息,主席笑容滿面地走過(guo)來(lai)(lai)說:“楊(yang)師傅,你做(zuo)的(de)鳊(bian)魚非常不錯。”說罷,從口袋里掏(tao)出(chu)(chu)一(yi)張條幅:“我(wo)剛剛填(tian)寫(xie)了(le)一(yi)首詞(ci),送(song)給你要不要呀?楊(yang)師傅,不吃你做(zuo)的(de)武昌魚,我(wo)是(shi)填(tian)不出(chu)(chu)詞(ci)來(lai)(lai)的(de)。”
站在毛主席(xi)(xi)暢游長江的(de)大(da)幅照(zhao)片前,鄭敏庭說:《水調歌頭·游泳》原稿(gao)后來(lai)一直被(bei)楊師(shi)傅(fu)珍(zhen)藏著(zhu)——當然(ran),楊師(shi)傅(fu)珍(zhen)藏的(de)不只(zhi)是主席(xi)(xi)的(de)原稿(gao),更(geng)有在主席(xi)(xi)身邊工作的(de)珍(zhen)貴記憶以及對主席(xi)(xi)的(de)熱愛之情。
森林與水(shui)岸線:東湖賓(bin)館有2000多畝森林,古樹名木145棵,森林面積國內賓(bin)館之最;
湖北(bei)中(zhong)南海(hai):東湖賓館(guan)有“湖北(bei)中(zhong)南海(hai)”的美譽,毛澤東下榻這(zhe)里44次,是北(bei)京中(zhong)南海(hai)之(zhi)外(wai)居住時間最長(chang)的地(di)方,共在這(zhe)里接見64個國家94批客人;
吉斯轎車:斯大林50年代贈送(song)給毛澤(ze)東的禮(li)物,是東湖賓(bin)館(guan)的鎮館(guan)之(zhi)寶。
中朝友誼樹:毛澤東在這里(li)會見金日成時候(hou)親自種植的龍柏。
3、歷史
1953年2月(yue)16日,毛澤東與李先念(nian)、李雪峰、羅瑞(rui)卿、王任重同船(chuan)游東湖。毛澤東說:“你們(men)的東湖不錯(cuo)嘛!湖的北面地勢平坦(tan)開闊,南面層巒疊嶂,東西(xi)兩面丘陵(ling)起伏有致(zhi)。整(zheng)個湖區(qu),山(shan)水(shui)相(xiang)依,自(zi)然(ran)條(tiao)件絕(jue)好,是(shi)游覽(lan)休息(xi)的好去(qu)處,特(te)別是(shi)如此浩瀚(han)的湖面,如此清澈的湖水(shui),真是(shi)少見啊!”
東湖(hu)賓(bin)館(guan)誕生(sheng)國(guo)宴“娃娃菜(cai)”
1958年(nian)底,金日成率(lv)領朝(chao)鮮金日成代表(biao)團來訪,毛主(zhu)席在東湖賓館舉行盛(sheng)大(da)國宴招待朝(chao)鮮朋(peng)友。
尷(gan)尬發生了。當時國(guo)家正處(chu)于困(kun)難時期,東(dong)湖賓館菜蔬儲備有(you)限,菜已經(jing)上(shang)(shang)完,13桌客人卻還(huan)意猶未盡(jin)。怎么辦(ban)?主席說,我看東(dong)湖賓館外面種了很多蘿(luo)卜(bu)。地面下(xia)的蘿(luo)卜(bu)雖(sui)然還(huan)沒有(you)長大(da),還(huan)是“娃(wa)娃(wa)”,但(dan)地面上(shang)(shang)的蘿(luo)卜(bu)苗很嫩,應該很好吃。
蘿卜苗(miao)粗糙,味苦,還附(fu)有(you)毛刺,一(yi)(yi)般(ban)農(nong)家都不大(da)理會。廚師們抱著試試看的心理,把洗干凈(jing)的蘿卜苗(miao)在開水里過一(yi)(yi)過,然后切碎,放蔥、放姜、放辣椒,最(zui)后用大(da)火一(yi)(yi)陣猛(meng)炒(chao),嘗(chang)一(yi)(yi)嘗(chang),嘿(hei),還真(zhen)是別有(you)一(yi)(yi)番風味。
蘿卜(bu)苗端(duan)上(shang)(shang)桌(zhuo),主席對朝鮮朋友們(men)說:蘿卜(bu),在(zai)中國(guo)又叫土人參。咱們(men)中國(guo)民間有句俗話(hua),蘿卜(bu)進城,藥店關門。這(zhe)道“娃(wa)娃(wa)菜”,在(zai)我(wo)們(men)的(de)《黃(huang)帝內(nei)經》上(shang)(shang)都有記載呢(ni)。
朝鮮朋(peng)友們聽了(le)非常高興。在當日主(zhu)席(xi)與金日成相互(hu)祝(zhu)酒的(de)照(zhao)片中,我們依稀(xi)可以看到這道(dao)“娃娃菜”的(de)影子。