賓館坐落于風景秀麗(li)的(de)東(dong)(dong)湖之(zhi)濱,庭院面積0.83平方(fang)(fang)公里。賓館接待區(qu)域(yu)由百(bai)花苑、南山甲所、南山新村、百(bai)花村、梅嶺(ling)、聽濤區(qu)等組成。東(dong)(dong)院與東(dong)(dong)湖公園相臨,西院與珞珈(jia)山、磨山隔(ge)岸相望,院內(nei)高樹如云(yun),鳥語(yu)花香,鷺(lu)飛鶴(he)翔,自然環境優美,政(zheng)治人(ren)文資源豐厚(hou),素有“湖北國(guo)賓館”之(zhi)稱。毛主席曾(ceng)將這(zhe)(zhe)里稱為“白云(yun)黃鶴(he)的(de)地方(fang)(fang)”。建國(guo)后,他(ta)曾(ceng)長(chang)期在(zai)這(zhe)(zhe)里工作和生活。
東湖(hu)賓(bin)館(guan)是毛主席(xi)在建國(guo)后(hou)除(chu)北京中(zhong)南海(hai)之外,居住次(ci)數最多(duo)、時間最長的地方。每(mei)(mei)次(ci)少(shao)則十天半月,長則達半年(nian)之久,許多(duo)國(guo)家大事和(he)來賓(bin)接待都在這(zhe)里處理和(he)進行。現(xian)在每(mei)(mei)年(nian)30萬―40萬中(zhong)外嘉(jia)賓(bin)參觀、瞻仰東湖(hu)賓(bin)館(guan)毛主席(xi)故居。
在半個世(shi)紀的(de)(de)滄桑歷(li)史中,東湖賓館(guan)既有輝煌,又(you)有沉淪和(he)彷徨,正在改革(ge)開(kai)放中走向新的(de)(de)崛起,書寫(xie)新的(de)(de)華章。這里接待(dai)過毛(mao)澤(ze)東、周恩來、鄧小平等共和(he)國第(di)一、二代領(ling)導(dao)人,也接待(dai)過江澤(ze)民、李(li)鵬、李(li)瑞環(huan)、胡錦濤等第(di)三代領(ling)導(dao)人,還接待(dai)過許多(duo)外國元(yuan)首和(he)貴賓。如(ru)今她正煥發出青春(chun)的(de)(de)活力。以熱情(qing)的(de)(de)服務,優雅(ya)的(de)(de)環(huan)境(jing),配套的(de)(de)設施和(he)豐富(fu)的(de)(de)人文景觀恭迎(ying)八方來客,走向新世(shi)紀。
2018年4月(yue)27日和28日,國(guo)家主席(xi)習近平在武(wu)漢東湖賓館同印度總理莫迪(di)舉行非(fei)正(zheng)式會(hui)晤。
2020年9月(yue)21日,東湖賓館黨委被評為“湖北省抗擊新冠肺炎疫情先進集體”。
毛澤東主(zhu)席與東湖賓(bin)館
因為(wei)毛(mao)澤東主席(xi)生(sheng)前的44次下榻,因為(wei)長期承擔(dan)著重(zhong)要的政治接待任務,武(wu)漢東湖賓(bin)館——這個被稱之(zhi)為(wei)“湖北中南(nan)海”的地方,在世人眼里充滿著神秘。
主席餐廳曾有“三(san)不(bu)原則”
在東(dong)湖(hu)賓館館史研究(jiu)室主(zhu)(zhu)任鄭敏(min)庭先生的(de)介紹中,記者印(yin)象最深的(de)是毛(mao)主(zhu)(zhu)席(xi)的(de)“節儉”,譬如(ru),一(yi)(yi)(yi)部手搖式(shi)電話(hua)機(ji),已經(jing)老掉牙了,主(zhu)(zhu)席(xi)還(huan)舍不(bu)(bu)得換(huan)一(yi)(yi)(yi)部轉(zhuan)盤式(shi)的(de);一(yi)(yi)(yi)雙拖鞋(xie),底都換(huan)過三次(ci)了,主(zhu)(zhu)席(xi)還(huan)舍不(bu)(bu)得換(huan)雙新(xin)的(de)……在梅(mei)嶺毛(mao)主(zhu)(zhu)席(xi)故(gu)居(ju)的(de)陳列(lie)柜中,有一(yi)(yi)(yi)套(tao)精(jing)致的(de)景(jing)泰藍煙(yan)(yan)具(ju)(ju)(ju)(ju)。鄭敏(min)庭說(shuo)(shuo),這套(tao)煙(yan)(yan)具(ju)(ju)(ju)(ju)主(zhu)(zhu)席(xi)只(zhi)用(yong)過一(yi)(yi)(yi)次(ci)——煙(yan)(yan)具(ju)(ju)(ju)(ju)送來的(de)當天,從(cong)來不(bu)(bu)給人遞(di)煙(yan)(yan)的(de)主(zhu)(zhu)席(xi)破天荒從(cong)煙(yan)(yan)具(ju)(ju)(ju)(ju)上抽出一(yi)(yi)(yi)支煙(yan)(yan)遞(di)給身邊(bian)的(de)同志,說(shuo)(shuo):“我是農民的(de)兒子,這種煙(yan)(yan)具(ju)(ju)(ju)(ju),我用(yong)不(bu)(bu)合適。”在這套(tao)景(jing)泰藍煙(yan)(yan)具(ju)(ju)(ju)(ju)旁(pang)邊(bian),還(huan)陳列(lie)著兩三個捏癟的(de)空(kong)火柴盒。鄭敏(min)庭說(shuo)(shuo),這才(cai)是主(zhu)(zhu)席(xi)最常用(yong)的(de)“煙(yan)(yan)具(ju)(ju)(ju)(ju)”。
主(zhu)(zhu)席(xi)(xi)(xi)的(de)餐(can)廳正對著東(dong)湖。當年(nian),賓館內大樹還(huan)小(xiao),坐(zuo)在餐(can)廳里就可以欣賞(shang)到東(dong)湖的(de)湖光山色。但(dan)這個(ge)看得見風(feng)景的(de)餐(can)廳日復(fu)一日“見識”的(de)不(bu)過(guo)是尋常的(de)四菜一湯。三年(nian)自(zi)然災害時期,主(zhu)(zhu)席(xi)(xi)(xi)還(huan)給餐(can)廳制(zhi)訂了(le)一個(ge)“三不(bu)原(yuan)則”:不(bu)吃肉,不(bu)吃蛋,吃飯不(bu)能超定(ding)(ding)量。定(ding)(ding)量是多(duo)少(shao)呢?8錢,不(bu)到1兩!主(zhu)(zhu)席(xi)(xi)(xi)可是1.83米的(de)大高(gao)個(ge),一頓(dun)8錢的(de)定(ding)(ding)量怎么夠呢?所(suo)以那(nei)幾(ji)年(nian),主(zhu)(zhu)席(xi)(xi)(xi)也和很(hen)多(duo)老百(bai)姓一樣,因為饑(ji)餓,全(quan)身浮腫。
《水調歌頭·游泳》原稿(gao)送給了廚師(shi)
“才飲(yin)長沙水(shui),又食(shi)武(wu)(wu)昌(chang)魚(yu)(yu)……”毛主席的一首《水(shui)調歌頭·游泳》,使(shi)武(wu)(wu)昌(chang)魚(yu)(yu)名揚海(hai)內外。而(er)當(dang)年(nian)為主席烹制武(wu)(wu)昌(chang)魚(yu)(yu)的就是東湖賓館(guan)的廚師楊純清。
據鄭(zheng)敏(min)庭介紹,1956年夏(xia)天(tian),毛主(zhu)席(xi)第一次暢游(you)長江,上(shang)船吃飯時,楊(yang)(yang)純清做了四(si)菜一湯,其中有(you)兩(liang)道(dao)魚(yu)(yu):清蒸鳊(bian)(bian)魚(yu)(yu)和紅燒(shao)草(cao)魚(yu)(yu)。鳊(bian)(bian)魚(yu)(yu),又叫武昌(chang)(chang)魚(yu)(yu),北周庚(geng)信曾(ceng)有(you)詩:“還思建業水,終憶武昌(chang)(chang)魚(yu)(yu)”;唐代岑參亦有(you)詩云(yun):“秋(qiu)來倍憶武昌(chang)(chang)魚(yu)(yu),夢魂只在巴(ba)陵道(dao)”。那天(tian),主(zhu)席(xi)的(de)隨行人員對楊(yang)(yang)純清說:“楊(yang)(yang)師傅,主(zhu)席(xi)特別(bie)愛(ai)吃你做的(de)鳊(bian)(bian)魚(yu)(yu)。”
當晚,楊(yang)(yang)純(chun)清和(he)幾個工作人員(yuan)正在東湖賓館休息(xi),主席笑容(rong)滿面地走過(guo)來(lai)說(shuo):“楊(yang)(yang)師傅,你做的鳊(bian)魚(yu)非(fei)常不(bu)錯。”說(shuo)罷,從口袋(dai)里(li)掏出(chu)一張條(tiao)幅:“我剛(gang)剛(gang)填(tian)寫(xie)了一首詞,送給你要不(bu)要呀?楊(yang)(yang)師傅,不(bu)吃你做的武昌魚(yu),我是填(tian)不(bu)出(chu)詞來(lai)的。”
站在毛主(zhu)(zhu)席(xi)暢游(you)(you)長(chang)江的(de)(de)大幅照片前,鄭敏(min)庭說:《水調(diao)歌頭·游(you)(you)泳》原稿(gao)后來一直被楊師(shi)(shi)傅(fu)珍藏著(zhu)——當然,楊師(shi)(shi)傅(fu)珍藏的(de)(de)不只(zhi)是(shi)主(zhu)(zhu)席(xi)的(de)(de)原稿(gao),更有在主(zhu)(zhu)席(xi)身邊(bian)工作的(de)(de)珍貴(gui)記憶以(yi)及對主(zhu)(zhu)席(xi)的(de)(de)熱(re)愛之情。
森(sen)(sen)林(lin)與水岸線:東湖(hu)賓(bin)館(guan)有2000多畝森(sen)(sen)林(lin),古樹名木145棵,森(sen)(sen)林(lin)面積國(guo)內賓(bin)館(guan)之最;
湖(hu)北中南海(hai):東(dong)湖(hu)賓館有“湖(hu)北中南海(hai)”的美(mei)譽,毛澤(ze)東(dong)下榻(ta)這里44次,是北京中南海(hai)之外(wai)居住時間最長的地方,共在(zai)這里接見64個國(guo)家(jia)94批客人;
吉斯(si)轎(jiao)車:斯(si)大林(lin)50年(nian)代贈送給毛澤東的禮物(wu),是東湖(hu)賓(bin)館的鎮(zhen)館之寶。
中朝(chao)友誼樹:毛(mao)澤(ze)東(dong)在這里會見金日(ri)成時候親自種植(zhi)的龍(long)柏。
3、歷史
1953年2月16日,毛澤東(dong)與李先念、李雪峰、羅瑞卿(qing)、王任重同船游(you)東(dong)湖(hu)。毛澤東(dong)說:“你(ni)們的(de)東(dong)湖(hu)不錯嘛!湖(hu)的(de)北面(mian)(mian)(mian)地勢平坦開闊,南面(mian)(mian)(mian)層巒疊嶂,東(dong)西兩面(mian)(mian)(mian)丘陵起伏(fu)有(you)致(zhi)。整個湖(hu)區,山水相依,自然條件(jian)絕好,是(shi)游(you)覽(lan)休息的(de)好去處,特別是(shi)如此浩瀚的(de)湖(hu)面(mian)(mian)(mian),如此清澈的(de)湖(hu)水,真是(shi)少見(jian)啊!”
東湖賓館誕(dan)生國宴“娃娃菜”
1958年底,金日(ri)(ri)成率領朝鮮金日(ri)(ri)成代(dai)表(biao)團來訪,毛主席(xi)在東湖賓館舉行盛(sheng)大國宴(yan)招待朝鮮朋友。
尷(gan)尬發生(sheng)了。當時國家(jia)正處于困難時期,東(dong)湖(hu)(hu)賓館菜蔬儲備有(you)限,菜已經上完,13桌客人卻還意猶(you)未盡(jin)。怎(zen)么(me)辦?主(zhu)席(xi)說(shuo),我看(kan)東(dong)湖(hu)(hu)賓館外(wai)面(mian)種了很多蘿(luo)卜。地面(mian)下的蘿(luo)卜雖(sui)然還沒有(you)長大,還是“娃娃”,但地面(mian)上的蘿(luo)卜苗很嫩(nen),應該很好吃。
蘿(luo)卜苗(miao)粗(cu)糙,味(wei)苦(ku),還附(fu)有(you)毛刺,一(yi)(yi)般農(nong)家都不(bu)大(da)理(li)會。廚師(shi)們抱著試試看(kan)的心理(li),把洗干凈的蘿(luo)卜苗(miao)在開水里(li)過一(yi)(yi)過,然后(hou)切碎,放(fang)蔥、放(fang)姜、放(fang)辣椒,最后(hou)用大(da)火一(yi)(yi)陣猛炒,嘗一(yi)(yi)嘗,嘿(hei),還真是別有(you)一(yi)(yi)番風味(wei)。
蘿(luo)卜(bu)苗端上桌,主(zhu)席對朝鮮朋友(you)們說:蘿(luo)卜(bu),在(zai)中國(guo)又叫土人參。咱(zan)們中國(guo)民間有句(ju)俗話,蘿(luo)卜(bu)進(jin)城,藥店關(guan)門。這(zhe)道“娃娃菜”,在(zai)我們的《黃帝(di)內經》上都有記載(zai)呢。
朝鮮(xian)朋友們聽了非常高興。在當日主(zhu)席(xi)與金日成(cheng)相(xiang)互祝酒的照(zhao)片(pian)中,我們依(yi)稀(xi)可(ke)以(yi)看到這道(dao)“娃娃菜”的影子。