江山(shan)獼猴(hou)(hou)桃，又名甜梨、陽桃、白毛桃、毛梨子(zi)，植物，屬(shu)于(yu)獼猴(hou)(hou)桃科，原產于(yu)中(zhong)國(guo)。生(sheng)于(yu)山(shan)坡林緣(yuan)或灌(guan)叢中(zhong)，有(you)些(xie)園圃栽培，分布于(yu)長江以南(nan)各省(sheng)區。具有(you)非常大(da)的營(ying)養價值和保健功能。其(qi)根可做藥(yao)用，清熱解毒、活血消腫(zhong)、利尿通(tong)淋；制土(tu)農藥(yao)，可殺油茶(cha)毛蟲、稻(dao)螟蟲、蚜蟲等，在世界上被譽為“水果之王”。
江(jiang)山(shan)市(shi)位于浙江(jiang)西南(nan)部，浙閩贛三省交界(jie)處，全(quan)(quan)境南(nan)北(bei)長(chang)約71.9公里(li)，東西寬(kuan)約42.7公里(li)。東毗衢江(jiang)區(qu)(qu)、遂(sui)昌縣(xian)，南(nan)鄰(lin)福(fu)建省浦城縣(xian)，西接(jie)江(jiang)西省廣豐縣(xian)、玉山(shan)縣(xian)，北(bei)連(lian)常(chang)山(shan)縣(xian)，全(quan)(quan)市(shi)土(tu)(tu)(tu)地(di)(di)(di)總(zong)面積(ji)303萬(wan)畝。在山(shan)區(qu)(qu)有(you)眾多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)野生(sheng)獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)分(fen)(fen)布，是中華(hua)獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)然(ran)分(fen)(fen)布區(qu)(qu)。地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌：江(jiang)山(shan)市(shi)地(di)(di)(di)貌類(lei)型(xing)多樣(yang)，以(yi)山(shan)地(di)(di)(di)丘(qiu)陵為(wei)主(zhu)(zhu)，素有(you)“七山(shan)一(yi)水(shui)(shui)(shui)二(er)分(fen)(fen)田”之(zhi)稱(cheng)，森林(lin)覆蓋率達到70.8%，是全(quan)(quan)球綠(lv)(lv)色城市(shi)、全(quan)(quan)國綠(lv)(lv)化模范(fan)市(shi)、國家級(ji)生(sheng)態示范(fan)區(qu)(qu)、國家園林(lin)城市(shi)，擁有(you)江(jiang)浙滬唯一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)世界(jie)自(zi)然(ran)遺產(chan)——江(jiang)郎山(shan)。全(quan)(quan)市(shi)地(di)(di)(di)勢東南(nan)高(gao)、西北(bei)低，中部為(wei)河谷地(di)(di)(di)帶，整體為(wei)不對稱(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“凹狀”，最(zui)高(gao)峰1500.3米(mi)，山(shan)地(di)(di)(di)資源豐富，為(wei)獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)生(sheng)長(chang)提供得天獨厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)然(ran)條(tiao)件。氣(qi)(qi)候特(te)點(dian)：江(jiang)山(shan)市(shi)地(di)(di)(di)處中亞(ya)熱(re)帶北(bei)部濕(shi)(shi)潤季(ji)(ji)(ji)風氣(qi)(qi)候區(qu)(qu)，四季(ji)(ji)(ji)冷暖干(gan)濕(shi)(shi)分(fen)(fen)明(ming)，光照(zhao)充足(zu)，降(jiang)(jiang)雨(yu)充沛(pei)，雨(yu)熱(re)同期(qi)，春秋季(ji)(ji)(ji)短、夏(xia)冬季(ji)(ji)(ji)長(chang)。由于地(di)(di)(di)形起伏(fu)，境內氣(qi)(qi)候在垂直方(fang)向上(shang)差異(yi)較(jiao)為(wei)懸(xuan)殊，年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫為(wei)17.1℃,無(wu)霜期(qi)為(wei)249.7天，年(nian)日照(zhao)可(ke)達2063.3小時(shi)，活(huo)動積(ji)溫5774.6℃，年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)在2000毫米(mi)以(yi)上(shang)，市(shi)境相對濕(shi)(shi)度(du)75%～85%。中華(hua)獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)在年(nian)平均(jun)溫度(du)14～20℃之(zhi)間生(sheng)長(chang)發(fa)育良好,日照(zhao)時(shi)數在1300～2600小時(shi)之(zhi)間，年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量在800～2200毫米(mi)、空氣(qi)(qi)相對濕(shi)(shi)度(du)為(wei)74.3％～80％之(zhi)間，能(neng)滿足(zu)其生(sheng)長(chang)發(fa)育的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需要(yao)；美味獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)在13～18℃溫度(du)范(fan)圍，活(huo)動積(ji)溫大(da)于4000～6000℃，自(zi)然(ran)分(fen)(fen)布較(jiao)廣。因此江(jiang)山(shan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)候較(jiao)適(shi)合獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)生(sheng)長(chang)。土(tu)(tu)(tu)壤特(te)點(dian)：全(quan)(quan)市(shi)土(tu)(tu)(tu)壤類(lei)型(xing)以(yi)丘(qiu)陵崗地(di)(di)(di)紅(hong)、黃(huang)壤為(wei)主(zhu)(zhu)，土(tu)(tu)(tu)壤pH值(zhi)5.5～6.5，有(you)機質(zhi)含量1.0～4.0%，土(tu)(tu)(tu)層大(da)多深厚肥(fei)沃，通透性好，活(huo)土(tu)(tu)(tu)層在60cm以(yi)上(shang)，適(shi)宜(yi)于各類(lei)農業(ye)經濟作物生(sheng)長(chang)和休閑觀光農業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展，最(zui)適(shi)宜(yi)獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)生(sheng)長(chang)（適(shi)宜(yi)獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)生(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤為(wei)pH值(zhi)5.5～6.5）。水(shui)(shui)(shui)文特(te)點(dian)：江(jiang)山(shan)市(shi)年(nian)徑(jing)流(liu)(liu)(liu)(liu)總(zong)量22.8億(yi)立(li)方(fang)米(mi)，其中地(di)(di)(di)表徑(jing)流(liu)(liu)(liu)(liu)20.5億(yi)立(li)方(fang)米(mi)，地(di)(di)(di)下(xia)徑(jing)流(liu)(liu)(liu)(liu)2.3億(yi)立(li)方(fang)米(mi)。主(zhu)(zhu)要(yao)河流(liu)(liu)(liu)(liu)為(wei)江(jiang)山(shan)港江(jiang)，為(wei)錢(qian)塘江(jiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)游支流(liu)(liu)(liu)(liu)，屬山(shan)區(qu)(qu)性河流(liu)(liu)(liu)(liu)，落差較(jiao)大(da)。水(shui)(shui)(shui)位、流(liu)(liu)(liu)(liu)量、流(liu)(liu)(liu)(liu)速的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)化，深受降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)變(bian)化影響，變(bian)化量較(jiao)大(da)。汛期(qi)一(yi)般出現(xian)在每年(nian)4月(yue)以(yi)后，特(te)別(bie)是5-6月(yue)為(wei)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)集(ji)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)梅雨(yu)季(ji)(ji)(ji)節，汛期(qi)河水(shui)(shui)(shui)含沙量高(gao)，枯水(shui)(shui)(shui)期(qi)出現(xian)在7-8月(yue)伏(fu)旱期(qi)及以(yi)后時(shi)期(qi)。
江(jiang)山(shan)(shan)獼猴桃農產(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)地(di)域(yu)保護(hu)劃定的范圍為浙江(jiang)省衢州市江(jiang)山(shan)(shan)市所轄(xia)雙塔街(jie)道(dao)、虎山(shan)(shan)街(jie)道(dao)、清湖街(jie)道(dao)、上余(yu)鎮(zhen)、四(si)都鎮(zhen)、大陳(chen)鄉(xiang)、碗窯鄉(xiang)、賀(he)村(cun)鎮(zhen)、新塘(tang)邊鎮(zhen)、壇石鎮(zhen)、大橋鎮(zhen)、鳳林(lin)鎮(zhen)、峽口鎮(zhen)、保安鄉(xiang)、廿八都鎮(zhen)、長臺鎮(zhen)、石門鎮(zhen)、張村(cun)鄉(xiang)、塘(tang)源口鄉(xiang)；共(gong)計(ji)19個鄉(xiang)鎮(zhen)（街(jie)道(dao)）292個行(xing)政村(cun)。地(di)理坐(zuo)標(biao)(biao)為東徑118°23′37″～118°48′48″，北緯28°15′26″～28°53′27″。現有種植面積(ji)1733公(gong)頃，年產(chan)量2.5萬噸(dun)，保護(hu)區面積(ji)13333公(gong)頃。
江(jiang)山獼猴桃果(guo)(guo)品(pin)(pin)外觀(guan)自然，符合(he)品(pin)(pin)種特征，果(guo)(guo)形端正、無病斑、無日灼、無機械傷，各(ge)品(pin)(pin)種的(de)果(guo)(guo)品(pin)(pin)感官要求應(ying)符合(he)下(xia)表(biao)的(de)規(gui)定。果(guo)(guo)實橢圓形，果(guo)(guo)喙部略尖，整齊(qi)(qi)度好。果(guo)(guo)實圓柱形兼(jian)倒卵形，果(guo)(guo)頂(ding)凹陷。色(se)(se)(se)(se)澤黃綠(lv)色(se)(se)(se)(se)，易剝皮。果(guo)(guo)皮黃褐(he)(he)色(se)(se)(se)(se)。果(guo)(guo)皮綠(lv)色(se)(se)(se)(se)，皮薄。果(guo)(guo)面密被(bei)(bei)褐(he)(he)色(se)(se)(se)(se)剛毛；梗洼平齊(qi)(qi)，果(guo)(guo)頂(ding)微凸。被(bei)(bei)暗(an)褐(he)(he)色(se)(se)(se)(se)硬短(duan)茸毛。密布黃色(se)(se)(se)(se)或褐(he)(he)色(se)(se)(se)(se)果(guo)(guo)點。果(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)綠(lv)、黃色(se)(se)(se)(se)，果(guo)(guo)心中等。深綠(lv)色(se)(se)(se)(se)，果(guo)(guo)心中等。黃綠(lv)色(se)(se)(se)(se)，果(guo)(guo)心白(bai)色(se)(se)(se)(se)，子房(fang)鮮(xian)紅色(se)(se)(se)(se)，沿果(guo)(guo)心有放射狀紅色(se)(se)(se)(se)條紋。風味肉(rou)(rou)(rou)質細嫩(nen)、汁液多，酸甜適口(kou)，果(guo)(guo)味清(qing)香(xiang)。質細多汁，酸甜爽口(kou)，有芳香(xiang)味。肉(rou)(rou)(rou)質細嫩(nen)多汁、味鮮(xian)甜，香(xiang)氣濃郁。各(ge)品(pin)(pin)種的(de)果(guo)(guo)品(pin)(pin)單果(guo)(guo)重量分為三級應(ying)符合(he)下(xia)表(biao)的(de)規(gui)定。
營養價值
奇(qi)異(yi)(yi)果(guo)(guo)，即(ji)kiwifruit，很(hen)多(duo)人以(yi)為是新(xin)西蘭(lan)特產，其實(shi)它的祖籍是中(zhong)國(guo)，原(yuan)名狝猴桃，一(yi)個世紀以(yi)前才引進入(ru)新(xin)西蘭(lan)。今日，奇(qi)異(yi)(yi)果(guo)(guo)供貨商大(da)力宣(xuan)傳奇(qi)異(yi)(yi)果(guo)(guo)含(han)豐富維生(sheng)素C，此言非虛。據分(fen)析，每100克新(xin)鮮奇(qi)異(yi)(yi)果(guo)(guo)肉(rou)便含(han)有100至(zhi)300毫(hao)克(甚(shen)至(zhi)超過400毫(hao)克)維生(sheng)素C，比蘋(pin)果(guo)(guo)高出20至(zhi)80倍(bei)，比柑桔則高5至(zhi)10倍(bei)。
難怪《食物抗癌(ai)經》將(jiang)奇異果列為抗癌(ai)水果，因(yin)為維生素C這種抗氧化物能(neng)有效阻止致癌(ai)物質亞(ya)硝酸胺在(zai)人體內形成。河(he)南科學家曾(ceng)做過一項實驗：日服900毫克維生素C，尿中亞(ya)硝酸胺含量(liang)下降60%。
藥用價值
關于(yu)狝(xian)猴桃(tao)的藥(yao)用價(jia)值，中(zhong)國(guo)歷代(dai)醫(yi)書均有(you)記載，認(ren)為它能「調中(zhong)下(xia)氣」，具有(you)滋補(bu)強身、清熱(re)利尿、健(jian)胃(wei)、潤(run)燥之功。民間驗方，用狝(xian)猴桃(tao)60克去(qu)皮(pi)生(sheng)吃，能治(zhi)內熱(re)心煩，并防治(zhi)壞血病、高(gao)血壓、心血管病、癌癥(zheng)等。究其藥(yao)理作用，乃其維生(sheng)素C能阻止致癌物質亞(ya)硝胺(an)形成，其果肉又能降(jiang)低血中(zhong)膽(dan)固醇及三酸甘油脂。據說狝(xian)猴桃(tao)對(dui)于(yu)醫(yi)治(zhi)消化道癌癥(zheng)和肺(fei)癌別有(you)一手。
狝猴桃的根也有藥(yao)用(yong)功效，可惜此時此地藥(yao)材(cai)店(dian)鋪付之(zhi)闕如。奇異(yi)果對某些人來說(shuo)，果味似(si)乎是濃一(yi)點，食后有苦澀(se)之(zhi)感，咳嗽時進(jin)食可能(neng)會加重病情，但這(zhe)是否(fou)過敏?A則不(bu)得(de)而知(zhi)。
我心明亮(liang)
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