種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)區主要河(he)流有怒江、瀾(lan)滄江、獨龍江,最高(gao)海拔(ba)(ba)5128米(mi),最低海拔(ba)(ba)738米(mi)。適宜種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)海拔(ba)(ba)1100~2300米(mi),土(tu)壤(rang)(rang)類型主要為紅壤(rang)(rang)、黃壤(rang)(rang),PH值4.5~6.5;坡(po)度15~35°的(de)山(shan)(shan)區、半山(shan)(shan)區和壩區。種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)區屬亞(ya)熱帶山(shan)(shan)地(di)季風氣(qi)(qi)候,境內森林覆蓋率75.31%,雨水主要集中在6~9月(yue),冬無嚴寒(han),夏無酷暑,雨熱同季,干涼同期(qi),冬春(chun)多(duo)干旱,山(shan)(shan)高(gao)多(duo)霧,立體氣(qi)(qi)候特點明顯,空氣(qi)(qi)質量優良。年平均(jun)氣(qi)(qi)溫13.8℃~15.8℃左右,活動積溫5019℃~3223℃,年平均(jun)無霜期(qi)300天以上,平均(jun)光(guang)照(zhao)1322.7~1626.7小時,年平均(jun)降(jiang)水量1360毫(hao)米(mi),相對濕度80%。
老姆(mu)登茶產地(di)位(wei)于云南省(sheng)怒江(jiang)傈僳(su)族(zu)自治州所轄的(de)福貢(gong)縣、瀘水市、貢(gong)山縣和蘭坪(ping)縣的(de)20個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen),171個(ge)行政村。涉及福貢(gong)縣的(de)上帕鎮(zhen)、匹河怒族(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、子(zi)里甲(jia)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、架科底(di)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鹿馬登鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、石月亮鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬吉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)7個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen));瀘水市的(de)六庫鎮(zhen)、上江(jiang)鎮(zhen)、老窩鎮(zhen)、魯(lu)掌鎮(zhen)、片馬鎮(zhen)、大興地(di)鎮(zhen)、稱(cheng)桿(gan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古登鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、洛(luo)本(ben)卓白族(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)9個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen));貢(gong)山縣的(de)茨開鎮(zhen)、獨(du)龍江(jiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)2個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen));蘭坪(ping)縣兔峨鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、營(ying)盤鎮(zhen)2個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen));地(di)理坐標東經98°09′~99°39′,北緯(wei)25°33′~28°23′,茶葉種(zhong)植面積(ji)1800公頃,年產干毛茶810噸。
外在(zai)感官特征:干茶外形(xing)美觀,條索緊實,緊卷多毫(hao),整碎勻(yun)齊純(chun)凈,芽(ya)葉(xie)純(chun)整,有鋒(feng)苗(miao),色(se)澤(ze)嫩綠勻(yun)潤,光澤(ze)油潤,芳香濃郁。
內(nei)(nei)在品質特征(zheng):茶葉(xie)香氣清(qing)香,滋味濃(nong)醇,甘甜醇口(kou),回甘生津,收斂性強,芽葉(xie)嫩勻(yun)(yun)完整,湯(tang)色黃綠(lv)清(qing)澈明亮,葉(xie)底嫩勻(yun)(yun)。經檢測,老姆(mu)登綠(lv)茶毛茶含茶多酚≥18%,水浸出物≥46%,咖啡堿(jian)≥1.80%,游離氨基酸(總量)≥1.40%,水分≤7%,內(nei)(nei)含物質豐富(fu)。
質量(liang)安(an)全(quan)規定:老姆(mu)登茶產(chan)地環境(jing)按照《NY5010-2016無公害食品種植業產(chan)地環境(jing)條件》執行;產(chan)品質量(liang)嚴格執行GB/T14456.2-2018《綠(lv)茶第(di)2部分:大葉種綠(lv)茶》。