石林人(ren)參果,云南省昆明市石林彝族自治(zhi)縣特產,全國(guo)農產品地理標志。
人(ren)參果(guo)屬茄科作物(wu),原產于南美洲安第(di)斯山脈北麓(lu)的一種植物(wu)果(guo)實,其原名(ming)“茄瓜”。石林人(ren)參果(guo)果(guo)型呈卵圓(yuan)形或(huo)扁(bian)圓(yuan)形,皮薄光滑(hua),成熟后果(guo)皮淡黃色現紫色條紋。果(guo)肉(rou)金(jin)黃色、果(guo)腹(fu)中空無核。口感甜、多汁,肉(rou)質(zhi)細膩,具有清香味。富含維生素(su)C、鈣、氨(an)基酸等。
2018年(nian)9月5日(ri),中華人民共(gong)和國(guo)農(nong)業農(nong)村部批準對“石林(lin)人參果(guo)”實施國(guo)家農(nong)產(chan)品地理標志登記保護。
石林人(ren)參果農產品地理(li)標(biao)志(zhi)登記保護范(fan)圍為云南省昆明市(shi)石林彝(yi)族自治縣(xian)所轄(xia)鹿阜街(jie)道(dao)、板橋街(jie)道(dao)、石林街(jie)道(dao)、西(xi)街(jie)口(kou)鎮(zhen)、圭山(shan)鎮(zhen)、長(chang)湖鎮(zhen)、大可鄉共計(ji)7個鄉鎮(zhen)(街(jie)道(dao))。地理(li)坐(zuo)標(biao)為東經103°10′-103°40′、北緯(wei)24°30′-25°03′。
石林人參果果型呈卵圓形或扁圓形,皮(pi)薄光(guang)滑,成熟后果皮(pi)淡黃色(se)(se)現紫色(se)(se)條紋。果肉(rou)金(jin)黃色(se)(se)、果腹中空(kong)無核。口感甜、多汁,肉(rou)質細膩(ni),具有清香味。
2014年,石林縣西街(jie)口鎮(zhen)人參果種植(zhi)面積已達2萬余(yu)畝(mu)。
2018年(nian),石林縣石林人參(can)果種植面積(ji)5333公頃,產(chan)量160000噸(dun)。
2019年,石林縣(xian)西街口(kou)鎮共種植(zhi)人參(can)果(guo)7.2萬余畝。
2018年9月5日(ri),中華人民共和國(guo)(guo)農業農村部批(pi)準對“石林人參(can)果(guo)”實施國(guo)(guo)家農產品地理標志登記保護。
1995年,石林縣圭山鎮和合村農戶從武漢引進試種。
1996年(nian)4月,石林縣西(xi)街口(kou)鎮老木凹村農戶從圭山鎮和合村引進種(zhong)植(zhi),經馴化(hua)選育,篩選出了優質(zhi)豐產的石林人參果。
2008年3月(yue),石林縣(xian)人參果(guo)專業(ye)合作社(she)成立,合作社(she)以(yi)市(shi)場為導(dao)向,組織社(she)員按(an)照合作社(she)的種植要求規范化管(guan)理,確保產品質量和市(shi)場穩而不(bu)亂(luan)。
2015年(nian),石(shi)(shi)(shi)林(lin)縣舉辦首(shou)屆中國石(shi)(shi)(shi)林(lin)人(ren)參果(guo)旅游(you)文(wen)化節,提(ti)高石(shi)(shi)(shi)林(lin)人(ren)參果(guo)的知名(ming)度,推(tui)廣石(shi)(shi)(shi)林(lin)西街口人(ren)參果(guo)特色品(pin)牌,推(tui)進石(shi)(shi)(shi)林(lin)高原特色農業(ye)發(fa)展(zhan)。
2019年9月,石(shi)林縣舉行第五(wu)屆(jie)人(ren)參果文化旅游節,中國(guo)科普宣傳日(ri)石(shi)林縣科普示范(fan)基地授牌儀(yi)式及人(ren)參果產(chan)業合作協議(yi)簽訂儀(yi)式。