土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)為(wei)水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)(tu)土(tu)(tu)(tu)(tu)類;潛(qian)(qian)育型水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)(tu)、潴(zhu)育型水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)(tu)兩(liang)個(ge)亞類;青(qing)紫泥、青(qing)紫土(tu)(tu)(tu)(tu)、青(qing)黃(huang)泥等六個(ge)土(tu)(tu)(tu)(tu)屬共十(shi)個(ge)土(tu)(tu)(tu)(tu)種。其中(zhong)以青(qing)黃(huang)土(tu)(tu)(tu)(tu)為(wei)主,占耕地面積的66.8%。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)基本特性:土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)基本完全脫沼、脫潛(qian)(qian),有機質豐富(fu)。地勢較高(gao),土(tu)(tu)(tu)(tu)體(ti)松散,滲水(shui)性好,適宜青(qing)浦薄稻米生長(chang)。
氣(qi)候情(qing)況:該區域屬北亞(ya)熱帶季風氣(qi)候,溫和濕潤,四季分明(ming),日照充足,雨水(shui)充沛,無霜期長。全年無霜期230天(tian),降(jiang)水(shui)日121天(tian),年降(jiang)水(shui)量990.2毫米,全年日照總時數1756小(xiao)時。
水(shui)(shui)文情況:該(gai)區域屬太浦(pu)河水(shui)(shui)系,為平原河網趕潮(chao)區,河港縱橫(heng)交(jiao)錯,境內水(shui)(shui)系發達,淡(dan)水(shui)(shui)資源豐富。境內40多條骨干(gan)河道(dao)貫通。使汛(xun)期高潮(chao)擋得住,暴雨排(pai)得出(chu)、降(jiang)得下。主(zhu)干(gan)河道(dao)東西向的有吳凇江、蘇州河等,南北向的有西大盈江、東大盈江、油墩江等。
青浦(pu)薄稻米地(di)理標志保(bao)護范(fan)圍包括青浦(pu)區(qu)境內所轄練塘鎮、朱家角(jiao)鎮、金(jin)澤鎮、白(bai)鶴鎮、重(zhong)固鎮、徐(xu)涇鎮、趙巷鎮、華新鎮、夏陽街(jie)(jie)道(dao)(dao)、香花橋(qiao)街(jie)(jie)道(dao)(dao)、盈浦(pu)街(jie)(jie)道(dao)(dao)等行政地(di)域范(fan)圍。以地(di)理坐標為(wei)北緯30°59′至(zhi)31°16′,東經120°53′至(zhi)121°17′為(wei)范(fan)圍,總區(qu)域面積為(wei)668.52平方公里。
青浦(pu)薄稻米谷粒殼(ke)較薄,米粒晶瑩剔透(tou),有光澤。蒸熟后粘性適中,吃口糯、軟、松、香。
青(qing)浦薄稻米直鏈淀(dian)粉含量9-11%,膠稠度≥75mm,堊白度≤5%。
產(chan)(chan)品質量及產(chan)(chan)地環(huan)境條件應符合農產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)相關標準要求。