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基本介紹

“紅提”葡(pu)萄(tao)(tao)，別名“紅地球”葡(pu)萄(tao)(tao)。于20世紀70年代由美國加利(li)福(fu)尼亞大(da)學研究人(ren)員經過雜(za)交培育而得。于1987年引入我國栽培，主要種(zhong)植(zhi)于陜西、新疆、江(jiang)蘇等地，該品種(zhong)葡(pu)萄(tao)(tao)品質優(you)，產量高，味(wei)道好。

形態及特征

紅(hong)(hong)提為(wei)果(guo)實商(shang)品名（又(you)名紅(hong)(hong)地(di)球、晚(wan)紅(hong)(hong)），紅(hong)(hong)提葡萄幼(you)(you)嫩新(xin)梢上(shang)部有(you)紫紅(hong)(hong)色條紋，中(zhong)下(xia)部為(wei)綠色；一年(nian)生枝(zhi)(zhi)淺褐色。梢尖(jian)3片幼(you)(you)葉微紅(hong)(hong)色，葉背有(you)稀疏絨毛；成(cheng)(cheng)齡葉五裂，上(shang)裂刻深，下(xia)裂刻淺，葉正背兩(liang)面均(jun)無絨毛，葉片較(jiao)薄，葉緣鋸齒較(jiao)純，葉柄(bing)紅(hong)(hong)色（或淡紅(hong)(hong)色）。幼(you)(you)樹(shu)(shu)生長旺盛(sheng)，結(jie)果(guo)后(hou)趨于(yu)中(zhong)庸，幼(you)(you)樹(shu)(shu)易貪青生長，枝(zhi)(zhi)條成(cheng)(cheng)熟(shu)較(jiao)遲，枝(zhi)(zhi)條成(cheng)(cheng)熟(shu)后(hou)，節間短，芽(ya)眼突(tu)出，飽滿，結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)率(lv)為(wei)70%左右，結(jie)果(guo)系數1.3，有(you)二次結(jie)果(guo)習性。在遼寧興城地(di)區，該品種4月(yue)(yue)底萌芽(ya)，6月(yue)(yue)上(shang)中(zhong)旬開花，9月(yue)(yue)底至10月(yue)(yue)初果(guo)實成(cheng)(cheng)熟(shu)，果(guo)實生育期100天，從萌芽(ya)到(dao)果(guo)實完全成(cheng)(cheng)熟(shu)135天，成(cheng)(cheng)熟(shu)期稍(shao)早于(yu)龍眼葡萄。

果(guo)(guo)穗(sui)大(da)(da)(da)，長(chang)(chang)圓(yuan)錐形，平均穗(sui)重650克，最大(da)(da)(da)穗(sui)重可達2500克。果(guo)(guo)粒(li)圓(yuan)形或卵圓(yuan)形，平均粒(li)重11－14克，最大(da)(da)(da)可達23克，較(jiao)好的果(guo)(guo)粒(li)可達乒(ping)乓球的大(da)(da)(da)小，果(guo)(guo)粒(li)著(zhu)(zhu)生松緊適度，整齊均勻(yun)；果(guo)(guo)皮中厚，果(guo)(guo)實(shi)呈深紅色；果(guo)(guo)肉(rou)硬脆，肉(rou)色為微透(tou)明的白色，代(dai)表其糖分(fen)的含量，能(neng)削成薄(bo)片， 味(wei)甜可口，風(feng)味(wei)純正，可溶(rong)性固形物>16.5%，刀切(qie)無汁，品(pin)質極(ji)上。果(guo)(guo)柄長(chang)(chang)，與(yu)果(guo)(guo)實(shi)結合緊密，不易裂口；果(guo)(guo)刷粗(cu)大(da)(da)(da)，著(zhu)(zhu)生極(ji)牢固，耐拉力極(ji)強，不脫粒(li)；果(guo)(guo)實(shi)可遠(yuan)途(tu)運輸和長(chang)(chang)期貯(zhu)藏，可貯(zhu)藏到(dao)翌年3月份。

栽培方法

合理建園

(1)紅(hong)提葡萄無公害栽培區要(yao)沒有(you)大氣(qi)、水資源等污染，具備較好的(de)水氣(qi)環境。

(2)地(di)勢較高，最好是坡地(di)，向陽，通透、周圍無較大建筑(zhu)物(wu)遮(zhe)攔，土壤(rang)偏干(gan)旱，具有較好的水澆條件。

(3)沙壤土，土壤中無(wu)有害重金(jin)屬離(li)于，如Pb(2+)、Hg(2+)等(deng)有對人體(ti)有害的離(li)子，地下水位(wei)較低(低于10m)。

(4)紅提葡萄的果穗分為疏(shu)散型(xing)(xing)和密擠(ji)型(xing)(xing)兩種，要選擇(ze)疏(shu)散型(xing)(xing)，這樣果粒(li)間隙大，減(jian)少發病機會。

(5)密度(du)要(yao)小，以提高(gao)通(tong)風透光性，減少發病因素，可選擇株距1.5m，行距6m。

肥水管理

要堅持大肥適(shi)水、合理施(shi)氮、提高磷、鉀比例的肥水管理原(yuan)則。

一(yi)年當(dang)中有4次施(shi)肥(fei)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)是(shi)比(bi)較重要的(de)，萌芽的(de)時候(hou)進(jin)行澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)施(shi)肥(fei)。在(zai)葡(pu)萄果粒生長期、著色(se)期要進(jin)行施(shi)肥(fei)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)。在(zai)封(feng)凍之前進(jin)行施(shi)肥(fei)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)。封(feng)凍肥(fei)是(shi)在(zai)秋季進(jin)行施(shi)肥(fei)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)，此次施(shi)肥(fei)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)決定了(le)第2年的(de)葡(pu)萄的(de)生長情(qing)況。

植株修建

在對于(yu)葡萄植(zhi)株進行(xing)修剪的(de)時候，要對粗基(ji)枝(zhi)進行(xing)修剪，使其留(liu)下的(de)枝(zhi)條較少(shao)，而(er)把細(xi)(xi)基(ji)枝(zhi)多留(liu)枝(zhi)條，這(zhe)樣可(ke)以(yi)使得(de)細(xi)(xi)的(de)基(ji)枝(zhi)對于(yu)營養吸收(shou)能力增(zeng)強(qiang)而(er)使得(de)其變得(de)強(qiang)壯，從而(er)使得(de)整個植(zhi)株在生(sheng)長(chang)過程中可(ke)以(yi)均勻生(sheng)長(chang)，避免主(zhu)蔓形成光禿帶。 [3]

①冬剪

第(di)1年重剪(jian)(jian)，留(liu)1條(tiao)長20cm的(de)母枝(zhi)(zhi)，第(di)2年留(liu)1米長的(de)主蔓，上(shang)面(mian)留(liu)3—5個(ge)結果(guo)枝(zhi)(zhi)，每(mei)(mei)個(ge)結果(guo)枝(zhi)(zhi)留(liu)1—2個(ge)芽。第(di)3年已布(bu)滿(man)棚面(mian)，這時(shi)留(liu)1．5—2m的(de)主蔓，上(shang)留(liu)10—12個(ge)結果(guo)枝(zhi)(zhi)，其中一半(ban)結果(guo)，每(mei)(mei)個(ge)結果(guo)枝(zhi)(zhi)留(liu)2—3個(ge)芽剪(jian)(jian)截；另一半(ban)作營(ying)養枝(zhi)(zhi)和預備枝(zhi)(zhi)，留(liu)1—2芽重截。

②夏剪

a、綁蔓把新梢固定(ding)在棚架上(shang)，分布均(jun)勻、合(he)理地占用空間。

b、摘心針對紅提(ti)葡萄葉片(pian)小的特點，留(liu)7—8葉摘心，有利于控制旺長，促進枝條成熟，葉片(pian)增(zeng)厚、變綠，提(ti)高光合效(xiao)率(lv)。

c、疏花序整穗(sui)按照營養(yang)枝(zhi)：結果枝(zhi)為2：1的原則疏去(qu)營養(yang)枝(zhi)上的花序。掐(qia)去(qu)穗(sui)尖，使(shi)穗(sui)形呈倒梯形，去(qu)除副穗(sui)，果粒較擁擠時(shi)，疏去(qu)部分(fen)果粒。

d、套(tao)袋能夠(gou)減少(shao)病蟲浸染，減輕日灼(zhuo)病的危害，避免藥害的發生，保證(zheng)果面的光(guang)潔，可選(xuan)用日本(ben)的小林袋。采摘前半個月破袋，以利著色。

植物生長調節劑的使用

使用(yong)植(zhi)物生長調節劑，可以使得葡萄(tao)的(de)(de)穗軸拉長，在一定的(de)(de)程(cheng)度上(shang)增(zeng)加了(le)(le)產量。同時又起到了(le)(le)化學疏果的(de)(de)作用(yong)，在使用(yong)的(de)(de)過程(cheng)中對整個葡萄(tao)植(zhi)株進行噴霧。

病害防治

我國紅(hong)提葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)的主要病(bing)(bing)害(hai)有葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)霜霉(mei)病(bing)(bing)、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)白(bai)粉病(bing)(bing)等(deng)，這(zhe)些(xie)疾病(bing)(bing)均(jun)會在不同程度上(shang)影響(xiang)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)的成型和(he)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)支架的發(fa)育。在葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)園噴灑藥物(wu)時(shi)，可采用以下方(fang)法(fa)。葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)發(fa)芽時(shi)，可噴灑3dBe石硫合劑和(he)0.3%的五氯(lv)酚鈉液(ye)殺滅越冬(dong)病(bing)(bing)菌和(he)害(hai)蟲。于6月中旬噴200倍(bei)液(ye)等(deng)量(liang)式(shi)波(bo)爾多液(ye)，15d后(hou)噴25%的粉銹(xiu)寧和(he)150倍(bei)液(ye)，隔15d后(hou)再噴200倍(bei)液(ye)等(deng)量(liang)式(shi)波(bo)爾多液(ye)，如此循環，可以有效地(di)起到(dao)防治病(bing)(bing)蟲害(hai)的作用。

價值及其他

紅(hong)(hong)地球(qiu)葡(pu)萄(tao)(又稱美國紅(hong)(hong)提(ti))在我(wo)國各地普(pu)遍種(zhong)(zhong)植，與巨峰品種(zhong)(zhong)成為我(wo)國鮮食葡(pu)萄(tao)栽培最為重要的兩個品種(zhong)(zhong)。紅(hong)(hong)提(ti)葡(pu)萄(tao)具有耐貯運、果粒大、果肉脆、色澤艷、口感適中及產量高等一系列特點(dian)，故紅(hong)(hong)提(ti)葡(pu)萄(tao)被認為是鮮食葡(pu)萄(tao)中綜(zong)合性(xing)狀最佳的品種(zhong)(zhong)之(zhi)一。