酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)將(jiang)種(zhong)植、釀造(zao)、鄉村旅游等(deng)一二(er)三產業進行(xing)有機融合,通過(guo)(guo)(guo)對釀造(zao)技藝(yi)研發、生(sheng)產過(guo)(guo)(guo)程、企業發展(zhan)史(shi)(shi)、酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)陳列等(deng)內(nei)容(rong)展(zhan)示,融觀(guan)光(guang)、游覽(lan)、學習、參與、體(ti)驗、購物為一體(ti),讓(rang)游客(ke)不僅體(ti)驗美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)香氣、口味、風格、原(yuan)料、釀造(zao)、歷史(shi)(shi)、文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、藝(yi)術(shu)、科技、健康等(deng),更進一步(bu)體(ti)驗釀酒(jiu)(jiu)(jiu)產區的(de)(de)生(sheng)態之美(mei)、自然之美(mei)、風土之美(mei),增(zeng)加游客(ke)的(de)(de)信任度和黏度,讓(rang)游客(ke)變(bian)成(cheng)(cheng)顧(gu)客(ke),讓(rang)顧(gu)客(ke)變(bian)成(cheng)(cheng)粉絲。酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)還將(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和中華(hua)優秀傳(chuan)統文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)進行(xing)結合,通過(guo)(guo)(guo)對酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)、酒(jiu)(jiu)(jiu)道、酒(jiu)(jiu)(jiu)與藝(yi)術(shu)、酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)故事的(de)(de)保存、積累、整理、挖(wa)掘,讓(rang)游客(ke)充(chong)分(fen)了解酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)健康價(jia)值(zhi)、收藏價(jia)值(zhi)、文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)價(jia)值(zhi),并讓(rang)其在(zai)體(ti)驗中學習、傳(chuan)承工(gong)匠精神、有容(rong)乃大、兼容(rong)并包(bao)等(deng)中華(hua)優秀傳(chuan)統文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),從中孕(yun)育出沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)品牌(pai)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)。
這里有(you)沈(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)烏木藝(yi)術博物館(guan),在眾多藏品(pin)面前(qian),讓(rang)您(nin)驚嘆(tan)大自然(ran)的(de)(de)鬼斧神(shen)工;有(you)以(yi)傳承650年的(de)(de)古法釀造(zao)工藝(yi)為基礎(chu)的(de)(de)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作坊,與完備的(de)(de)現(xian)代檢測手段相結合,采用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊種植(zhi)的(de)(de)優質紅糧等(deng)天然(ran)綠色有(you)機原料(liao)和山(shan)泉(quan)水(shui),保證(zheng)了產(chan)品(pin)從(cong)原料(liao)到(dao)(dao)釀造(zao)技藝(yi)的(de)(de)純正和優良(liang),讓(rang)您(nin)看到(dao)(dao)放心(xin)(xin),喝到(dao)(dao)開心(xin)(xin);有(you)長(chang)達5公(gong)里的(de)(de)地下天然(ran)藏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)洞,且即(ji)將(jiang)建(jian)成世界最大的(de)(de)單體藏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)洞;有(you)按五星(xing)級(ji)標準打造(zao)的(de)(de)沈(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)仿古賓館(guan)及民宿民居(ju),讓(rang)您(nin)棲居(ju)于自然(ran),在生態(tai)田園風景中休閑度假養生;有(you)將(jiang)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化與書畫藝(yi)術的(de)(de)相互融(rong)合的(de)(de)醒醉藝(yi)術館(guan),旨在通(tong)過將(jiang)傳統書畫文化與白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化相互融(rong)合,讓(rang)您(nin)在品(pin)味一杯高品(pin)質好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)同時,也(ye)感受到(dao)(dao)文化藝(yi)術的(de)(de)博大精深;有(you)計劃興(xing)(xing)建(jian)的(de)(de)沈(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)湖,讓(rang)您(nin)在幽靜秀(xiu)麗、群(qun)山(shan)峰林圍繞中融(rong)身于青山(shan)靈(ling)水(shui)之(zhi)間;還有(you)敘永縣一二(er)三產(chan)業(ye)融(rong)合示范園,讓(rang)您(nin)見證(zheng)沈(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)集團如何在各級(ji)黨(dang)委、政府的(de)(de)領導下,積(ji)極(ji)履行社會責任,出資2000多萬,傾心(xin)(xin)幫扶國定貧困村——棉竹村,通(tong)過實施移民搬遷工程(cheng)、修(xiu)建(jian)沈(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)希望小學(xue)、新建(jian)和改建(jian)水(shui)泥路30余公(gong)里、紅糧種植(zhi)等(deng)方式(shi),初步驗證(zheng)“沈(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)+紅梁種植(zhi)+白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)+白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊·鄉村旅(lv)游”的(de)(de)扶貧模式(shi),使其舊貌換新顏,實現(xian)以(yi)產(chan)興(xing)(xing)村、產(chan)村融(rong)合,推動鄉村旅(lv)游工業(ye)產(chan)業(ye)興(xing)(xing)旺。
景區(qu)開放(fang)時間:09:00-17:30
護國戰爭期間,朱(zhu)玉階駐(zhu)節瀘(lu)(lu)州,尚(shang)池(chi)公和“瀘(lu)(lu)半天 ”之(zhi)(zhi)稱的(de)賴(lai)光耀(釀(niang)酒(jiu)業(ye)非(fei)物(wu)質文化遺立(li)傳承(cheng)(cheng)第一人、國際(ji)釀(niang)酒(jiu)大師(shi)賴(lai)高淮之(zhi)(zhi)父(fu)),溫(wen)筱泉(quan)(溫(wen)永(yong)盛(sheng)酒(jiu) ?西坊)、艾承(cheng)(cheng)庥、羅(luo)小吟等人與(yu)朱(zhu)德組織瀘(lu)(lu)州“東(dong)華詩(shi)社(she)”,地址(zhi)選在(zai)朱(zhu)家(jia)山“怡園”。從此,沈酒(jiu)坊與(yu)各界名士攜手開自(zi)了實業(ye)救國之(zhi)(zhi)道路。
斑駁舊(jiu)年,破碎成(cheng)云煙(yan)(yan),誰用平仄字眼拼(pin)湊(cou)歲(sui)月翩躚。1939年,日機轟炸(zha)瀘州,沈酒(jiu)坊(fang)(fang)遭到嚴重沖擊。整片(pian)華(hua)夏(xia)土地(di)狼(lang)煙(yan)(yan)四起,內(nei)憂外(wai)患(huan),百業蕭條(tiao)。1941年,沈氏尚池公病逝(shi)。從此,沈酒(jiu)坊(fang)(fang)漸隱在戰(zhan)火紛飛的年代里,但沈氏族人秉承祖(zu)訓(xun)虔心相傳釀(niang)酒(jiu)技藝。
穿越歷史的塵湮,新中國成立(li)后(hou),沈酒坊第21代(dai)傳人沈榮柄于80年代(dai)初組(zu)織(zhi)成立(li)瀘州(zhou)老罐酒廠,屢受國家部(bu)委和省(sheng)市的獎(jiang)勵,獲得“農牧(mu)漁業部(bu)優(you)(you)質(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)銀獎(jiang)”、“農業部(bu)優(you)(you)質(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)獎(jiang)”、“鄉鎮系(xi)統優(you)(you)秀產品(pin)(pin)稱號”、“巴蜀質(zhi)(zhi)里明星企業”、“守合同重信用企業”等殊榮,沈酒坊再度聲名鵲起。
如今,沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊第二(er)十二(er)代傳人沈(shen)鴻林先生對品牌重新定位,瀘(lu)州老罐酒(jiu)(jiu)(jiu)廠更名為(wei)沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)集團(tuan)有限公司(si)。集團(tuan)致力于社會(hui)(hui)公益事業,先后捐贈2000多萬元改(gai)善(shan)(shan)敘(xu)永縣向林鎮(zhen)基礎設施公路建設,修建“沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)希望學校”,改(gai)建文物保護單位古(gu)寺萬靈山、資助(zhu)(zhu)敘(xu)永縣棟梁工(gong)程扶貧助(zhu)(zhu)學公益活動、舉辦“古(gu)藺黃荊(jing)老林英雄會(hui)(hui)大型公益慈善(shan)(shan)晚(wan)會(hui)(hui)”、“敘(xu)永苦(ku)筍文化節”等。沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)集團(tuan)始終(zhong)不忘(wang)初心、慎終(zhong)追(zhui)遠。
“誰念過(guo)千字文章(zhang)秋收冬已藏”沈(shen)氏家族不(bu)敢忘卻祖輩先訓(xun),以(yi)忠誠(cheng)經營(ying)為家訓(xun),世(shi)(shi)代相傳、無一(yi)怠(dai)慢。沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊傳承(cheng)(cheng)人(ren)攜手(shou)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)業非物(wu)質文化遺產(chan)傳承(cheng)(cheng)第一(yi)人(ren)、國際釀酒(jiu)(jiu)(jiu)大師賴(lai)高淮,承(cheng)(cheng)襲家傳釀酒(jiu)(jiu)(jiu)秘技,秉承(cheng)(cheng)傳統古法(fa)釀造,載(zai)譽推出“沉香(xiang)型(xing)沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)”,這是凝結(jie)著三千年沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)傳承(cheng)(cheng),一(yi)百世(shi)(shi)糧心老窖的驚世(shi)(shi)作(zuo)品,更是沉淀著白酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史的世(shi)(shi)界(jie)品味。