酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)將種植、釀(niang)(niang)(niang)造、鄉村旅游(you)(you)(you)等一二三(san)產業(ye)進(jin)行有機融(rong)合(he),通過(guo)(guo)對(dui)(dui)釀(niang)(niang)(niang)造技藝(yi)研發、生產過(guo)(guo)程、企業(ye)發展史(shi)、酒(jiu)(jiu)文(wen)化陳(chen)列(lie)等內(nei)容展示,融(rong)觀光、游(you)(you)(you)覽、學(xue)習、參與、體驗(yan)(yan)(yan)、購物為一體,讓(rang)游(you)(you)(you)客(ke)不僅體驗(yan)(yan)(yan)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)的(de)香氣、口味(wei)、風(feng)(feng)格、原料、釀(niang)(niang)(niang)造、歷(li)史(shi)、文(wen)化、藝(yi)術、科技、健康(kang)等,更進(jin)一步體驗(yan)(yan)(yan)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)產區的(de)生態之美(mei)(mei)、自(zi)然之美(mei)(mei)、風(feng)(feng)土之美(mei)(mei),增加游(you)(you)(you)客(ke)的(de)信任度和黏度,讓(rang)游(you)(you)(you)客(ke)變成顧客(ke),讓(rang)顧客(ke)變成粉絲。酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)還將酒(jiu)(jiu)文(wen)化和中(zhong)華優(you)秀傳(chuan)統(tong)文(wen)化進(jin)行結合(he),通過(guo)(guo)對(dui)(dui)酒(jiu)(jiu)具、酒(jiu)(jiu)道、酒(jiu)(jiu)與藝(yi)術、酒(jiu)(jiu)的(de)故事的(de)保存(cun)、積累、整(zheng)理、挖掘,讓(rang)游(you)(you)(you)客(ke)充(chong)分(fen)了解酒(jiu)(jiu)的(de)健康(kang)價(jia)值、收藏價(jia)值、文(wen)化價(jia)值,并讓(rang)其(qi)在體驗(yan)(yan)(yan)中(zhong)學(xue)習、傳(chuan)承工匠精(jing)神、有容乃大、兼容并包等中(zhong)華優(you)秀傳(chuan)統(tong)文(wen)化,從中(zhong)孕育出沈酒(jiu)(jiu)的(de)品牌文(wen)化。
這里(li)有(you)(you)沈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)烏木(mu)藝術(shu)博物(wu)館,在眾多藏品面前,讓您驚嘆(tan)大(da)自然(ran)的(de)(de)鬼斧神工;有(you)(you)以傳承650年的(de)(de)古法釀(niang)(niang)(niang)造(zao)工藝為(wei)基礎的(de)(de)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作坊(fang),與完備的(de)(de)現代檢測手段相(xiang)結合(he),采用酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)種(zhong)植(zhi)的(de)(de)優質紅糧等(deng)(deng)天然(ran)綠色(se)有(you)(you)機(ji)原料和(he)山泉(quan)水(shui),保證了產(chan)(chan)品從(cong)原料到(dao)釀(niang)(niang)(niang)造(zao)技藝的(de)(de)純正和(he)優良,讓您看到(dao)放心,喝到(dao)開心;有(you)(you)長達5公里(li)的(de)(de)地下(xia)天然(ran)藏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)洞(dong),且(qie)即將(jiang)建(jian)(jian)成(cheng)世界最大(da)的(de)(de)單體藏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)洞(dong);有(you)(you)按五星級(ji)標(biao)準打造(zao)的(de)(de)沈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)仿古賓館及民(min)宿民(min)居(ju),讓您棲居(ju)于自然(ran),在生(sheng)態田園風(feng)景中休(xiu)閑(xian)度假養生(sheng);有(you)(you)將(jiang)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)與書畫藝術(shu)的(de)(de)相(xiang)互融合(he)的(de)(de)醒醉藝術(shu)館,旨在通過將(jiang)傳統書畫文(wen)化(hua)(hua)(hua)與白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)相(xiang)互融合(he),讓您在品味一(yi)杯高(gao)品質好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)同時,也感受(shou)到(dao)文(wen)化(hua)(hua)(hua)藝術(shu)的(de)(de)博大(da)精深;有(you)(you)計劃興建(jian)(jian)的(de)(de)沈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)湖,讓您在幽(you)靜(jing)秀麗、群山峰林(lin)圍繞中融身于青山靈水(shui)之間(jian);還(huan)有(you)(you)敘永縣一(yi)二(er)三產(chan)(chan)業融合(he)示范(fan)園,讓您見證沈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)集團如(ru)何在各級(ji)黨委、政府的(de)(de)領導下(xia),積極履行社會(hui)責任(ren),出資2000多萬,傾心幫扶(fu)國定(ding)貧(pin)困村(cun)(cun)——棉(mian)竹村(cun)(cun),通過實(shi)施(shi)移(yi)民(min)搬遷工程、修建(jian)(jian)沈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)希望小學、新建(jian)(jian)和(he)改建(jian)(jian)水(shui)泥(ni)路30余公里(li)、紅糧種(zhong)植(zhi)等(deng)(deng)方式(shi),初(chu)步驗(yan)證“沈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)+紅梁種(zhong)植(zhi)+白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)(chan)+白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)·鄉(xiang)(xiang)村(cun)(cun)旅游(you)”的(de)(de)扶(fu)貧(pin)模式(shi),使其舊(jiu)貌換新顏,實(shi)現以產(chan)(chan)興村(cun)(cun)、產(chan)(chan)村(cun)(cun)融合(he),推動鄉(xiang)(xiang)村(cun)(cun)旅游(you)工業產(chan)(chan)業興旺(wang)。
景區開放時間:09:00-17:30
護(hu)國戰爭期間,朱(zhu)玉階(jie)駐節瀘(lu)州(zhou),尚(shang)池公和“瀘(lu)半天 ”之(zhi)稱的賴光耀(釀(niang)酒業非(fei)物質文(wen)化遺立傳承(cheng)第(di)一(yi)人、國際釀(niang)酒大師賴高淮(huai)之(zhi)父(fu)),溫筱泉(溫永盛酒 ?西坊)、艾(ai)承(cheng)庥、羅小吟(yin)等人與朱(zhu)德組織瀘(lu)州(zhou)“東華詩社”,地址選在朱(zhu)家山“怡園(yuan)”。從(cong)此(ci),沈酒坊與各界名士攜手開自了實業救國之(zhi)道(dao)路。
斑駁舊年,破碎成云煙,誰用平仄字眼拼湊(cou)歲月(yue)翩躚。1939年,日機(ji)轟炸瀘州,沈(shen)(shen)酒坊遭到嚴(yan)重(zhong)沖擊(ji)。整片華夏(xia)土地狼煙四起,內憂外患,百業蕭條(tiao)。1941年,沈(shen)(shen)氏尚池公病逝。從此(ci),沈(shen)(shen)酒坊漸隱在戰(zhan)火紛飛(fei)的年代里,但沈(shen)(shen)氏族人秉承祖訓虔(qian)心相傳釀酒技藝。
穿越歷史的(de)塵湮,新中國成(cheng)立后,沈(shen)酒(jiu)(jiu)坊第(di)21代(dai)傳人(ren)沈(shen)榮柄于80年代(dai)初組織成(cheng)立瀘州老罐酒(jiu)(jiu)廠(chang),屢受國家部委(wei)和省市的(de)獎(jiang)勵,獲得“農牧漁(yu)業(ye)部優(you)質產品(pin)銀獎(jiang)”、“農業(ye)部優(you)質產品(pin)獎(jiang)”、“鄉鎮系統優(you)秀產品(pin)稱號”、“巴蜀質里明星企業(ye)”、“守(shou)合同(tong)重(zhong)信用企業(ye)”等殊榮,沈(shen)酒(jiu)(jiu)坊再度(du)聲名(ming)鵲(que)起。
如今,沈(shen)酒坊第二十二代傳人沈(shen)鴻林先生對品牌重新定位,瀘州老罐(guan)酒廠更名為(wei)沈(shen)酒集團(tuan)有(you)限公(gong)司。集團(tuan)致(zhi)力于社會公(gong)益事業,先后捐贈2000多萬元改善(shan)敘永縣向林鎮基礎設施公(gong)路建設,修建“沈(shen)酒希望學校”,改建文(wen)物保護單位古寺萬靈山(shan)、資助敘永縣棟梁工程扶貧助學公(gong)益活動(dong)、舉(ju)辦(ban)“古藺黃荊老林英雄會大型(xing)公(gong)益慈善(shan)晚會”、“敘永苦筍文(wen)化節”等(deng)。沈(shen)酒集團(tuan)始終(zhong)不忘初心、慎終(zhong)追遠。
“誰念(nian)過千字文章秋收冬已藏”沈(shen)氏家族不(bu)敢忘(wang)卻祖輩先訓,以(yi)忠誠經營為家訓,世代(dai)相傳、無一怠慢。沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊傳承人攜(xie)手釀酒(jiu)(jiu)(jiu)業非物(wu)質文化遺產(chan)傳承第一人、國際釀酒(jiu)(jiu)(jiu)大(da)師(shi)賴高淮,承襲(xi)家傳釀酒(jiu)(jiu)(jiu)秘技,秉承傳統古法釀造,載譽推出(chu)“沉香(xiang)型沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)”,這是凝結著三千年沈(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)傳承,一百世糧(liang)心老(lao)窖的驚世作品,更是沉淀著白酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史的世界(jie)品味。