同仁青(qing)稞顆(ke)粒(li)呈(cheng)黃白色,橢圓形(xing)、顆(ke)粒(li)飽滿、均勻;幼苗深綠(lv)色,桿高1米左右(you),生長整齊,成(cheng)熟(shu)一致,成(cheng)熟(shu)時穗子下垂,耐干,是(shi)藏區人民的主要食材。
同仁青(qing)稞農產品地理標志登(deng)記保(bao)護范圍包括:隆(long)務鎮(zhen)、保(bao)安鎮(zhen)、蘭采鄉(xiang)(xiang)、雙朋西鄉(xiang)(xiang)、扎(zha)毛鄉(xiang)(xiang)、黃(huang)乃亥鄉(xiang)(xiang)、曲庫乎(hu)鄉(xiang)(xiang)、年都乎(hu)鄉(xiang)(xiang)、多(duo)哇鄉(xiang)(xiang)、瓜什(shen)則鄉(xiang)(xiang)、加吾鄉(xiang)(xiang)2鎮(zhen)9鄉(xiang)(xiang)72個(ge)行政村(cun)。
同(tong)仁青稞顆(ke)粒呈黃(huang)白色,橢(tuo)圓(yuan)形、顆(ke)粒飽(bao)滿(man)、均勻;幼苗深綠色,桿高1米左右(you),生長整齊,成(cheng)熟(shu)一致(zhi),成(cheng)熟(shu)時穗子下(xia)垂,耐(nai)(nai)干,是藏區人(ren)民的(de)主要食材。耐(nai)(nai)寒、耐(nai)(nai)旱(han)、耐(nai)(nai)濕。
同(tong)仁青稞經檢測主要成分為淀粉量≥62g/100g,蛋白質≥9.2g/100g,鈣≥34.9mg/100g,鎂≥97mg/100g,鐵(tie)≥2mg/100g,鋅≥2mg/100g,硒(xi)≥3μg/100g。
1、土壤地貌情況
同(tong)仁青(qing)稞保護區域無污染(ran)和生態條件(jian)良好(hao),地(di)勢(shi)平坦、土(tu)(tu)壤疏松、肥沃、土(tu)(tu)層深厚、便于種(zhong)植產地(di),土(tu)(tu)壤分為(wei)黑鈣土(tu)(tu)、栗鈣土(tu)(tu)、灰鈣土(tu)(tu)和灌(guan)淤土(tu)(tu)等,土(tu)(tu)壤為(wei)厚層灌(guan)淤土(tu)(tu),土(tu)(tu)質多(duo)為(wei)壤土(tu)(tu),微堿性,供肥保肥能力適中,平均有機質總(zong)含量為(wei)16.5g/kg,其(qi)耕性和肥力較(jiao)好(hao),通(tong)氣透水(shui),耐(nai)旱耐(nai)澇,抗逆性強,地(di)下水(shui)資(zi)源(yuan)豐富(fu),適種(zhong)性廣,有利于同(tong)仁青(qing)稞生長。
2、水文情況
同仁青稞保護區域水(shui)系(xi)屬黃河(he)水(shui)系(xi)的一級支(zhi)流(liu)隆(long)(long)務河(he)水(shui)系(xi)和二級支(zhi)流(liu)達(da)那河(he)水(shui)系(xi),主要(yao)河(he)流(liu)計有隆(long)(long)務河(he)、達(da)那河(he)及其支(zhi)流(liu)19條:隆(long)(long)務河(he)藏(zang)語稱(cheng)為“隆(long)(long)務茍(gou)曲”,意(yi)為“九條河(he)匯集之河(he)”,位于同仁市中(zhong)部地區,由九條大支(zhi)流(liu)組成。
河水發源于澤庫縣西卜沙鄉(xiang)(xiang)(xiang)果孔囊,從南至北貫穿(chuan)全(quan)境,全(quan)長156.8公里(li),境內46公里(li),流經扎(zha)毛鄉(xiang)(xiang)(xiang)、曲庫乎(hu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、隆務(wu)鎮、保安鄉(xiang)(xiang)(xiang)、麻巴鄉(xiang)(xiang)(xiang)注入黃河,流域面積22689平(ping)方公里(li)。
3、氣候情況
同(tong)仁青稞(ke)保護區域溫(wen)度垂直變化(hua)明(ming)顯,地(di)區差(cha)異顯著,光照充(chong)足(zu),日(ri)射強,全年平均氣(qi)溫(wen)5.5℃,年日(ri)照總(zong)時(shi)數達2634.9小時(shi),無霜期(qi)約150天,年氣(qi)溫(wen)較差(cha)13.7℃。生(sheng)長期(qi)的(de)積(ji)溫(wen)可達2500℃,其優點(dian)是日(ri)照時(shi)間長、晝夜溫(wen)差(cha)大(da),有利于植物(wu)光合作用和(he)干物(wu)質積(ji)累(lei),同(tong)仁地(di)帶為涼溫(wen)氣(qi)候區,具(ju)備更好的(de)熱量條件(jian)和(he)灌溉條件(jian),農作物(wu)病蟲(chong)害發生(sheng)概率低,典型高原(yuan)特(te)色小氣(qi)候條件(jian)下適宜青稞(ke)生(sheng)長,造就了同(tong)仁青稞(ke)耐(nai)寒(han)、耐(nai)旱、耐(nai)濕的(de)品(pin)質。
同(tong)仁青稞產地在無污染(ran)和(he)生態條件良(liang)好,地勢平(ping)坦(tan)、土壤疏松(song)、肥(fei)沃、土層深厚、便于種(zhong)植,每年輪作前茬(cha)為豌豆、馬鈴薯(shu)或(huo)油(you)菜茬(cha)口的(de)耕地。