黑米香蕉粽子的做法
材料:江米(mi)(mi),黑(hei)米(mi)(mi),香(xiang)蕉,粽葉(xie),馬(ma)蓮(lian)。
做法:
1、將粽葉清洗(xi)干凈在沸水中煮一下,江(jiang)米洗(xi)凈泡12小(xiao)時,把黑米泡30分鐘放(fang)入江米內拌均。
2、將粽葉(xie)卷(juan)成圓錐形,先(xian)放(fang)入1/3的米(mi),在放(fang)(fang)入香蕉塊,再放(fang)(fang)入2/3的米,最(zui)后將粽子包好,用馬蓮扎好。
3、熱鍋燒水,大火煮30分鐘,小(xiao)火煮3個小時即可熟了。