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紅棗粽子的做法

用料：

糯米、紅棗粽子葉、馬蓮

做法：

1、將需要的食(shi)材準備(bei)好；

2、將糯米清洗干凈后，浸泡5個小時左右；

3、蘆葦葉和馬蓮(lian)提前拿(na)開水泡(pao)好；

4、兩(liang)片蘆(lu)葦葉疊加一(yi)起呈漏(lou)斗狀，放一(yi)個棗在底部；

5、裝上糯米八分滿；

6、再(zai)放入一個棗；

7、折疊包好后，用(yong)馬蓮系好；

8、要用蘆葦葉把糯米都(dou)包好，馬蓮系(xi)好，防止漏米；

9、鍋(guo)中加入一(yi)鍋(guo)水，水沒過粽子，大火(huo)煮一(yi)個小時后轉中火(huo)再(zai)煮一(yi)個小時，煮好(hao)后撈出(chu)來，放涼就可(ke)以吃了。

小貼士：

粽(zong)子(zi)煮兩個小時就(jiu)(jiu)可以(yi)吃了，如果想更加軟糯，就(jiu)(jiu)可以(yi)悶一(yi)晚。