大余絲苗香米是江西省大余縣農(nong)產品。
2021年(nian)12月(yue)22日,入選2021年(nian)第(di)三(san)批全國(guo)名(ming)特優新農(nong)產品名(ming)錄。
南安鎮(zhen)新華村(cun)、新城鎮(zhen)龍王廟(miao)村(cun)、新城鎮(zhen)蓮塘(tang)村(cun)、新城鎮(zhen)京州村(cun)、河洞鄉長(chang)嶺村(cun)。
米粒細(xi)長形,籽粒飽滿,大小勻稱,質地堅韌(ren),晶瑩潔白,米泛絲光,油(you)質豐富。煮飯(fan)后飯(fan)粒條(tiao)狀(zhuang)而(er)不(bu)爛,軟而(er)不(bu)粘(zhan),香氣(qi)濃(nong)郁(yu),飯(fan)粒爽滑可(ke)口(kou),口(kou)感佳(jia)。
全年。