扎魯特草原羊體軀(qu)被(bei)毛為純白色,頭部毛以(yi)黑、褐為主(zhu);四肢端(duan)正,體格較大,體質(zhi)結實,體軀(qu)深長,肌肉豐(feng)滿;胸(xiong)寬而深,肋骨拱圓;背(bei)腰寬平(ping),后軀(qu)豐(feng)滿。尾大而厚(hou),尾寬過兩(liang)腿,尾尖不(bu)過飛節。
內蒙古自(zi)治區(qu)通遼市扎魯特旗。
扎(zha)魯特草原羊體(ti)軀(qu)(qu)被毛為純白色,頭部毛以(yi)黑(hei)、褐為主;四肢(zhi)端正,體(ti)格較大(da),體(ti)質(zhi)結實,體(ti)軀(qu)(qu)深長,肌肉豐(feng)滿;胸寬而深,肋骨拱圓;背腰寬平,后軀(qu)(qu)豐(feng)滿。尾(wei)大(da)而厚,尾(wei)寬過兩腿,尾(wei)尖不過飛節;羊肉肉質(zhi)鮮嫩、高(gao)蛋白低脂肪、無(wu)膻味、香味濃郁(yu)。
扎魯特草原(yuan)羊蛋白質≥20. 3%; 鐵≥22. 6%,鋅≥22. 5%; 不飽和脂肪酸≥40. 5%
扎(zha)魯特旗地(di)(di)處(chu)內(nei)蒙古(gu)通(tong)遼市西(xi)北部(bu)(bu),大興安(an)嶺南(nan)(nan)段,科爾沁草(cao)原腹地(di)(di),屬內(nei)蒙古(gu)高原向松遼平原過(guo)渡地(di)(di)帶(dai)。地(di)(di)勢西(xi)北高、東南(nan)(nan)低,北部(bu)(bu)為山地(di)(di),中部(bu)(bu)為低山丘陵,南(nan)(nan)部(bu)(bu)為平原和坨沼地(di)(di)帶(dai)。
最高海拔1444. 2 米(mi)(mi),最低(di)海拔 179. 2米(mi)(mi),是典型的山地(di)草原(yuan),有利于(yu)羊(yang)自然(ran)放(fang)牧生長。由于(yu)山地(di)放(fang)牧的羊(yang)運動量大,因(yin)此(ci),扎魯特草原(yuan)羊(yang)肉脂肪含量較低(di)、肌肉彈性好。
扎魯特旗屬中溫(wen)帶大陸性季(ji)風氣候,一(yi)年(nian)四季(ji)分明(ming),光照(zhao)充足,太(tai)陽輻射(she)較強(qiang),日照(zhao)時間長。年(nian)均(jun)氣溫(wen)6.6℃, 年(nian)均(jun)日照(zhao)時數2882.7 小時,無(wu)霜期年(nian)均(jun)139天。
年均降雨量(liang)382.5毫米,主要集(ji)中在7~8月(yue)份(fen),雨熱同期(qi),有(you)利于(yu)牧(mu)草生長(chang)和(he)養(yang)分積累,為肉羊生長(chang)發(fa)育提供了必須(xu)的營養(yang)飼料。
全(quan)旗(qi)境內有較(jiao)大河(he)流(liu)(liu)(liu)共9條(tiao)、支流(liu)(liu)(liu)25條(tiao),分屬嫩江和遼(liao)河(he)兩(liang)大水系,是通遼(liao)市(shi)的(de)水源涵養地,這九(jiu)條(tiao)河(he)在扎旗(qi)境內的(de)總(zong)長度758公里,流(liu)(liu)(liu)域面積1.62萬平方公里。境內有大小湖(hu)泊沼(zhao)澤90余處,水面4.6萬畝(mu),全(quan)旗(qi)水資(zi)源總(zong)量7.14億立(li)方米。
充足的水(shui)源為(wei)放牧羊(yang)提(ti)供(gong)(gong)了(le)潔(jie)凈的水(shui)源,為(wei)提(ti)高羊(yang)肉品質提(ti)供(gong)(gong)了(le)重(zhong)要的保證。
扎魯特旗位于北緯45 度(du)的(de)(de)“天然黃金(jin)牧場”。在這片廣袤(mao)無垠的(de)(de)天堂草原上自(zi)然生長(chang)著千余種(zhong)飼用植(zhi)物,其中,營養(yang)價值高富含高蛋白純天然優質牧草100多種(zhong),特別是溝谷山澗和草原深處(chu)生長(chang)著200多種(zhong)中草藥材更是羊(yang)鐘(zhong)愛的(de)(de)食(shi)物,絕(jue)美的(de)(de)自(zi)然環境,非常適合(he)發(fa)展(zhan)羊(yang)產業。
扎魯特草(cao)原羊屬于脂尾、肉用粗毛(mao)型(xing)蒙古羊品種。
扎魯特草原(yuan)(yuan)(yuan)羊適應(ying)性好,放牧采食能力(li)強(qiang)。生產過程(cheng)嚴格按(an)照扎魯特草原(yuan)(yuan)(yuan)羊疫病防控(kong)技(ji)術(shu)(shu)規(gui)(gui)程(cheng)進(jin)行防控(kong),按(an)照扎魯特草原(yuan)(yuan)(yuan)羊繁殖技(ji)術(shu)(shu)規(gui)(gui)程(cheng)、飼養(yang)操作規(gui)(gui)程(cheng)、養(yang)殖常規(gui)(gui)生產應(ying)用技(ji)術(shu)(shu)規(gui)(gui)程(cheng)進(jin)行管理(li)。