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產地分布

溧(li)陽雞是(shi)江(jiang)蘇(su)省(sheng)西南丘(qiu)陵(ling)(ling)山(shan)區(qu)(qu)(qu)(qu)的(de)(de)著名雞種，當地(di)亦以(yi)"三(san)黃(huang)雞"或(huo)"九斤黃(huang)"稱之(zhi)。溧(li)陽縣位(wei)于太湖西側，屬蘇(su)、浙(zhe)、皖三(san)省(sheng)交界(jie)嶺的(de)(de)"北坡(po)"。溧(li)陽雞的(de)(de)中(zhong)心產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)是(shi)在(zai)該縣的(de)(de)西南丘(qiu)陵(ling)(ling)山(shan)區(qu)(qu)(qu)(qu)，以(yi)茶亭、戴埠(bu)、社渚等地(di)最多，其中(zhong)以(yi)茶亭莘塘的(de)(de)大(da)雞最為有名。分(fen)布于中(zhong)心產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)周(zhou)圍地(di)帶。據(ju)1980年江(jiang)蘇(su)、省(sheng)家畜家禽(qin)品種資源(yuan)調查(cha)統計，中(zhong)心產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)的(de)(de)飼養量為20萬只。

品種形成

產區屬丘陵山區，植被繁茂，活食昆蟲(chong)豐富，而農村(cun)雞(ji)群多采取放(fang)養(yang)，一(yi)般農戶常養(yang)幾(ji)十(shi)只雞(ji)任(ren)其終日在田野間奔(ben)跑覓食，肌腱得(de)到鍛煉(lian)，形成溧陽雞(ji)具有腳粗長、胸寬、肌肉豐滿、覓食能力強、產蛋(dan)較多的特點(dian)。另一(yi)方

面，山區(qu)農家有(you)腌咸雞(ji)供(gong)春節食用的習(xi)慣(guan)，通常嬰兒(er)滿月，也(ye)要宰殺一只大公雞(ji)作為慶賀。這些風俗(su)習(xi)慣(guan)由來已(yi)久，促使群眾愛(ai)養大雞(ji)、選留大雞(ji)。

體型外統

溧陽雞體型(xing)較(jiao)大，體軀略呈方形，屬(shu)肉(rou)用類型(xing)。羽毛以(yi)及(ji)喙和腳的(de)顏色多呈黃色，但麻黃、麻栗色者(zhe)亦甚多。

雛雞以(yi)快生羽(yu)(yu)(yu)為(wei)主。出(chu)殼毛(mao)色(se)(se)(se)呈米黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)，部分(fen)常有(you)條狀黑(hei)色(se)(se)(se)的絨(rong)羽(yu)(yu)(yu)帶。公雞單(dan)冠(guan)直立，冠(guan)齒(chi)一般為(wei)5個，齒(chi)刻深(shen)。耳葉、肉垂(chui)較大(da)，均鮮紅色(se)(se)(se)。羽(yu)(yu)(yu)色(se)(se)(se)為(wei)黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)或(huo)橘黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)，主翼羽(yu)(yu)(yu)有(you)黑(hei)與半(ban)黃(huang)(huang)半(ban)黑(hei)之分(fen)，副冀(ji)羽(yu)(yu)(yu)黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)或(huo)半(ban)黑(hei)，主尾羽(yu)(yu)(yu)黑(hei)色(se)(se)(se)，胸羽(yu)(yu)(yu)、梳羽(yu)(yu)(yu)、蓑羽(yu)(yu)(yu)金黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)或(huo)橘黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)，有(you)的羽(yu)(yu)(yu)毛(mao)有(you)黑(hei)鑲邊。母雞單(dan)冠(guan)有(you)直立與倒冠(guan)之分(fen)。眼(yan)大(da)，虹彩呈橘紅色(se)(se)(se)。全身羽(yu)(yu)(yu)毛(mao)乎貼體軀，翼羽(yu)(yu)(yu)緊貼，羽(yu)(yu)(yu)毛(mao)絕(jue)大(da)部分(fen)呈草黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)，有(you)少(shao)數呈黃(huang)(huang)麻色(se)(se)(se)。

產肉性能

在一般放養條(tiao)件下，溧陽(yang)雞(ji)生長(chang)速度并不快(kuai)，據1981年3月(yue)按下述配合(he)料飼養觀察(cha)，據對(dui)147只母雞(ji)統計，平均開產(chan)日(ri)齡為243±39d，300日(ri)齡產(chan)蛋(dan)量為39±2.7個，500日(ri)齡產(chan)蛋(dan)量為145.4±25個。蛋(dan)重為57．2土4．9g,蛋(dan)殼褐色。

繁殖性能

公母(mu)配種比(bi)例為(wei)1：13，種蛋(dan)受精(jing)率為(wei)95.3%.受精(jing)蛋(dan)孵化(hua)率為(wei)85．6%。溧陽(yang)雞就(jiu)(jiu)巢性(xing)較強,據統計，202只母(mu)雞養(yang)至500日齡,就(jiu)(jiu)巢53只,占26．24%。一般(ban)就(jiu)(jiu)巢雞如(ru)不讓它就(jiu)(jiu)巢，每(mei)次(ci)10d左(zuo)右即醒抱(bao)。5周齡育雛率為(wei)96%。

評價和展望

溧陽雞(ji)(ji)是體型(xing)大、肉(rou)質(zhi)鮮美的黃羽(yu)雞(ji)(ji)種，具有腳粗、胸寬、肌肉(rou)較(jiao)豐滿、覓食力(li)強(qiang)、宜放牧飼(si)養等特點羽(yu)毛著生也(ye)較(jiao)快，在地方雞(ji)(ji)種中(zhong)有較(jiao)高的繁殖力(li)和屠宰率，在與肉(rou)雞(ji)(ji)雜(za)交試驗中(zhong)效果(guo)較(jiao)好。因此(ci)，溧陽雞(ji)(ji)宜作為肉(rou)雞(ji)(ji)育種素材使用(yong)。`

純種(zhong)溧(li)(li)陽(yang)雞(ji)(ji)因黃羽、黃喙、黃腳的(de)特點，俗稱三黃雞(ji)(ji)，或(huo)九斤黃。中心產區(qu)在(zai)溧(li)(li)陽(yang)西(xi)南丘陵山區(qu)的(de)茶(cha)亭、戴埠(bu)、社(she)渚等(deng)地。多(duo)為農家(jia)放養(yang)，任(ren)其在(zai)田間(jian)、野外(wai)(wai)覓食昆蟲(chong)。二十世紀八十年代(dai)，溧(li)(li)陽(yang)雞(ji)(ji)以肉(rou)質鮮(xian)嫩(nen)、肉(rou)香濃郁、肉(rou)味鮮(xian)美(mei)等(deng)特點揚(yang)名全國(guo)。溧(li)(li)陽(yang)雞(ji)(ji)繁殖(zhi)(zhi)力和適應性較強，但不易(yi)集(ji)約化(hua)生產，長得也比普通雞(ji)(ji)慢，經濟效益較差(cha)。因此當(dang)國(guo)外(wai)(wai)禽種(zhong)不斷引入江蘇后(hou)，為副業的(de)農家(jia)紛(fen)紛(fen)放棄養(yang)殖(zhi)(zhi)。九十年代(dai)后(hou)，農戶(hu)中已很(hen)難尋到溧(li)(li)陽(yang)雞(ji)(ji)的(de)蹤跡。而(er)由于保種(zhong)經費短缺，飼養(yang)成(cheng)本逐年上升(sheng)等(deng)原因，純種(zhong)溧(li)(li)陽(yang)雞(ji)(ji)也從一(yi)些種(zhong)雞(ji)(ji)場銷聲匿(ni)跡，被(bei)江蘇省農林廳列入畜(chu)禽遺(yi)傳資(zi)源(yuan)省級保護名錄。