芒果视频下载

質量特色

頭胸甲明顯隆起，甲殼堅硬、青背白(bai)肚、金爪黃毛、雙螯強(qiang)健、八足齊全。蟹(xie)(xie)(xie)體肥壯，腿(tui)長爪尖，活(huo)動有力(li)，反應敏捷。粗蛋白(bai)：雌蟹(xie)(xie)(xie)≥15.1%，雄(xiong)蟹(xie)(xie)(xie)≥15.4%；粗脂肪：雌蟹(xie)(xie)(xie)≥9.5%，雄(xiong)蟹(xie)(xie)(xie)≥7.1%。

地標地理

陽澄(cheng)湖(hu)是蘇州(zhou)(zhou)市(shi)境內自然形成的(de)湖(hu)泊，總(zong)面積(ji)為113 km2, 沿湖(hu)涉及蘇州(zhou)(zhou)市(shi)相城(cheng)區的(de)元和（原(yuan)陸(lu)墓(mu)鎮）、太(tai)平(ping)、渭塘(tang)、陽澄(cheng)湖(hu)鎮（原(yuan)湘城(cheng)、陽澄(cheng)湖(hu)鎮），蘇州(zhou)(zhou)市(shi)工業園區的(de)婁葑、唯亭鎮（原(yuan)跨塘(tang)、唯亭鎮），昆山(shan)市(shi)的(de)巴(ba)城(cheng)鎮（原(yuan)巴(ba)城(cheng)、正(zheng)儀鎮），常熟(shu)市(shi)的(de)沙(sha)家浜(bang)鎮（原(yuan)唐市(shi)、沙(sha)家浜(bang)鎮），共4個市(shi)（區）8個鎮。

1．地理位置

陽澄湖位于東經(jing)120°39’-120°51’、北緯31°21’-31°30’，在(zai)江(jiang)蘇(su)(su)省蘇(su)(su)州市境內，西南離(li)蘇(su)(su)州市區約(yue)10公里，東距上海市約(yue)60公里，北離(li)長江(jiang)約(yue)30公里，是江(jiang)蘇(su)(su)省重要的淡水湖泊之一。

陽澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)周圍有巴(ba)城湖(hu)(hu)、傀(kui)儡湖(hu)(hu)、鰻鱺(li)涇，南有青劍(jian)湖(hu)(hu)，西有盛澤蕩等與之(zhi)相鄰的5個(ge)小型湖(hu)(hu)泊共同(tong)組成(cheng)了陽澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)群。

2．湖貌特征

陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)是(shi)由(you)(you)古太湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)逐步演變(bian)、淡(dan)化過程(cheng)(cheng)中分化出的(de)(de)(de)陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)群的(de)(de)(de)一個中心(xin)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊，南(nan)北(bei)長17.0公(gong)(gong)里(li)，東(dong)西(xi)(xi)最大寬(kuan)8.0公(gong)(gong)里(li)，平(ping)(ping)(ping)均(jun)寬(kuan)7.0公(gong)(gong)里(li)。陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)形不規則，湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)岸曲折多褶(zhe)，岸灘延(yan)伸寬(kuan)闊(kuo)，湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)底(di)平(ping)(ping)(ping)坦，底(di)質(zhi)堅(jian)硬，并(bing)由(you)(you)東(dong)北(bei)向西(xi)(xi)南(nan)逐步傾斜。陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)總(zong)面(mian)積113 km2，湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)中有兩條(tiao)帶狀圩埂縱貫南(nan)北(bei)，將(jiang)該湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)自然分為(wei)東(dong)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、中湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、西(xi)(xi)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)三部分。東(dong)、中、西(xi)(xi)三湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)彼(bi)此(ci)間均(jun)有河流港汊相互貫通(tong)而(er)匯(hui)為(wei)一體。其(qi)中東(dong)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)49.12 km2，平(ping)(ping)(ping)均(jun)水深(shen)(shen)1.33 m— 2.5 m，中湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)32.01 km2 ，平(ping)(ping)(ping)均(jun)水深(shen)(shen)1.3 m—3.0 m，西(xi)(xi)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)31.87 km2，平(ping)(ping)(ping)均(jun)水深(shen)(shen)1.4 m—4.5 m。陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)高程(cheng)(cheng)為(wei)海(hai)拔(ba)吳淞基面(mian)2.9 m，蓄水量2.32*109 m3，平(ping)(ping)(ping)均(jun)水深(shen)(shen)2.05 m，最大水深(shen)(shen)位于西(xi)(xi)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)端實(shi)測(ce)達5.2 m—5.8 m，是(shi)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)區土著水產生物(wu)越冬處(chu)所(suo)。周邊10公(gong)(gong)里(li)內(nei)除有5個小(xiao)型湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊組成陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)為(wei)中心(xin)的(de)(de)(de)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)群外(wai),其(qi)余(yu)是(shi)土地肥沃(wo)的(de)(de)(de)萬頃平(ping)(ping)(ping)原水稻種植區。獨(du)特的(de)(de)(de)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)貌特征和周邊環(huan)境為(wei)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)區提供了極(ji)為(wei)豐盈的(de)(de)(de)初始營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)，從而(er)為(wei)陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大閘蟹生長育(yu)肥所(suo)需的(de)(de)(de)餌料生物(wu)的(de)(de)(de)生長繁茂奠定了基礎。

3．水系、水文特征

陽澄湖(hu)是長(chang)江下(xia)游南(nan)岸第一個中型淡水(shui)湖(hu)泊(bo)，水(shui)源(yuan)與(yu)太湖(hu)同屬長(chang)江水(shui)系，但比太湖(hu)距離長(chang)江更(geng)近，長(chang)江水(shui)經(jing)望(wang)虞(yu)河、滸(hu)浦(pu)河、元(yuan)(yuan)和(he)(he)塘(tang)、白(bai)茆塘(tang)、張家(jia)港(gang)七浦(pu)塘(tang)、楊林塘(tang)、瀏河等通(tong)江河道及太湖(hu)水(shui)經(jing)望(wang)虞(yu)河、元(yuan)(yuan)和(he)(he)塘(tang)、婁江等湖(hu)道流(liu)(liu)經(jing)湖(hu)周的盛澤蕩、鵝真蕩、漕湖(hu)、昆承湖(hu)、巴城湖(hu)、傀儡湖(hu)、鰻(man)鱺湖(hu)、金雞湖(hu)、黃天蕩等小(xiao)型湖(hu)泊(bo)和(he)(he)沿(yan)湖(hu)大小(xiao)92條河港(gang)流(liu)(liu)入(ru)或泄出(chu)。組成了獨特而十分發達的水(shui)系，其(qi)水(shui)源(yuan)不僅(jin)充沛，且有周邊環繞的眾多子湖(hu)和(he)(he)河道的緩(huan)(huan)沖(chong)、過濾調蓄，水(shui)位穩定。再加上整個湖(hu)泊(bo)西深（上游）東（下(xia)游）淺(qian)，來水(shui)入(ru)湖(hu)后又一次得到了緩(huan)(huan)沖(chong)和(he)(he)沉淀，使得水(shui)流(liu)(liu)舒(shu)緩(huan)(huan)，平均水(shui)流(liu)(liu)一般在0.03 m/s～0.06 m/s，水(shui)質清澄而又水(shui)量(liang)充沛。

又因(yin)陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)位(wei)(wei)于(yu)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)與太湖(hu)(hu)之間，獨特(te)的(de)(de)(de)地理位(wei)(wei)置，發達的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)系特(te)征使陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)成為(wei)吞吐性湖(hu)(hu)泊的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)文特(te)征，其流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)型(xing)分為(wei)順(shun)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)型(xing)和(he)逆(ni)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)型(xing)，兩(liang)(liang)種(zhong)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)型(xing)共有(you)五種(zhong)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)態(tai)(tai)(tai)，順(shun)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)型(xing)有(you)西(xi)進(jin)東(dong)(dong)出(chu)、有(you)西(xi)進(jin)南出(chu)和(he)有(you)西(xi)進(jin)北出(chu)為(wei)主的(de)(de)(de)三種(zhong)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)態(tai)(tai)(tai)，其中(zhong)又以(yi)前兩(liang)(liang)種(zhong)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)態(tai)(tai)(tai)最(zui)為(wei)常見；逆(ni)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)型(xing)有(you)北進(jin)南出(chu)和(he)東(dong)(dong)進(jin)南出(chu)為(wei)主的(de)(de)(de)兩(liang)(liang)種(zhong)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)態(tai)(tai)(tai)。但(dan)由(you)于(yu)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)利(li)建設(she)的(de)(de)(de)因(yin)素，目(mu)前陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)文的(de)(de)(de)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)型(xing)和(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)態(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)變(bian)(bian)化與引排(pai)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)密切相關，當伏汛期（或長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)落潮）湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)高于(yu)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)時，可由(you)通江(jiang)(jiang)(jiang)河(he)(he)道自(zi)(zi)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)排(pai)江(jiang)(jiang)(jiang)，當伏旱(han)期（或長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)漲潮）水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)低(di)于(yu)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)時，亦可由(you)通江(jiang)(jiang)(jiang)河(he)(he)道自(zi)(zi)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)引江(jiang)(jiang)(jiang)，并(bing)可通過(guo)沿江(jiang)(jiang)(jiang)閘(zha)(zha)門來(lai)調節和(he)控(kong)制(zhi)(zhi)陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)。因(yin)而陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)自(zi)(zi)古至今，不管是(shi)(shi)自(zi)(zi)然條件還是(shi)(shi)人(ren)工控(kong)制(zhi)(zhi)，其水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)均相對穩定(ding)。陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)一般(ban)從4—5月份(fen)(fen)(fen)開始(shi)上升，7—8月份(fen)(fen)(fen)達年內最(zui)高，10月份(fen)(fen)(fen)以(yi)后水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)開始(shi)下降，直(zhi)至翌年3—4月份(fen)(fen)(fen)。歷史最(zui)高水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)4.36 m（出(chu)現在1954年7月24日），最(zui)低(di)水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)2.22 m（出(chu)現在1956年2月28日）。水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)變(bian)(bian)化特(te)征是(shi)(shi)高水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)持續(xu)期長(chang)(chang)，達五個月（6—10月）之久(jiu)，水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)變(bian)(bian)化平緩(huan)，變(bian)(bian)幅一般(ban)在1.2 m以(yi)下。查(cha)閱(yue)歷史資料省內其他(ta)湖(hu)(hu)泊的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)變(bian)(bian)幅均在1.5 m以(yi)上。相對穩定(ding)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)對陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)大閘(zha)(zha)蟹的(de)(de)(de)棲息、蛻(tui)殼極為(wei)有(you)利(li)。

4．氣候特征：

湖(hu)區屬亞(ya)熱(re)帶濕潤季風氣(qi)候區，其(qi)特(te)征是四季分明，氣(qi)候溫(wen)(wen)和，日照充足(zu)，無霜(shuang)期長，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)15.8℃，1月份(fen)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)3.0℃，7月份(fen)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)28.5℃，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)無霜(shuang)期233天；雨水(shui)(shui)豐(feng)沛，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量1033.0 mm，最大(da)年(nian)(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量1456.1mm（1975年(nian)(nian)(nian)），最小降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量553.8 mm（1978年(nian)(nian)(nian)），年(nian)(nian)(nian)內6-9月平(ping)均(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量505.0 mm，占(zhan)全年(nian)(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)總量的(de)50.3%。其(qi)氣(qi)候特(te)征吻合于長江中華絨螯蟹的(de)生(sheng)殖洄游、溯江入湖(hu)生(sheng)長育肥等(deng)的(de)生(sheng)活習性，為陽(yang)澄湖(hu)大(da)閘蟹的(de)優良(liang)品質提供(gong)了先決(jue)條件。

5．水產資源特征：

由(you)于陽澄(cheng)湖獨特的(de)地理(li)位置加上水(shui)系、水(shui)文、水(shui)源(yuan)和湖岸(an)曲(qu)折多褶，岸(an)灘寬闊，底部平(ping)坦(tan)等(deng)自然條件，孕育了豐(feng)富(fu)多樣(yang)的(de)水(shui)產(chan)生(sheng)物資源(yuan)。

①離(li)長江(jiang)(jiang)入海口近的地理條件，決(jue)定了(le)中(zhong)華絨螯(ao)蟹經(jing)淺(qian)海交(jiao)配(pei)產卵后在溯江(jiang)(jiang)中(zhong)逐(zhu)步從(cong)蚤狀幼(you)體發育變(bian)態(tai)成大眼幼(you)體后能在第一時(shi)(shi)間(jian)(jian)進入陽(yang)澄(cheng)湖，其質量、活力(li)、數(shu)量及入湖時(shi)(shi)間(jian)(jian)上都達到最(zui)佳。

②曲折多褶的(de)(de)湖(hu)岸(an)線、寬闊(kuo)的(de)(de)岸(an)灘、充沛的(de)(de)水(shui)量(liang)、舒緩的(de)(de)水(shui)流、穩定的(de)(de)水(shui)位、適中的(de)(de)水(shui)深，使(shi)湖(hu)區餌料(liao)生物豐富多樣，經蘇州大學等實測和考查歷(li)史(shi)資料(liao)：湖(hu)區水(shui)生植物有22種(zhong)，其中河蟹喜食(shi)苦草、輪葉(xie)黑(hei)藻、馬來眼子草、角(jiao)茨藻等為優勢種(zhong)。從每(mei)年4月(yue)底萌芽生長，至(zhi)6月(yue)份透出水(shui)面(mian)，生物量(liang)高達(da)1026 g/m2。覆蓋率在(zai)6月(yue)份達(da)32%，8月(yue)份達(da)70%，12月(yue)份下降到24.82%；浮游植物有8門67屬（種(zhong)），生物量(liang)3600-254700個(ge)/L，平(ping)均達(da)38668個(ge)/L，出現在(zai)冬(dong)季夏季生物量(liang)達(da)130.86萬個(ge)/L。

水(shui)生動(dong)物(wu)有浮(fu)游(you)(you)動(dong)物(wu)4類(lei)30種(zhong)，生物(wu)量(liang)平(ping)均(jun)(jun)達2121.42個/ L；底棲動(dong)物(wu)有30屬(shu)，平(ping)均(jun)(jun)生物(wu)量(liang)214.31 g/m2，平(ping)均(jun)(jun)密度116.58個/m2（其(qi)中螺類(lei)占58.3%，平(ping)均(jun)(jun)生物(wu)量(liang)47.87 g/m2；蝦類(lei)占16.7%；蚌類(lei)占16.7%）;魚類(lei)有10目(mu)19科46屬(shu)、67余(yu)種(zhong)，近年為改善湖(hu)區水(shui)質，控制浮(fu)游(you)(you)生物(wu)量(liang)，維護(hu)魚類(lei)種(zhong)群(qun)結構，陽澄湖(hu)漁(yu)管會每年放流花白鰱魚苗魚種(zhong)2000多萬尾(wei)，收到了預期的效果。

豐(feng)茂的水(shui)(shui)生植物(wu)和貝類資(zi)源，大(da)大(da)提高(gao)了(le)(le)水(shui)(shui)體(ti)的自凈功(gong)能(neng)，不僅使(shi)水(shui)(shui)體(ti)清澄透(tou)澈(che)，光照透(tou)射強、溶解氧含量高(gao)，亦為大(da)閘蟹(xie)提供了(le)(le)大(da)量適口、鮮嫩的餌料生物(wu)和創造了(le)(le)優(you)越的棲息、生長育(yu)肥環境(jing)。其獨(du)特之處是大(da)閘蟹(xie)長期(qi)在水(shui)(shui)質清澄、湖底(di)質硬的水(shui)(shui)草叢(cong)中(zhong)覓食攀爬，久而(er)久之形成了(le)(le)“青(qing)背(bei)、白肚”的特征。

6、水質理化特征

陽(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)雖(sui)距長江(jiang)較近，但仍是典型(xing)的(de)(de)(de)(de)淡水(shui)(shui)(shui)湖(hu)(hu)(hu)泊。其(qi)水(shui)(shui)(shui)型(xing)為重(zhong)碳酸鹽類鈣組二(er)型(xing)，屬(shu)軟水(shui)(shui)(shui)型(xing)。在蘇南8個大(da)中(zhong)型(xing)湖(hu)(hu)(hu)泊中(zhong)，其(qi)湖(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)化學組成(cheng)中(zhong)鈣離子(zi)含量(liang)高居(ju)第二(er)位(wei)，達23.78 mg/L，而鎂離子(zi)含量(liang)亦(yi)高居(ju)第三位(wei),達6.0 mg/L,總硬(ying)度(du)同樣高居(ju)第二(er)位(wei),達1.68 mg/L,PH值7.3-8.6之間,呈微堿性；溶解(jie)氧8.5-17.34 mg/L，透明度(du)平均達1.33 m。這充(chong)分說明陽(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)非(fei)常(chang)適合大(da)閘(zha)(zha)蟹生長，尤其(qi)是豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)鈣、鎂離子(zi)對大(da)閘(zha)(zha)蟹的(de)(de)(de)(de)蛻殼(ke)、殼(ke)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)發生、殼(ke)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)色澤和硬(ying)度(du)的(de)(de)(de)(de)形成(cheng)極為有利。形成(cheng)了(le)陽(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)閘(zha)(zha)蟹殼(ke)薄(bo)而又堅韌的(de)(de)(de)(de)特征。

綜上(shang)所述(shu)，陽澄(cheng)湖大閘蟹在其特殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地理(li)位(wei)置，發達而相對獨(du)立的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)系(xi)，曲(qu)折多褶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)湖岸(an)，延伸寬闊(kuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)岸(an)灘，平坦(tan)質硬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)湖底，適中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)深、穩(wen)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)位(wei)、充沛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)源(yuan)、舒緩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)流(liu)、良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)質、溫和的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)候、豐富(fu)多樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餌(er)料資源(yuan)等自然生(sheng)態環境的(de)(de)(de)(de)(de)(de)長期綜合影響下(xia)孕育了青背白肚、黃毛、金(jin)爪(zhua)、體壯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)外觀特征(zheng)及(ji)桔紅色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蟹黃、白玉似的(de)(de)(de)(de)(de)(de)脂膏(gao)、潔白細嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蟹肉，口感微甜、味(wei)(wei)道(dao)鮮美(mei)，色、香、味(wei)(wei)三極的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內在品質。并有著優異的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內在生(sheng)化成份。